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overall
87
82
style
Brewed by Brasserie Sainte Hélène
Style: Stout
Virton, Belgium

bottled
common

on tap
available

Broad Distribution

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RATINGS: 123   WEIGHTED AVG: 3.4   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 135   ABV: 4.5%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
English style stout, hopped with Citra and Simcoe. Called Citra Stout before it got the definitive name.


Benzai's rating

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Benzai (8708) - Oirschot, THE NETHERLANDS, - MAY 11, 2013
Sampled from bottle thanks to the Bierkoning crew @ Amsterdam. Opaque dark brown to black color, medium sized white to off-white head. Smell and taste malts, lightly roasted, hops, lightly bitter. Dry finish, a bit thin, nice flavor though.


3.1
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 11/20
sdmmb (943) - USA - NOV 11, 2014
Drunk from 33cl bottle bought at Malting Pot, Brussels. Hoppy stout like beer. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
AndySnow (3947) - Stockholm, SWEDEN - NOV 2, 2014
How: Bottle.
Where: SMÖF 2014.
Appearance: Black colour with a beige head.
Aroma: Coffee, malt, some chocolate.
Body: Medium body, low to medium carbonation.
Flavour: Coffee, chocolate, malt.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
jspronck (77) - BELGIUM - OCT 26, 2014
Black with dark brown head, strong aromas of coffee with some chocolate, pronounced bitterness, nice creamy texture, very good but don’t drink it if you don’t like coffee

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
guiroul33 (91) - Bordeaux, FRANCE - OCT 25, 2014
Festibiere Gembloux 25/10/2014. Une bonne stout crémeuse, amertume prononcée, notes de chocolat et café. Solide.

-- rated with beerbasher/winphone

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
radzik5555 (409) - Gdynia, POLAND - OCT 9, 2014
Butelka.
Wygląd: Ciemnobrunatne, prawie czarne. Piana beżowa, średnioobfita, lekko znaczy szkło.
Aromat: Intensywny aromat jak piwa domowego, piwniczny, mysi (pachnie fementorem) i lekki alkohol (co dziwne). Jakby lekko dziki, wiśniowy. Prawie nie ma paloności w aromacie.
Smak: W smaku zdecydowanie bardziej palone, lekko estrowe, niska palona goryczka. Lekko kwaśne.
Odczucie: nasycenie CO2 średnie-, ciało niskie.
Całość: Smakuje jak domowe, średniej jakości ciemne lekko piwo.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
EddyBeer1 (919) - Brussels, BELGIUM - OCT 4, 2014
Noire de noire, effervescence faible, col brun clair très fin. Malts torréfiés, chocolat noir, légèrement fruitée, moka léger, bonne petite amertume houblonnée, un peu aqueuse, alcool se fait sentir malgré un abv peu élevé.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Wim (2826) - Weelde, BELGIUM - SEP 18, 2014
with yves at his home 0.75L bottle of black-colored body with an off white head and a roasted malt coffee aroma a roasted malt coffee fruity bitter taste with a alcholic bitter finish

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
madmitch76 (15777) - , Essex, ENGLAND - SEP 6, 2014
15th August 2014
GBBF Day 4. The great Harrisoni/madmitch76 walkabout. Bottle. Opaque dark brown beer, small pale tan head. Crisp and dry palate. Mild dark malts and light earthy coffee. Touch of roast. Mild floral note. Subtle orange hop before a dry finish. Roasty linger. Okay. Start to get a bit chewy despite it’s thin palate.

4.8
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 19/20
corkyrory66 (661) - BELGIUM - AUG 31, 2014
Bière stout non pas de 4,5 comme mentionné sur le site mais de 4,3 % abv. Elle est définie par le brasseur comme une « hoppy english stout », avec un niveau intéressant de 45 EBU. Les houblons employés sont du Simcoe pour l’amérisant et du Citra pour l’aromatique. Le fameux profil gustatif en tableau du brasseur nous indique du malt à 4 sur 8, une amertume à 5 sur 8 et un niveau alcool à 1 sur 8. Couleur noir charbon, à l’opacité intégrale. Mousse beige caramel qui tient à 1 cm. Arômes de fruits noirs, candi brun, café, malt torréfié, pointe de spéculoos et au loin de la lie de vin. 1ère bouche très souple sur du café expresso, pain noir, malt grillé, houblon un peu disjoint de l’ensemble mais joli. Arrière-bouche mieux liée, maltée. 2ème beaucoup plus centrée sur le houblon qui joue l’arbitre. 3ème belle bouche construite sur une levure intéressante et du malt torréfié. Arrière-bouche fine et complexe. La longueur donne un nez avec une légère pointe d’anis. En bouche, de très belles nuances de fruits noirs. Texture fine et arrière-bouches longues. La levure est forte avec de la cannelle et du bois de santal, superbe. L’alcool fait son travail malgré un faible niveau abv. Preuve de sa qualité. La finale distille le malt avec les houblons. CONCLUSION : un stout que l’on ne peut critiquer en mal. Il remplit parfaitement les lois du genre. Qui plus est, il est bien goûteux et fin. Les houblons sont vraiment intéressants et très judicieux dans ce stout.

3.5
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Yves (2302) - Turnhout, BELGIUM - AUG 23, 2014
At my home with wim. Black colored beer with large diminishing off-white head and no carbonation visible. Malty roasted coffee aroma. Full slightly sparkling palate. Finish is roasted coffee like ending a bit bitter.


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