Saint Arnould Vlimeuse

Wow what carbonation. Rich orange amber hue with red tint. Great head. Soapy, slight high pitched citrus, yeast, and something funky going on as well. Aroma indicates that beer should taste more sour, but it doesn’t. Not enough malt and hops. Carbonated to the max.

Bouteille de 341 ml. La bière se présente avec une robe brune-orangée et une belle mousse blanche qui reste. Au nez, on découvre des arômes de houblon anglais, de pin, d’épinette et d’agrumes. En bouche le corps est moyen et la bière s’exprime avec des flaveurs de pin, d’épinette, de caramel et de houblon. Surpris.

In short: A light fruity and caramel ale with some out-of-place acidity. Amateurish.
How: Tap at brewpub
The look: Clear golden orange body with a very small white head
In long: Minerals/bubbly soda-pop-ish nose. Taste is watery citrus fruits and oranges with an undesired acidity. Weak backbone, malt sweetness feels like honey/caramel extract. Some green grass and a little mint touch. Second and last beer I had at the brewpub. Before visiting the brewpub I used to say that I just didn’t like any of the Saint-Arnould bottled beers. Now I’ve removed “bottled” from that sentence.

(Dégusté avec french tickler) Biere ambré brumeuse. Odeur épicé, sucré et une mince odeur de blé. Gout : Caramélisé et sucré, petite apparation de vanille. Une bonne biere qui manque un peu d’équilibre.

341ml, belle bière ambrée, goût de houblon américain, un peu amère en fin de bouche, je l’ai apprécié..malgré un déficit d’équilibre