3.8 AROMA 7/10 APPEARANCE 5/5 TASTE 7/10 PALATE 4/5 OVERALL 15/20 Flaska.
Disig, djupgul färg med ett rikt skum som snart sjunker till ett fint lock på det flytande guldet. Aromen är kraftig av Schneider-jästen. Humledoften spelar långt ifrån förstafiol och kan inte mäta sig med sydtysk veteölsjäst när den är som tuffast. Det som vanligtvis brukar dofta åt krusbär eller vitt vin drar istället åt blommor och tropiska frukter, i huvudsak ananas. Jordighet och syrlighet från jästen tonar ner humlen således. Gott att dofta på hursomhelst. I allmänhet bjuder ju hefeweizen på en rejäl dos av fruktkompott, något som här accentueras av just humlen. Den som hoppas på en humlebomb blir besviken. Fenolerna dominerar, mest i form av nejlika men här finns också små inslag av plåt och rök. Oavsett vilka smakpreferenser man har kan man lugnt säga att jästen och humlen i det här fallet tar ut varandra något. Och kompletterar varandra. Det är ett riktigt gott och välbalanserat öl utan att nå den där riktiga toppen. Munkänslan är mjuk som vanligt när det gäller Schneider och kroppen är medel till medel-stor.
3.9 AROMA 7/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 8/10 PALATE 4/5 OVERALL 16/20
draft at Blue Monk, very good hefe, orangish pour, fluffy white head. Fuller bodied. clove, banana, citrus notes. Great stuff
3.6 AROMA 7/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 7/10 PALATE 4/5 OVERALL 14/20
Yellow with a white head. Aroma is yeast, wheat and banana. Flavor is heavy on the banana with some clove and wheat character. Very nice. Medium mouthfeel and medium carbonation.
3.6 AROMA 7/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 7/10 PALATE 4/5 OVERALL 14/20
Cloudy straw colour, rich head. Evident pear aroma. Sweet and full bodied with pear, banana and caramel. Mildly warming finish. Nice modern style hop weisse, where the exotic hops remains reasonably subtle.
4.2 AROMA 8/10 APPEARANCE 5/5 TASTE 8/10 PALATE 4/5 OVERALL 17/20
Cannot go wrong with Schneider and Sonnes in any form. Weiss beer perfection, now they’re playing with hops...
4.3 AROMA 8/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 9/10 PALATE 4/5 OVERALL 18/20
Pours a hazy orange with a large foamy white head. Aroma of ripe banana, clove, white grapes and champagne. Flavor of white wine...almost straight up carbonated white wine. Really showcases the Nelson hops. Some banana and clove.
4 AROMA 8/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 9/10 PALATE 4/5 OVERALL 15/20
This beer reminds me a pale version of Tap5. Not so intense and interesting. I’d rather by another tap5.
3 AROMA 7/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 7/10 PALATE 3/5 OVERALL 10/20
Flaska från Systembolaget. Mörkt gyllene vätska med högt skum. Tydliga aromer av frukt gräs och inslag av banan. Lagom balans mellan sötma och beska. Torr smak.
4.7 AROMA 8/10 APPEARANCE 5/5 TASTE 10/10 PALATE 5/5 OVERALL 19/20
Very very good looking and tasty beverage. Unable to really describe the aroma or flavor well but delicious none the less!
3.7 AROMA 6/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 8/10 PALATE 3/5 OVERALL 16/20
Mostly clear golden color, not much head but a thin layer of foam clings to the surface for some time after pouring. Light fruity aroma, almost flowery. Flavor is like a mildly dry hefeweizen. Pretty tasty, especially if you dislike the typical banana/clove character of German wheat beers, but didn’t knock my socks off.
4.8 AROMA 9/10 APPEARANCE 5/5 TASTE 10/10 PALATE 5/5 OVERALL 19/20
UPDATED: MAY 4, 2013 750 ml bottle. Pours a hazy cantaloupe hue with a huge cream-colored head that takes its sweet time receding; leaves some cobwebby lace. Aroma is prominently banana and clove at first before some earth and citrusy notes lend themselves to the mix. Has a velvety mouthfeel and fairly soft carbonation. Overall, this tastes like Old World expertise using some New World ingredients to make a really awesome drink here. I’ve always loved this brewery, and I think it’s really cool that they’re broadening their horizons beyond the purely German. This is a must try for any beer lover, and especially for German wheat beer fans.
|
