RateBeer
Home >


Sidra Natural Bereziartua Eusko Label

overall
48
77
style
Brewed by Sidreria Bereziartua
Style: Cider
(Guipuzcoa) Astigarraga, Spain

bottled
available

on tap
unknown

distribution
unknown

Add Distribution Data
RATINGS: 10   MEAN: 3.29/5.0   WEIGHTED AVG: 3.08   EST. CALORIES: 180   ABV: 6%
Share this beer with friends!
COMMERCIAL DESCRIPTION
La Sidra Natural del País Vasco con Eusko Label, está elaborada exclusivamente con manzanas de sidra autóctonas. Están recogidas en su punto óptimo de maduración y proceden de manzanales de Euskadi. Por lo tanto, se trata de una sidra natural elaborada 100 % con manzanas autóctonas.

Esta una sidra natural, se elabora siguiendo las prácticas tradicionales, sin gas ni azúcares añadidos. Es un producto que en su totalidad esta producida y embotellada en Euskadi.

Como todos los productos con Eusko Label está controlado de principio a fin. Por un lado, se ha controlado la producción de manzanas de sidra, se ha inspeccionado a los productores, los manzanales de estos y han sido registrados en los listados de la entidad de control y certificación. El reglamento también recoge cómo tiene que transportarse la manzana a los centros de elaboración y por último se controla la elaboración, envasado y etiquetado.

Se realizan numerosos análisis de producto en múltiples laboratorios y universidades. En total, se analizan 15 determinaciones, desde la acidez, grado alcohólico, pH, ácido málico hasta los azúcares, cenizas y fenoles.

Pero la prueba final viene del Comité de Calificación que se encarga de la cata del producto y de la valoración de las características organolépticas desde el punto de vista visual, olfativo y gustativo de las sidras naturales.

Las características particulares de este producto se recogen en su Reglamento Técnico. La unidad de Marketing y Certificación de Hazi, es el organismo de control y certificación responsable de verificar el cumplimiento del mismo.

Así se identifica

La Sidra Natural del País Vasco se envasa en una botella aprobada por la entidad de control y certificación que asegura la fácil identificación y protección del producto y se identifica con una etiqueta de control numerada con el logotipo Eusko Label.


3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Nisse666 (4481) - Göteborg, SWEDEN - MAY 5, 2014
Bog bottle from SB cons 2014-05-03 Göteborg, shared with friends Labled 6,5%, Eusko Label Sidra Natural del Pais Vases, Sagardoa/Sidra Natural Mendiola AR: dusty autum apples AP: very cloudy when not poured - yellowish in color, no head F: apple seeds, dry, fruit sweetnees, a rough but nice one

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 7/10   PALATE 2/5   OVERALL 14/20
andrepintado (1555) - Lisbon, PORTUGAL - OCT 22, 2013
75cl bottle bought in Sagardo Denda. Color is clear golden, almost no head. Carbonation is quite present. Body is oily but still thin. Aroma is yellow apple and brett.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
anders37 (17520) - Malmö, SWEDEN - JAN 18, 2013
Bottle @ yespr. Pours a hazy yellow color with a small white head. Has a fruity spicy weak yeasty apple aroma. Fruity slightly tart apple flavor. Has a fruity slightly tart ripe apple finish.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
faroeviking (10288) - FAROE ISLANDS - JAN 4, 2013
Botella. Hazy pale yellow colour. Apple fruity sour (pleasant) aroma. Good mouthfeel. Flavour has a good fruity appleness, sourish, dry like, quite pleasant.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
Theis (13777) - Frederiksberg, DENMARK - DEC 19, 2012
Bottle at Yespr’s - Thanks. Cloudy yellow - white head. Fresh sourish apples, bretty, acid notes, fruity apple, apple acid, green apples, high dryness, sharpness.

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
joergen (21468) - Frederiksberg, DENMARK - DEC 14, 2012
Bottle at yespr. Hazy yellow coloured with a small white head. Fruity aroma of apples, apple peel and plaster. Fruity flavour of apples and apple peel with acidc notes. Tart finish.

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
JanLaursen (3227) - Copenhagen, DENMARK - DEC 13, 2012
Bottle, 75 cl. Hazy very pale with a small, almost non existent white head. Light tart sulphorish nose of very ripe apples. Taste is tart, citric apple vinegar with a vegetal, greenish note. Fresh mouthfeel bordering on tooth-damaging finish.

2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Ungstrup (29802) - Citizen of the universe, DENMARK - DEC 13, 2012
Bottled. A hazy golden beer with a thin white head. The aroma has notes of apples. The flavor is sweet with notes of apples, wood, and alcohol, leading to a dry finish.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
yespr (31769) - Copenhagen O, DENMARK - DEC 13, 2012
75 cl bottle. Pours hazy yellow with a fully gone head. Aroma is brett citrusy apples. Dry brett and tart apples. Dry and brett, tart apples finish.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Papsoe (25083) - Frederiksberg, DENMARK - DEC 13, 2012
Bottle 75 cl. Courtesy of Theis. Pours a cloudy yellow with a tiny white head. Dry, tart apple aroma. Medium body, lowish carbonation. Quite some tannins, dry apple and vanilla accents with a slight astringency. Lovely country cider. 131212


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »





Tick this beer

for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2014,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50