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Samuel Adams 1790 Root Beer Brew

 
overall
10
10
style

bottling
unknown

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 281   WEIGHTED AVG: 2.44/5   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 165   ABV: 5.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
The intensity of this unfiltered brew is immediately evident with spicy, herbal notes of sassafras, wintergreen and licorice. These are balanced with the sweetness of caramelized sugar, molasses, and vanilla.


2.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 9/20
fro2218 (471) - Atlanta, Georgia, USA - SEP 28, 2007
Was hazy with sediment. Smells like licorice. Sweet wintergreen. Not bad, not great though.

2.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 8/20
RblWthACoz (964) - Brooklyn, New York, USA - SEP 9, 2007
Off notesfrom 10/06. Pours cloudy amber with large chunks of sediment floating around. Smell is just like a root. I completely do not like the taste. You get that root beer edge, but it is too sharp and too tangy on the end. Just too harsh overall I think. Flavors overpower the feel and it is defiitely not that drinkable I believe. The second of the four out of the box I can’t finish.

2.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 4/10   PALATE 3/5   OVERALL 8/20
kp (10884) - Woodstock, Georgia, USA - SEP 1, 2007
Name: 1790 Root Beer Brew
Date: 10/24/2006
Mode: Bottle
Source: Green’s, Atlanta

opaque dark amber, thin beige head, nice lace, strong sweet sassafras aroma with a hint of minty wintergreen, weird complex mixture of flavors, nice sweet sassafras and licorice, minty wintergreen, spicy edge, touch of bitterness from the spices, very interesting

Aroma: 7/10; Appearance: 7/10; Flavor: 4/10; Palate: 5/10; Overall: 8/20
Rating: 2.6/5.0
Drinkability: 4/10
Score: *4

2.1
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 3/10   PALATE 2/5   OVERALL 8/20
yespr (40181) - Copenhagen O, DENMARK - AUG 28, 2007
12 fl oz bottle. Pours hazy orange/brown with little lacing head. Heavy spiced aroma. Ginger like note, very heavy flavour too, slight soapy. Liqourice element. I’m definitely not used to drink root beer and I don’t think I’ll ever learn to appreciate it.

0.9
   AROMA 2/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 1/10   PALATE 1/5   OVERALL 3/20
philippem (105) - Montréal, Quebec, CANADA - AUG 27, 2007
À l’hormis de certains produits (très singuliers) de notre terroir, je n’avais encore jamais eu l’opportunité de goûter un produit aussi médiocre. Grand amateur de root beer, je dois avouer que j’étais plutôt réceptif et ouvert à l’idée de m’essayer sur cette bière brassée dans les plus belles traditions d’antan, à l’époque où l’Amérique était le berceau des fondamentalistes protestants à la recherche de la Nouvelle Terre Promise. Puisque ceux-ci travaillaient dur au labourage de la terre, une fois le soir venu, ils devaient se reposer en savourant les bienfaits d’une tranquille petite bière. Comme les « bières d’antan » sont à la mode et ce, depuis quelques années, la brasserie Boston Beer Company/Samuel Adams a donc décidé de s’y mettre. Honnêtement, l’entreprise est légitime et ma foi, fort intéressante (a priori). Cela dit, jusqu’à présent, sur les quatre bières proposées par l’entreprise, je n’en ai goûté que deux (dont celle dont il est question ici) et celles-ci étaient très quelconques. Hier soir, je me suis permis d’ouvrir cette « root beer », croyant donc à une belle expérience, un peu dans la veine de la bière de racinette brassée par DDC, l’année dernière, lors de leur 8è anniversaire. Bon, cela dit, mettons fin à cette parenthèse sans sigles et rentrons dans le vif du sujet. <P> La première chose qui frappe, une fois la bouteille décapsulée et vidée dans le verre de dégustation (comme on la buvait, au 19è siècle), c’est le puissant parfum de salsepareille et de vanille qui, même s’il peut rapidement sembler confus, laisse présager à quelque chose d’agréable. Or, il ne prend pas beaucoup de temps avant que des arrières-odeurs de caoutchouc sur le grill, d’aspirine mouillée et de carton font leur entrée, de façon fantastiquement violente. Dès lors, j’étais un peu moins enthousiasme… néanmoins, peut-être s’agissait-il d’une caractéristique de cette unfiltered bière, me dis-je. À première vue, rien à mentionner sur la robe de cette bière, si ce n’est qu’un brun/ambré caractéristique des bières de racinette, telles qu’on les retrouve en épicerie (à ce sujet, rien ne remplace une bonne Stewarts Root Beer, si ce n’est un tout petit verre de Mug). Hélas, ma pulsion scopique dépêchée, j’ai eu l’idée de placer le verre sous les filtres lumineux de la lampe halogène pour mieux y apprécier les subtilités d’apparence. Très mauvaise idée! Comme mon père, avec qui je passai la soirée à déguster bières, blés d’inde et fromages, me le fit remarquer, la bière nous laissait voir ses gros défauts de vieillissement et de décrépitude : ce qui ressemblait à des grains de sable, une tonne de pellicules fraîches et des morceaux de papiers mouillés dansaient sous les milles feux, laissant croire qu’une forme de vie inconnue avait pris possession du liquide brassicole. Un peu embrouillé, mais toujours confiant, je me suis décidé à poser mes lèvres sur le verre, ouvrir légèrement ma bouche et attendre que la bière vienne paisiblement se poser sur ma langue, afin d’activer mes papilles gustatives. Instantanément regagnèrent en moi les souvenirs de Breughel, les Houblon Brothers et les pires expériences de Multi-Brasse (dont j’apprécie certains des efforts, de temps en temps… et surtout de par le passé!) : une bonne dose de crème à raser, de l’essence de vanille entremêlée à de l’écorce de bouleau humide, un vomi contaminé et de la poussière de ventilateur. Hmm… je n’aime pas vraiment ça… mais peut-être que je n’ai pas encore développé suffisamment mon goût ? Quelques gorgées supplémentaires ensuite, j’arrête, ayant l’impression que je vais restituer mes viscères et mes boyaux, peut-être pour mieux apprécier les subtilités du caillou contaminé. <P> Globalement, une très mauvaise expérience, qui sera suivie, l’année prochaine, d’une Traditional Ginger Honey Ale, vieillie deux ans. En espérant qu’elle ne me tue pas.

2.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 4/10   PALATE 2/5   OVERALL 9/20
Papsoe (25063) - Frederiksberg, DENMARK - AUG 22, 2007
(Bottle 35,5 cl) Courtesy of yespr. Very cloudy, murky, orangey golden with a creamy, yellowish head. Aroma of bubble gum and root beer spices. Medium body, sweet and salty with licorice notes and a distinct sarsaparilla spiciness. Somewhat astringent finish. 180807

2.4
   AROMA 5/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 9/20
GeneralGao (3614) - Iowa City, Iowa, USA - AUG 1, 2007
12 oz bottle. Poured a reddish-orange color. Head was off white and reduced over a minute or so to a thin film. There was lots of debris floating around in it that took longer to settle. Spicy aroma of root beer, anise, and the ashes in my fireplace. Sweet on the tongue with flavor following the aroma. Certainly smoky with sassafras, caramel, and anise flavors. Interesting, but not a beer I’d do out of my way to have again.

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
BDR (2534) - Roseville, Minnesota, USA - JUL 23, 2007
Much better than the salesperson led me to believe. Light brown in appearance with an interesting sassafras flavor, especially without the sweetness in rootbeer.

2.6
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
beerfinder1 (49) - PHILADELPHIA, Pennsylvania, USA - MAY 24, 2007
I had this in the sampler pack. Was not too bad, but I would never buy a case of it. It was a beer that the colonist had to make do because of the lack of ingredients available at that time.

3.1
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Lubiere (12806) - Ottawa, Ontario, CANADA - MAY 22, 2007
A hazy reddish brown ale with a thick collapsing light moka head, and little yeast floaties. Aroma is quite interesting, with notes of anis, licorice, terpentine and light alcohol. In mouth, a rather sweet coniferous brew, with loads of licorice, and those candy bottle caps I used to buy as a cap...more like a chinotto. Still, very interesting, but not something I would drink everyday.


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