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Saint-Monon Brune

overall
84
87
style
Brewed by Brasserie Saint-Monon
Style: Abbey Dubbel
Ambly, Belgium

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Broad Distribution

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RATINGS: 113   WEIGHTED AVG: 3.37   EST. CALORIES: 225   ABV: 7.5%
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3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Alengrin (2355) - BELGIUM - OCT 7, 2014
Brown ale in this series, basically a dubbel, with yeasty and caramelly character adorned with a fascinating spiciness and a coffee-like, mild roasted bitterness in the finish. Ideal after a walk in an autumn forest.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
mikske79 (1247) - Puerto Plata, DOMINICAN REPUBLIC - AUG 11, 2014
Een lekker bruin bier zoals het hoort te zijn, met een goeie smaak eraan. Ik vond het goed

2.7
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 9/20
Dedollewaitor (14089) - Odense, DENMARK - JAN 23, 2014
Bottle @ Hopduvel, Ghent. Pours dark brown with a creamy head. Dusty nose of dreid fruit, mild oxidation, caramel and nuts. Acidic fruity.

2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
allmyvinyl (4060) - Edinburgh, SCOTLAND - JAN 22, 2014
330ml bottle from Beers of Europe. Pours hazy brown with a decent creamy head. Dusty aromas, cola and chocolate. Sweet taste with a light sour note. Bit odd, but quite nice.

4.9
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 19/20
corkyrory66 (673) - BELGIUM - NOV 23, 2013
Une bière de 7,5 % abv, à classer dans les double donc, mais aux très hautes caractéristiques. Brasserie artisanale de village comme on en trouvait 3887 en Belgique en 1907 … Mais quel bonheur de trouver encore de pareils produits, issus du seul mérite d’un brasseur, et qui plus est, bien jeune... Couleur noire, à jolis reflets roux. Carté nette. Bulles très peu nombreuses, un peu comme une trappiste brune quadruple !!!! Mousse beige qui nappe en surface. Arômes d’un superbe grain, agrémenté de feuilles d’automne, de single malt du speyside, pointe de papier kraft, prune, et une épice de la forêt ardennaise....(surprise!). 1ère bouche à la texture structurée, sur du café moka, arabica, avec une pointe de girofle. Arrière-bouche très poignante, ferme. 2ème bouche de grande ampleur en fond sur du malt torréfié. 3ème à l’équilibre, avec force et beauté. Arrière-bouche à la fois fraîche et complexe. La longueur amène une forte emprise et une très belle texture. La levure est de forte constitution, très belle. L’alcool est très valable, remplit son rôle admirablement (comparez-le par exemple à celui de la Brugse Zot dubbel, et vous comprendrez toute la différence, avec exactement le même degré alcoolique. Un vrai cas d’école....). La finale est fine, mais, seul petit défaut de cette bière, ne prend pas de réel envol. Conclusion : une belle bière de fière allure, que beaucoup de « grands » brasseurs feraient bien de méditer … Admirable travail, à qui il ne manque qu’une note finale. (pour ce petit défaut de bravoure, nous enlevons 2/10èmes de point sur 10, soit un dizième sur 5, cherchez le problème mathématique!!).

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
wekker84 (1470) - etten-leur, NETHERLANDS - NOV 10, 2013
bottle a brown colored beer with a white head aroma malts spicy caramel dark fruits and hops flavor malts spicy caramel dark fruits citrus some hops and some roasted malts

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Sten (670) - Westerlo, BELGIUM - OCT 29, 2013
Brown beer with a small beige head. Aroma is sweet and yeasty. Flavour is watery, yeasty and medium sweet. (Bottle 33cl)

3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
ChrisSc (225) - Minneapolis, Minnesota, USA - SEP 30, 2013
33cl bottle into glass Lille, France Appearance: Deep Deep brown. Slight ruby tinge. Small amount of head. Aroma: Roasted Barley, coffee, wood. Complex for a dubbel. Taste: On the sweeter side. Almost no bitterness. Palate: Thin body. Oily texture. Soft carbonation. Overall: Dubbels are not my favorite, but I really liked this one. Rich and deep flavor. Good texture. This is a dubbel worth thinking.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
DJoer (746) - NETHERLANDS - SEP 1, 2013
dark brown to black colour medium mokka coulered head, sweet caramel a bit sour and carbonation smell, medium carbonation, soft to medium bitter, a bit of a liquorice taste, a bit sticky/creamy texture

2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Vaiz (3533) - Den Haag, NETHERLANDS - AUG 29, 2013
Bottle at home. Hazy amber pour, huge creamy off-white head. Aroma is spicy, fruity, some licorice, grainy and somewhat yeasty. Flavor is watery, spicy, slightly roasted and quite yeasty. Bitter aftertaste. A bit boring.


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