RateBeer
Home >

Simple Malt Cascade India Pale Ale

overall
87
73
style
Brewed by Brasseurs Illimités
Style: India Pale Ale (IPA)
St Eustache, Canada
Serve in Shaker, Tulip

bottled
common

on tap
unknown

Local Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 135   WEIGHTED AVG: 3.41   IBU: 66   EST. CALORIES: 192   ABV: 6.4%
Share this beer with friends!
COMMERCIAL DESCRIPTION
IPA riche et désaltérante misant sur un houblonnage typiquement américain basé sur le houblon Cascade spécialement aromatique, très citronné, très agrume; puissant et rafraîchissant. Type: India Pale Ale américaine. 66 IBU


4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
fatbarbu (8) - sherbrooke, CANADA - AUG 31, 2014 does not count
bouteillle 341ml. une belle couleur ambrée clair. une belle mousse bien crémeuse qui se dissipe en grande patie apres quelques minutes. les aromes sont surprenantes! caramel malt pai, un peu d’agrumes, citron je dirais. en bouche les aromes reviennent, le coté sucré, lamertume viens vite cotoyer le sucré et en finale une belle amertume controlée perdure. le nom promet une pure ipa mais le coté malté est tres agréable, une tres belle bièere équilibrée et rafraichissante

3.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
KansaiBeerLvrs (2045) - Kyoto, JAPAN - AUG 12, 2014
Mix 6-pack from Depanneur Unique. A similar clear copper gold like the Goldings. A big bready lemony aroma that puts a lemon cream pie in mind. Medium bodied with a slight rough earthy mouthfeel. The taste is zesty citrus with a thick bready caramel base.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 12/20
flip_soeperman (598) - NETHERLANDS - JUL 31, 2014
Medium bodied beer with an aroma of honey and a little citrus. Some bitterness, but all very bland and boring for a cascade ipa. not impressive

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Arcanor (77) - Quebec, CANADA - JUL 15, 2014
341ml bottle from William Walter. Pour amber orange, hazy with a small pale head. Cascade smell is present plus citrus. Medium sweetness, light bitterness, medium body, oily soft carbonation, nice finish.

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
hopdog (8933) - Lansdale, Pennsylvania, USA - JUN 27, 2014
341ml bottle. Poured an amber color with a small sized off white head. Citrus, some bready/grains, and floral hops.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
cagou007 (325) - FRANCE - MAY 9, 2014
Pours clear amber color with medium white head. Nose is caramel and tropical fruits. Malty aromas of bread and caramel, but also resinous and citrusy hoppy aromas. Bitter and hoppy finish. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
solidfunk (3997) - Washington D.C., Washington DC, USA - FEB 7, 2014
More like an EPA. More malt-heavy than hop-heavy and the malt is good at least. Pours orange with good head and lacing. Only very light bitterness with a tinge of citrus. Soft carbonation. Bottle from Bieres du Monde.

2.9
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 4/5   OVERALL 11/20
pumpkinhead2 (345) - Longueuil, Quebec, CANADA - FEB 4, 2014
Bière orangée cuivrée, voilée, effervescence moyenne, et surmontée d’un col beige, un peu mince, mais mousseux, dense et persistant. Arômes maltés et houblonnés, pain frais, pâtisserie, sucre d’orge, miel, caramel, cassonade. Le houblon est bien plus timide au nez qu’anticipé, et il semble à la fois fruité (agrumes surtout) et floral. Une levure de type levure à pain ou levain semble présente au nez. Au bout du compte, c’est trop peu intense et plutôt ordinaire comme nez. En bouche, la bière est bien pétillante, son onctuosité au palais est moyenne. Au goût, on retrouve ce malt qui fait très pain/pâtisserie, avec une pointe de sucré (plutôt difficile à décrire, je dirais surtout caramel), et ce houblon qui joue dans les saveurs florales et de pamplemousse. L’amertume est de faible à modérée. Ça semble coller aux flaveurs théoriques du houblon Cascade, mais je suis plutôt déçu par le manque d’intensité de cette bière, sur le plan global certes, mais surtout plus particulièrement du côté du houblon. Bière correcte, sans plus.

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
cargo150 (578) - Quebec City, Quebec, CANADA - JAN 2, 2014
Couleur ambrée avec un col blanc résistant. Nez intense de caramel et de houblon. En bouche le caramel est l’arôme principal, subtil touche de noix et de résine sur une finale moyennement amère. Une IPA correct dans la moyenne, rien d’extra ordinaire mais elle est bonne.

3.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 12/20
maniac (3800) - Baltimore, Maryland, USA - JAN 1, 2014
Bottle courtesy of Butters on 02/28/2011. Clear copper amber body with a small creamy tan head. Sweet citrus and floral hop aroma with a pale malt background. Sweet floral/citrus hop flavor with some dry vegetal bite on a caramel background. Medium body with moderate carbonation.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 » 14


Tick this beer

for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2014,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50