Brewed by Brauerei Schloss Eggenberg
Style: Doppelbock
Vorchdorf, Austria


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RATINGS: 1810   WEIGHTED AVG: 3.55   EST. CALORIES: 420   ABV: 14%
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The once strongest beer in the world is back ! Brewed only once a year on December 6. Samichlaus is aged for 10 months before bottling. This beer is perhaps the rarest in the world. Samichlaus may be aged for many years to come. Older vintages become more complex with a creamy warming finish. Serve with hardy robust dishes and desserts, particulary with chocolates, or as an after dinner drink by itself. Brewed under the exclusive licence of Feldschlösschen-Hürlimann-Holding, Switzerland.

   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 17/20
bigguns22 (721) - Maryland, USA - JAN 24, 2015
Beer pour very little carbonation not much head , aroma of Burnt sugar, dark fruits, caramel, alcohol. some yeast - strong sweetness - full body, thick texture, low carbonation - long, sweet finish with notes of dark fruits.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
twindog (267) - Hampstead, Maryland, USA - JAN 24, 2015
Beer pour very little carbonation not much head , aroma of Burnt sugar, dark fruits, caramel, alcohol. some yeast - strong sweetness - full body, thick texture, low carbonation - long, sweet finish with notes of dark fruits.

   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
Lukaduke (2506) - Portland, Maine, USA - JAN 18, 2015
Pours a rusty amber color with great clarity, tiny rising bubbles and a finger of eggshell foam. Nose is sweet buckwheat honey, toasted malt, candy corn. Palate follows with a healthy dose of sweetness, bitterness and a clean finish. Layers of caramel corn, burnt toffee, molasses, some earth tobacco and leather poke through as the finish dries out with some boozy raisin and lingering bitter tea notes.

   AROMA 4/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 3/10   PALATE 4/5   OVERALL 6/20
Cool_Bond (1839) - Kung av Öl @ Facebook, SWEDEN - JAN 17, 2015
Sweetness, yeast, and some fruit and a lot of alcohol in fragrance. The flavor of licorice, light chocolate, sweetness and alcohol. Sure there are malty flavor too. Feels like they’re trying to hide the alcohol but did not succeed. Heavy bitterness that fills the mouth for a long while. Not really impressed with this beer. Follow me @ Kung av öl @ Facebook for more pictures and ratings.

   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
sudomorph (805) - Barrie, Ontario, CANADA - JAN 16, 2015
UPDATED: JAN 17, 2015 2014 330ml bottle. Pours a bright, clear, deep, caramel/ruby with a thin head that fades to a ring quickly. Aroma has big notes of sweet caramel, dark fruits, bread, some mild spices, and a touch of alcohol. Taste is sweet with lots of caramel and brown sugar at the beginning, then some dark fruits and peppery spice mid way, and a drawn out, warm alcohol ending. Full body with a low-medium carbonation. Syrup texture in the mouth with a dry finish. Overall a huge here. Sweet to taste with caramel, dark fruits, spice, and alcohol. Now to see how it ages.

   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
corkyrory66 (802) - BELGIUM - JAN 15, 2015
Bière extraforte d’hiver, brassée à la Saint Nicolas et mûrie 10 mois avant embouteillage. Bière qui n’est donc brassée que le jour de la St Nicolas … Ils doivent avoir très soif !!! Il paraît d’ailleurs que certains se couchent sous les tonneaux après les 10 mois de maturation pour recueillir les premiers décilitres du nectar en direct !!! C’est ce que l’on appelle la part des anges... Bref, mon exemplaire était de la St Nicolas 2013 et donc embouteillé en octobre 2014. Titre abv à 14 % : on est dans la haute classe... Cette bière est parfois catégorisée en doppelbock, mais c’est en fait une quadruple. Nous n’en voudrons pour preuve que sa date de validité prévue par le brasseur en septembre 2019. Donc à laisser vieillir... Couleur roux sombre profond avec des reflets châtains. Clarté nette. Bulles très fines partout moyennement vives mais bien régulières. Mousse qui tombe immédiatement, et laisse le liquide totalement vierge (c’est rare à ce point là, mais ceci rend cette bière très belle). 1ère bouche très douce à l’impression très liquoreuse, avec du malt noir, des épices, une pointe de girofle. Arrière-bouche remarquable, vineuse, avec une pointe de citron vert. Superbe. 2ème sur du vin de pêche de vigne avec de la cannelle, des raisins secs. Arrière-bouche forte, à l’harmonie délicieuse. 3ème au remarquable ensemble où tout se trouve : vin, bois , épices, fruits des bois, .. Arrière-bouche à l’impact superbe, longue. La longueur tourne sur le cognac, mais dans un assemblage très original. Jambes parfaitement lisses. Alcool impeccable, soutien exceptionnel aux saveurs. Finale en constante découverte. CONCLUSION : une bière en tous points remarquable : le brassin annuel, la maturation longue, la force abv, le niveau élevé des saveurs, la complexité, la longueur. Bière au top niveau, forte, très construite. Du grand œuvre.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
alobar (2982) - Lansdale, Pennsylvania, USA - JAN 9, 2015
Pours chestnut brown with no head. Aroma of raisin, toffee, and bread. Dark fruit flavor with brown sugar, toffee, and some bread. 2006 bottle. Very nice beer!

   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
Xebbe (113) - - JAN 9, 2015
Vertical mellan 2007-2014 och Helles 2007. Extremt tydlig doft av russin i sprit. Nästan glögg. Olagrad luktar den lite kemikaliebaserad, troligen pga den höga alkoholhalten. Choklad och kavring blir tydligt i den lagrade. Färgen är betydligt mörkare på den lagrade. God smak. Torkad frukt. Lagrad blir den krämigare och rundas av. Mycket karaktär och kraft. Mycket choklad i den lagrade. Man kan inte tänka sig att det är lager. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
Rammer (314) - Moscow, RUSSIA - JAN 7, 2015
Raisin aroma and flavor, very pleasant sweetness and warm castle, perfect! Almost beer liqueur.

   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
DuffLover (104) - Hoboken, New Jersey, USA - JAN 4, 2015
Too sweet for my taste. Definitely a dessert beer. Use the dessert to cut the sweetness.

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