Commercial Description: Dem Probehahn am Lagertank, dem sog. Zwickel, hat dieses Bier seinen Namen zu verdanken. Früher nur dem Braumeister vorbehalten, wird dieses mit hellem Malz gebraute Bier heute unfiltriert und naturtrüb zum Verkauf angeboten.
Weicher, süffiger Geschmack. Goldgelbe Farbe.
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