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Saint Arnould L’Impair

overall
22
2
style
Brewed by Saint Arnould
Style: Abbey Tripel
Mont-Tremblant/Saint-Jovite, Canada

bottling
unknown

on tap
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distribution
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RATINGS: 15   MEAN: 2.63/5.0   WEIGHTED AVG: 2.66   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 270   ABV: 9%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
L’impair, 9% alc. Bière triple.


2.7
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 12/20
Viper666 (2763) - Quebec, CANADA - FEB 22, 2013
Bouteille 750ml titrant 7,5% abv. De couleur ambrée et voilée. Nez de levures fruitées (agrumes, faibles traces de petits fruits) aux notes épicées (notes de poivre, traces de coriandre), moyen de caramel sucré avec des notes de houblon herbeux et de céréales sucrées. Moyenne-mince en bouche avec un pétillement élevé ainsi qu’une texture aux faibles notes crémeuses. Goût de levures fruitées aux petites notes acides (agrumes, notes de petits fruits) et aux notes épicées (poivre, traces de coriandre) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un moyen goût de céréales sucrées avec des notes de caramel ainsi que quelques traces de sucre brun puis en finale l’on retrouve une légère amertume de houblon floral aux notes herbeuses (herbes mouillées) avec des traces d’alcool. Post-goût moyen, composé d’un léger goût de levures fruitées aux faibles notes sûres (zeste d’agrumes, traces de petits fruits) avec des notes de houblon floral et herbeux.

2.6
   AROMA 5/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 12/20
BiereLuc (869) - Montréal, Quebec, CANADA - JAN 31, 2013
J’ai partagé une 750 ml sérigraphiée avec un confrère et nous n’avons que très peu reparlé de cette bière. Des impressions de raisins rouges en bouche. Une bière un peu mince, assez sucrée à la base, mais rien qui ne subsiste à la gorgée dans l’éternité. Je n’aime pas abuser de l’expression «c’est bon, sans plus», mais ici, je me la permets.

2.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 2/5   OVERALL 10/20
lesifflebiere (1212) - Gatineau, Quebec, CANADA - JAN 30, 2013
UPDATED: JAN 31, 2013 Le Québec, malgré une explosion de superbes bières depuis 15 ans, connaît encore des ratés sur certains styles, dont les triples de type belge. Loin des excellentes Dominus Vobiscum et autres Assoiffé 10, l’Impair n’est qu’une autre de ces déceptions, affichant les mêmes défauts que la plupart de ses compétitrices : trop sucrée, trop fruitée, pas assez forte en alcool, trop unidimensionnelle. Sa mousse est fugace, et au nez elle n’est pas très invitante. Elle est buvable, mais laisse le dégustateur désappointé.

0.8
   AROMA 1/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 1/10   PALATE 2/5   OVERALL 2/20
rodenbach99 (3097) - Longueuil, Quebec, CANADA - JAN 27, 2013
Bouteille de 750ml capsule métallique. Rien ne me fait plus chier que de payer un prix de fou pour une mauvaise bière. St-Arnould est passé maître dans l’art de [censure] ses clients. Une triple de couleur cuivrée avec une mousse beige. Le nez est de malt pils et ce qui semble être une triple, rien d’autre. Des levures non désirables semblent s’être emparées de cette bière. Elle semble contaminée. Un gros 13 dollars à l’eau. Version à 7,5%

1.5
   AROMA 3/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 3/10   PALATE 2/5   OVERALL 5/20
SlovakSniper (3048) - Candiac/Frelighsburg, Quebec, CANADA - JAN 27, 2013
Une bouteille de 75 cl sortie de la cave de rodenbach99. Ce brassin tire 7.5%. Un liquide passablement doré et foncé. Une mousse qui s’efface en un clin d’œil. Un nez qui offre un parfum fruité et suret. Une bouche presque indescriptible : du caramel et des ovnis? Sur le palais, une effervescence signée par la maladie. Une finale sur des fleurs aigres et surettes. Je recommande fortement cette bouteille à ceux et celles qui veulent rentrer en contact avec Richard Glenn.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
dandeman (493) - Gatineau, Quebec, CANADA - JAN 14, 2013
Aroma: A bit of caramel, dried and crystallized fruits with a smoked meat note at the end. Nose is not sticking out much. Appearance: Gold color, head is small but sticking and leaving a nice lacing. Taste: Acidity is hitting from the very beginning with a strong lemon accent. Hoppy and citrus notes also. Acidity is dominant. Also could be found some tiny caramel. Not very complex. Round texture and medium body. So So!!!

3.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 17/20
sseb69 (1481) - Gatineau, Quebec, CANADA - DEC 1, 2012
Bouteille 750 ml. 7.5%. Couleur ambrée, mousse blanche. Arôme de levure et agrumes. En bouche, malt, épices, malt et levures sauvages. Finale de bière sûre...est-ce voulu ? Bien agréable...

2.4
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 3/5   OVERALL 9/20
beerbuzzmontreal (3490) - Montreal, Quebec, CANADA - JUN 19, 2010
Average aroma of yeast and citrus. Pours a cloudy dark gold color with a thin white head. The flavor has yeast and citrus, but it’s sweet, very sweet, way too sweet. Not good.

0.9
   AROMA 2/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 1/10   PALATE 2/5   OVERALL 2/20
Glouglouburp (5956) - Montreal, Quebec, CANADA - JAN 15, 2010
In short: An aggressive sweet sour-ish fruity mess calling itself a tripel. Gross.
How: Bottle 750ml (well, 500ml went down the drain). Consumed about 6 months after purchase
The look: Clear dark golden body topped by a quickly diminishing medium off-white head
In long: Nose is sour-ish with notes of spicy hops. Taste is a real mess. This is not a bland beer, to be tasty it is tasty… unfortunately. Candy cane sweetness and spiciness clash with sour fruits which clash with inappropriate bittering hops which class with concentrate fruit juice. Soda-pop style carbonation. So tasty that it is a sipper, or maybe it is because it was so fuckin bad. Gross. This has nothing of a tripel. Holy crap it this was bad. That turned my stomach upside down like reading a fortune cookie that says “That wasn’t chicken”.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
LadySusan (720) - Ste-Therese, Quebec, CANADA - NOV 19, 2009
750ml.bottle from Peluso. The color is a clear amber with a beige head. The aroma is hoppy. The taste also of hops the sweetness of malt and some citrus fruits.The 9% alcohol is not that noticeable.


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