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overall
31
41
style
Brewed by Eder & Heylands Brauerei
Style: Oktoberfest/Märzen
Grossostheim, Germany
Serve in Dimpled mug, Stein

bottled
available

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 113   WEIGHTED AVG: 2.89   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 168   ABV: 5.6%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Im November 1631, so die Anektdote, braute Josef Lögler, wegen seines Hinkefußes "der schlappe Seppel" genannt, für den Schwedenkönig Gustav Adolf und sein Gefolge das erste Schlappeseppel Bier. Süffig und etwas dunkler als herkömmliches Bier ist diese Bier-Specialität. Ein besonderes Bier - nach traditioneller Rezeptur und mit einem speziellen Maischverfahren gebraut. Die Schlappeseppel-Brauer nennen dieses Bier liebevoll unser "Seppel’sche"!
Schlappeseppel Special is brewed with special malts. These malts already contain caramelized sugar. About 60 % of the quality of this beer can be traced back to this harmonic flavour. The result is an amber-coloured, full-bodied, balanced beer.


4.1
   AROMA 9/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Koelschtrinker (13117) - Köln (Cologne), GERMANY - JUN 9, 2011
Schon beim Antrunk fällt auf, dass das Bier sehr malzbetont ist. Hopfige Aromen werden höchstens im hintersten Nachgeschmack ersichtlich. Die Malzigkeit ist dagegen von Anfang bis Ende schmeckbar. Im Mittelteil kommt neben einem mittelherben auch ein recht ausgeprägtes fruchtiges Aroma hinzu. Allgemein ist das Bier im Mittelteil sehr würzig. Sehr gut gelungen, endlich mal eine Brauerei die ein neues Bier ohne Lemon, Gold oder ähnlichem herstellt. Test vom 27.8.2006, Gebinde: Glasflasche Noten: 9,13,14,12,11,14 - 12,90

4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
PsychoGunnar (200) - Bergen, NORWAY - OCT 12, 2014
Looks like a very pale amber ale or a very dark pilsner. The taste is darker than the look - slightly but not quite bavarian, with notes of rock candy, beechwood, heat, pilsner hops and caramel.

3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Shaney (2425) - Köln / Cologne, GERMANY - JAN 8, 2013
#25 "Unser Seppelsche" wird es von den Schlappeseppel Brauern genannt und ich kann diese verbale Liebkosung dieses Specials gut verstehen: Dunkles Gold mit viel feinporigem Schaum im Krug, ein Gedicht, besser kann ein Bier nicht aussehen! Das Auge trinkt mit und daher ist das sich verströmende Aroma zwar vielversprechend, aber etwas zu zurückhaltend nach leckerem Malz mit würzigem Einschlag. Der Antrunk ist dann sehr vollmundig nach einem tollen Export. Zuerst lieblich malzig, dann kommt die Würze immer presenter ins Spiel, zum Abgang hin eine gewisse Herbe, die zum nächsten Schluck animiert: Sehr lecker und äußerst süffig! Wieder einmal ein absoluter Treffer der Schlappeseppel Brauerei, der viel mehr Popularität über den Raum Aschaffenburg hinaus gebührt. Die 0,33l Bügelflasche mit Nostalgie Brauer Foto und altem Schriftzug neben dem altbewährtem Schlappeseppel-Logo stimmt das mehr als gelungene Gesamtbild positiv ab. Klare Trinkempfehlung! "Urig, süffig, echt" - der Slogan stimmt mit dem Produkt überein.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
McTapps (5853) - Ruhrcity, GERMANY - AUG 4, 2012
UPDATED: JAN 6, 2013 Very quaffable, quite sweetish and easy to drink. Roasted caramell notes. Good for an easy-going evening.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Erzengel (5644) - Wuppertal, GERMANY - JUN 20, 2014
Frisch-hopfiger Geruch, süßlich-neutaler Antrunk. Der Hauptteil ist leicht muffig-würzig mit einer frischen Hopfenblume. Hinzu kommt noch eine leicht säuerliche Note, die das Bier sehr süffig werden lässt. Der Nachgeschmack ist vollmundig-würzig und angenehm malzig-süßlich. Langer, malzig-feinherber Nachgeschmack, der eine angenehme herbe Süße auf der Zunge hinterlässt.
→ Leckeres würzig-süffiges Bier.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
asheft (2746) - Ottawa, Ontario, CANADA - OCT 25, 2008
[bottle] Nutty, lemony, and brown sugary with the citrus coming from fresh hops--even a bit sour. Light amber with a lacy white cover that is thin. Pleasant nut and citrus/lemony malt flavour that even has a little caramel, reminiscent of a british ale--even with some brown sugar. Some spicy melanoidins. Balance is slightly towards sweet, with a very gentle bitterness. Nuts really transcend the entire tasting experience and is sort of in counterpoint with the citrusy hops and brown sugar at various points. Really an interesting drink. Light to medium body with moderate carbonation and a slightly sweet and nutty finish.

3.6
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
gieldekoning (31) - Gemert, NETHERLANDS - MAR 22, 2015
Schön Lager mit Tradition. Werde vom 1631 gebraut für Schweden König Gustav vom. Dunkel Lager mit kernig Geschmack

3.6
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Gangstergafje (311) - Capelle aan den IJssel, NETHERLANDS - JUN 21, 2015
The beer pours a little amount of white foam. A thin foam layer stays on top of the beer. The color is beautiful. It is a fusion between light brown, amber orange and red. The color changes depending on the background being light ore dark. This looks very beautiful. The beer is very clear. The beer has quite a simple smell. It is the smell of pilsner/lager, but it is enhanced with some more sweetness. There is a minimal almond smell and alcohol aroma. Quit nice, but not extremely sophisticated. The taste is nice. The beer has quite a full body. The beer has a mouth filling sensation. The beer is nice and sweet. The almond of the smell is more present in the smell. The beer is quite refreshing. Very nice beer.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
TaxiDriver (1553) - Stadland, GERMANY - OCT 8, 2008
Bottle. The smell of fresh bread, moderate malty, light yeasty, nice aroma. A large white creamy head, which is long lasting. The body is clear and orange. Light acidic and sweet, quite malty taste. Medium to long duration. Soft carbonation, creamy texture, medium body. A nice beer, a surprise.

3.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 6/10   PALATE 5/5   OVERALL 13/20
MichaelAwesome (5852) - Wanne-Eickel, North Rhine-Westphalia, GERMANY - AUG 4, 2012
0,33 l swing top bottle. Shared some with McTapps. Definitely a good one. Slightly orange in colour with a small head. I had some aroma of chicken (?) In mind. Taste is a bit bitter but with a nice full body. A nice mixture of malt and hops. Has som character but is not beer for every night.


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