Serforrás Barna

Brewed by Serforrás
Style: Dunkel/Tmavý
Miskolc, Hungary

Serve in Dimpled mug, Lager glass, Stein

send corrections   |   shelftag   |   edit barcodes  

Draught at Főzdefeszt III, Budapest. Dark brown coloured, small to medium sized pale beige head, discreet coffee nose. Roasted malt, coffee and caramel with discreet hoppy notes. Bitterish dry finish. Nothing special here.

At the F-Fest. Hazy blackish body with a thick white head. Funky dry malty nose, some meat. Light taste, veeeeery light roastiness, very light acidity, some soft maltiness, maybe coffee. Slightly acidic finish too. Overall not bad, but not good.

Huuuuh... Micsóda sör, legjobb kézműves e. Igazán falusi, szalma érződik ki belőle, meg szotymallag, meg mindenféle magvak. Olajos a teste. Urtyp.

Sötétbarna színű főzet, bézs színű habbal a tetején, amely vékony fátyolként marad meg. Visszafogott illata savanykás, enyhén aszalt gyümölcsös. Sima testességű nedű karamellás, barna cukrosan édes és pörkölt malátás ízekkel. Befejezése keserédes és közepesen száraz. Kellemes barna.

On tap at Főszdefeszt festival, Budapest. Nice balanced brown beer, with coffe and caramel in the nose and in the taste. Roasted malt assists. This is a nice balanced brown.

Kortyolda, Miskolc. Bíborosan csillogó sötétbarna színe van, közepes méretű habja pedig cappuccino-szerűen világosbarna és krémes, közepesen kitartó. Illatában a pörkölt maláta, tejeskávé, kakaó és élesztő aromáinak egyvelege a legjobb cseh barnákét idézi. Íze még egy fokkal összetettebb, az előbb említett összetevők mellett lecsengésében a dohány is megjelenik, illetve kevés keserű füves komló is, utóízében pedig a kávé mellett egy kis vanília is megjelenik, ez már valami! Csak közepesen testes, lágyan szénsavas, nagyon jól iható főzet! El is vittem röhej áron 3 liternyit, de legjobb az lenne, ha lassacskán Pesten is beszerezhető lenne, remélem előbb-utóbb ez is megtörténik (azaz a vállalkozó változtat az eddigi koncepcióján)!

Draught at Kortyolda, Miskolc. Dark brown colour with rich head. Chocolate, coffee and caramel in aroma. Chocolate dominates the flavour, followed by caramel and a hint of coffee. Medium bodied. Pretty sweet. No bitterness. The sweetness, the coffee and the caramel makes it very reminiscent to the Czech Dunkel.

Tap, at Kortyolda, Miskolc. Nice, deep brown dark beer with a tan head. Medium body and carbonation, balanced taste with caramel, coffee and roasty malt flavors, thin hops and a long, dry finish.

Hungary 2010, tap. Dark brown with a thick tan head, good lacing. Aroma of chocolate, roast, and coffee. Flavor is chocolate and coffee heavy with spicy hops hiding underneath, fairly dry beer.

On tap at Kortyolda, Miskolc. Dark brown color witha slightly amber edge on the glass, beige, lacing head. Sweet taste with plenty of roasted malts, licorice, hops, and brown sugar in the aroma. Medium dense and carbonation that finishes with a dry, roaster aftertaste. Not a fan of dunkels in general, but I enjoyed this one.