Saint Joseph Blonde

Brewed by Brasserie Lefebvre
Style: Belgian Ale
Rebecq-Quenast, Belgium

Serve in Trappist glass, Tulip, Tumbler

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33 cL bottle. Pours cloudy yellow to orange with a small white head. Toasted cornish malty aroma. Light bitter, toasted malty and vague caramelish. Bitter and dry toasted into a malty finish. A bit flat on flavours (medium on carbonation).

33cl bottle bought at 8ième fête de la bière Namuroise. Dorée, col blanc épais. Arôme fruité orangé, grains sur une fine douceur fruitée. Palais est houblonné plus que la version brune, pointe d’écorce d’orange, sucre avec ce zeste fruité qui au final semble en tout point à la brune avec une différence au niveau du malt. Ici aussi, forte possibilité que la bière est une version étiquetée de la St Feuillien Blonde.