Schoune La Belge

Bottle from some depanneur in Montreal. Nice honey color with moderate head that remains in thin layer. Big yeasty aroma, with honey/caramel, orange and a little spice, and pepper. Touch of apple juice in the taste as well. Soft mouthfeel with a little dust left on the palate. Very drinkable for 7%.

Bière blonde forte à 7%. Texture onctueuse et très brouillée, de couleur jaune-orangé. Goût très présent d’agrume et de babane. Légère amertume, avec petit arrière goût moins intéressant.

Bouteille de 341 ml. La bière est de couleur soleil avec des reflets orangée et légèrement trouble. Une mousse modeste sert de couvre-chef à ce liquide malté. Notres nez découvre des arômes de citron, de pain aux bananes, de levure, de céréales, de pêche et de mangue. En bouche le corps est moyen. La bière nous révèles des flaveurs de coriandre, de menthe, de poivre, de mangue, de pêche et de levure. Surpris.

12oz bottle purchased from Metro Joanette in Montreal. No date indications found. Pours a cloudy light gold. Encouragingly strong yeasty aroma. First taste is rather tart - a bit lemony. Taste is a just slightly on the light side with some elements of a wit bier. Some nice fruity elements to round it out. Decent.