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Schuppenboer Tripel

overall
85
79
style
Hobbybrouwerij Het Nest
Brewed at Scheldebrouwerij

Style: Abbey Tripel
Turnhout, Belgium

bottled
common

on tap
unknown

Broad Distribution

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RATINGS: 101   WEIGHTED AVG: 3.38   EST. CALORIES: 255   ABV: 8.5%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Third and last version of the Schuppenboer. Due to the success of the beer, the homebrewers have switched again to a larger brewery: The Scheldebrouwerij in Meer Belgium. The third edition is cold hopped with 1 gram/liter cascade.


3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Trappist1 (558) - Diest, BELGIUM - OCT 31, 2014
From tap@Delirium. Yellow golden color with a creamy snow white head. Nose:malty, yeast, hints of citrus, flowers. Taste:malt with some malt sweetness. Bit hoppy, hints of fruit. Yeast. Pretty balanced body, Ok MF, good carbonation. Fresh, easy drinkable for the 8.5% alcohol. In fact, much better than I remembered this one (from bottle).

4.4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
Alusmamuts (499) - LATVIA - OCT 30, 2014
Golden with rich white head. Tripel, but even more IPA style bitter taste, starting with good sweetness, some sourness and finishing with lasting bitterness.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Renobob (830) - Besançon, FRANCE - OCT 25, 2014
Bue en bouteille. Belle blonde. Arômes de sucre candi et de caramel. On ne sent pas trop l’alcool. Correcte.

3.3
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
hednom (30) - Messelbroek, BELGIUM - OCT 24, 2014
Bottle at home, Blond colour with large white top, medium sweet taste, tasted less then 8,5%

4.1
   AROMA 10/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 17/20
Mainuh_man (238) - NETHERLANDS - OCT 20, 2014
0.33L bottle. Pours clear golden with a frothy white head and some chunks of hops in it. Aroma is nice: honey, floral hops, rose, some sulfur. Flavor is medium sweet, with cereal grain and honey coming through. Middle goes to floral hop flavor, then finishes with a long, bitter, herby and citrusy hop linger leaving warm alcohol in the chest and mouth. Medium-full body with a sticky mouthfeel and average carbonation. Overall, this is not a standard tripel. Really some different flavors/ aromas coming through, with nice honey/floral notes, and enough bittering hops to balance the sweetness. Delicious!

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
freretoc (819) - Besançon, FRANCE - SEP 15, 2014
Bue en bouteille de 33cl au Sherwood Pub (Nicorvo), couleur blonde, beau col mousseux et effervsecence bien présente, grossee attaque sur le sucre Candy et le caramel Klaus.

3.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
bonkiedeaap (307) - Leerdam, NETHERLANDS - AUG 31, 2014
Bottle from de Bierschuur in Poppel. The beer has a golden color and a nice large white head, with a lot of bubbles. The aroma is very fruity with tones of lemon. Also tones noticable of spices (coriander), flowers and a little hop. The taste is a light sweet and medium dry. Taste is further malty with tones of malts, grains, a little citrus and the spices are well noticable. The finish is a little dry and bitter, but also spicy. A nice addition the tripels, well done.

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
paulvanpelt (352) - Reusel, NETHERLANDS - AUG 18, 2014
Goudgeel bier, met nauwelijks een schuimkraag waardoor het er minder aantrekkelijk uitziet. In eerste instantie fruitig in de neus. Aroma van sinaasappel, gist, hop. Licht zoet, behoorlijk bitter. Medium tot veel co2, behoorlijke body.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
mikske79 (1248) - Puerto Plata, DOMINICAN REPUBLIC - AUG 16, 2014
Een goede tripel zoals het hoort te zijn met een deftige, stevige smaak aan.

4.9
   AROMA 10/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
corkyrory66 (699) - BELGIUM - JUL 16, 2014
Bière triple brassée chez de Schelde de 8,5 % abv, un niveau EBU de 38, et plato de 17,5. Couleur doré moyen brillant, avec de la levure en suspension, malgré le peu de saturation à l’ouverture. Bulles grosses mais nombreuses et vives partout dans le verre. Mousse soyeuse fine qui tient à 1 cm, jolie, blanche. Arômes de houblon fleuri, malt clair, levure, pain gris, pointe de coriandre. 1ère bouche d’une superbe texture veloutée, et à la prise sur du malt et houblon dans un équilibre remarquable. Le houblon utilisé est du Cascade aux arômes d’agrumes et de fruits. Arrière-bouche pleine, dense, très belle. 2ème bouche à la texture superbe de douceur et au très bel équilibre, avec une amertume un rien plus pointue. 3ème à la texture magnifique et au grand équilibre, avec de la coriandre. Arrière-bouche très douce et fine. Sur la longueur on entre dans la complexité avec des fruits blancs, des herbes, du bois blanc. Nous avons aussi un très beau malt, vraiment classe. La levure est fine, douce, d’une très belle veine. L’alcool est d’une belle ampleur, il développe le goût remarquablement. La finale est une vraie consécration d’un breuvage complet. CONCLUSION : une très grande bière, vaste, complète. Elle donne une très belle version de la triple, qui est un grand fleuron de la bière belge. Remarquable recette brassée chez de Schelde.


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