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overall
88
73
style
Brewed by Brasseurs Illimités
Style: India Pale Ale (IPA)
St Eustache, Canada
Serve in Shaker, Tulip

bottled
common

on tap
available

Local Distribution

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RATINGS: 129   WEIGHTED AVG: 3.41   IBU: 66   EST. CALORIES: 192   ABV: 6.4%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
IPA riche et désaltérante misant sur un houblonnage typiquement américain basé sur le houblon Cascade spécialement aromatique, très citronné, très agrume; puissant et rafraîchissant. Type: India Pale Ale américaine. 66 IBU


Arch's rating

3.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Arch (11) - Gatineau, Quebec, - AUG 10, 2010
Aroma : Lots of pine and citrus from the Cascade hops. Maybe a little caramel thrown in. Somehow, it smells a little metallic but not to the point of being unpleasant. Appearance : Beer is clear, orange amber. About an inch of brownish foam that slowly dissipates and leaves little lacing. Taste : A little fruity. Well balanced. The piney and citrusy hops shine throught but it’s still not too bitter. I can still taste the metallic taste but it disappears as the beer warms. Mouthfeel : Carbonation is good and the beer is thick enough. Overall : A great effort from Simple Malt. Not the best IPA around but a decent and fairly refreshing one that I quite enjoy drinking.


3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
solidfunk (2999) - Washington D.C., Washington DC, USA - FEB 7, 2014
More like an EPA. More malt-heavy than hop-heavy and the malt is good at least. Pours orange with good head and lacing. Only very light bitterness with a tinge of citrus. Soft carbonation. Bottle from Bieres du Monde.

2.9
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 4/5   OVERALL 11/20
pumpkinhead2 (237) - Longueuil, Quebec, CANADA - FEB 4, 2014
Bière orangée cuivrée, voilée, effervescence moyenne, et surmontée d’un col beige, un peu mince, mais mousseux, dense et persistant. Arômes maltés et houblonnés, pain frais, pâtisserie, sucre d’orge, miel, caramel, cassonade. Le houblon est bien plus timide au nez qu’anticipé, et il semble à la fois fruité (agrumes surtout) et floral. Une levure de type levure à pain ou levain semble présente au nez. Au bout du compte, c’est trop peu intense et plutôt ordinaire comme nez. En bouche, la bière est bien pétillante, son onctuosité au palais est moyenne. Au goût, on retrouve ce malt qui fait très pain/pâtisserie, avec une pointe de sucré (plutôt difficile à décrire, je dirais surtout caramel), et ce houblon qui joue dans les saveurs florales et de pamplemousse. L’amertume est de faible à modérée. Ça semble coller aux flaveurs théoriques du houblon Cascade, mais je suis plutôt déçu par le manque d’intensité de cette bière, sur le plan global certes, mais surtout plus particulièrement du côté du houblon. Bière correcte, sans plus.

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
cargo150 (420) - Quebec City, Quebec, CANADA - JAN 2, 2014
Couleur ambrée avec un col blanc résistant. Nez intense de caramel et de houblon. En bouche le caramel est l’arôme principal, subtil touche de noix et de résine sur une finale moyennement amère. Une IPA correct dans la moyenne, rien d’extra ordinaire mais elle est bonne.

3.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 12/20
maniac (3800) - Baltimore, Maryland, USA - JAN 1, 2014
Bottle courtesy of Butters on 02/28/2011. Clear copper amber body with a small creamy tan head. Sweet citrus and floral hop aroma with a pale malt background. Sweet floral/citrus hop flavor with some dry vegetal bite on a caramel background. Medium body with moderate carbonation.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
Whatup14 (583) - Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, CANADA - OCT 15, 2013
En fût. Couleur orangée translucide, mousse beige. Arôme de houblon résineux, malt. Goût de houblon résineux, malt, caramel léger. Carbonation moyenne, corps moyen.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
northropfrye (1944) - Steinbach, Manitoba, CANADA - AUG 4, 2013
Bottle sample. A nice IPA. Not crazy hoppy, but flavourful and worth trying for sure.

2.7
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
BreWedge (257) - Ottawa, Ontario, CANADA - JUL 21, 2013
341 ml bottle. Pours a mildly hazy yellow/amber with a medium off-white pillowy head. Aromas are surprisingly malty for an IPA, some bread, caramel, biscuit, and some floral hops. Taste is largely hop driven with a dry metallic dominance. I find though that the Mouthfeel is characterized by a medium length astringent finish and a creamy palate. Not a great IPA in my opinion.

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
daniele (4888) - ITALY - JUL 17, 2013
ambrata buona schiuma maltata caramello biscotto lieve agrume caramella discreto amaro non molto profumata

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
HipHopOpotamus (210) - Ontario, CANADA - JUN 28, 2013
UPDATED: AUG 18, 2013 It tasted a lot different then I thought it would be and compared to other IPA’s out there . Interesting enough but I did not like it as a session beer, the taste was a bit weird after a few of these, but good to drink at least one as it was something new for my taste buds.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 17/20
BiereLuc (764) - Montréal, Quebec, CANADA - JUN 28, 2013
Bière cuivrée et limpide avec un franc parfum d’agrumes et de caramel. En bouche, les odeurs se concrétisent en saveurs : une pointe sucrée grillée nous porte vers une finale qui rappelle le pamplemousse. Un classique estival québécois.


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