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overall
75
64
style
Brewed by Brasseurs Illimités
Style: Doppelbock
St Eustache, Canada

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

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RATINGS: 25   MEAN: 3.41/5.0   WEIGHTED AVG: 3.28   IBU: 29   EST. CALORIES: 210   ABV: 7%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Une lager cuivrée tout en caractère, une fusion de saveurs de malt complexes et sans fin appuyées par une présence de houblon entièrement dévouée à l’harmonie.


GoLdFiNgEr's rating

2.4
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 8/20
GoLdFiNgEr (111) - La Pocatière, Quebec, - NOV 10, 2012
Bière lager cuivrée allemande à 7% alc., 341 ml. Biere brune foncée et très opaque. Effervescence et mousse absente. Odeur forte en malt. Goût léger de caramel et présence forte de bois. Faible présence de houblon.


3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
fhoublon (316) - Lachine, Quebec, CANADA - APR 27, 2014
Bouteille de 341 ml achetée à l’Épicerie des Halles à St-Jean au coût de $2.99. Dégustée le 20 mars 2013 (thistle). Bière bourgogne foncée tirant sur le brun. Col beige moyen assez durable. Assez effervescente, bulles moyennes. Odeur de chocolat, de figues/dattes. Saveur de chocolat d’abord puis de figues/dattes ensuite. Très sucrée sans être gênant, pas trop sirupeuse. Alcool bien caché. Très bonne en son genre.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
AwaKe (58) - Laval, CANADA - AUG 14, 2013
Bouteille de 341 ml. 2,79$ chez Saucisserie BDF. Bière brune foncé avec reflet rouge. Col très léger, effervescence moyenne. Odeur de caramel, malt brulé et un peu épicé. Au goût on sent le malt et le caramel brulé, p-e un peu de fruits confits, sucre d’orge. Un arrière-goût relativement houblonné avec durée moyenne. Légèrement chocolaté aussi en fin de bouche, on pourrait presque confondre avec une stout si c’était que de la texture. Très bon produit pour un prix plus que décent!

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
kavenpb (36) - saint jérôme, Quebec, CANADA - APR 15, 2013
Foncé avec des reflets rouge. Mousse beige assez mince. Flaveurs complexe boisé, caramel et dulce de leche, vanille, fruits des champs. Au gout, cest rond en bouche avec un peu je ne sais quoi. Bien bon

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
TaktikMTL (5851) - Montréal, Quebec, CANADA - APR 15, 2013
Bouteille de 341 ml achetée chez La Barik (Trois-Rivières, QC). Arôme: Odeur de caramel avec une pointe fruitée. Apparence: La couleur est ambrée foncée avec une faible densité de bulle. Présence d’un mince col mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Léger goût de caramel fruité avec une pointe d’houblon. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement onctueuse. Moyenne effervescence en bouche. Légère présence de malt en arrière goût. (Rating #4667)

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Viper666 (2763) - Quebec, CANADA - FEB 26, 2013
Bouteille 341ml. De couleur brune-cuivrée foncée et claire. Nez de pain grillé, moyen de caramel légèrement rôti, légèrement fruité (petits fruits foncés) avec de faibles traces de chocolat. Moyenne-mince en bouche avec un pétillement doux-moyen ainsi qu’une texture aux notes huileuses et aqueuses. Léger goût fruité (petits fruits foncés, surtout de raisins) avec des traces d’épices (poivre) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute rapidement un goût de caramel légèrement rôti et aux faibles traces terreuses avec un moyen goût de pain grillé puis en finale l’on retrouve des notes de houblon herbeux avec de faibles traces de chocolat. Post-goût moyen, composé d’un goût de malt sucré légèrement rôti avec des notes fruitées (raisins) ainsi que des traces de houblon herbeux et d’épices (poivre très doux).

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
GarnotingPete (777) - Montréal, Quebec, CANADA - FEB 12, 2013
Bière brune aux reflets acajou qu’on devine limpide où un frêle col éphémère y flotte. Des arômes de madère, de cerises mûres et de caramel roux. Légèrement amère avec un aigreur notable. Elle est crémeuse, de corps solide, légèrement effervescente et se termine sur une légère amertume et de doux arômes.

3.1
   AROMA 7/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
KorGranDi (50) - Montreal, Quebec, CANADA - FEB 12, 2013
341 ml, 7%. Peluso. Cuivré très foncée, presque brune. À peu près pas de mousse. Odeur de malt sucré prononcée - toffee + bois? Sirupeuse et peu effervescente. Goute caramel sucré. Gout s'estompe et laisse un film dans la bouche (sirop). Pas banale, mais comme les autres Simple Malt que j'ai goutées jusqu'à présent, je la trouve un peu brute.

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 13/20
Boutip (4775) - Gatineau, Quebec, CANADA - JAN 15, 2013
Bottle: Poured a clear dark caramel color bock with a medium size foamy head with average retention and not much lacing. Aroma of dry toffee notes with caramelized malt notes is quite bit dryer then I had expected. Taste is also dryer then I had expected with some dry caramelized malt notes and some toffee notes also discernable. Body is about average with medium carbonation. Not bad but I have tasted better offering form this brewer. I usually not too fond of sweet beer but I think some additional residual sugar would have benefited this offering.

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 4/5   OVERALL 11/20
Diogène (1066) - Mirabel, Quebec, CANADA - DEC 22, 2012
Bottle. Reading other comments, there is either a problem with the bottle I sampled or with my taste buds today! Dark caramel coloured beer with a medium foamy beige head with good retention. Aroma is fruity with strawberries, cherries and vanilla, caramel, toasted malt, toasted bread, munich malt and a hint of alcohol. Flavor is metallic, mineral, caramel, toasted bread and a hint of fruits, with minimal herbal hops. Medium to full body with creamy mouthfeel.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Fred182 (305) - valleyfield, Quebec, CANADA - DEC 12, 2012
Bouteille de 341ml, robe brune très foncée, arôme de sucre résiduelle et de mélasse, goût de caramel chocolaté et de mélasse.


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