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overall
98
81
style
Brewed by Brasseurs Illimités
Style: Imperial Stout
St Eustache, Canada
Serve in Snifter

bottling
unknown

on tap
unknown

Local Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 174   WEIGHTED AVG: 3.8/5   IBU: 61   EST. CALORIES: 243   ABV: 8.1%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Veloutée et noire comme la nuit, riche et onctueuse, aux arômes de chocolat mi-amer. Un instant à savourer. 61 IBU T. de service: 12-14 C


3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
ametras (1117) - Gatineau, Quebec, CANADA - OCT 26, 2015
341ml bottle. Black with a ring of tan foam. Flavors are roasted cereals, coffee, caramel, dark/milk chocolate, molasses, alcohol and herbal hops with fruity and chalky notes. Medium body, soft carbonation, oily texture.

5
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
Sophisticated (10) - - OCT 12, 2015
Très bonne, beau collet, pas amère, pas acide. Caramel, chocolat noir. Très bonne jusqu’à la dernière goutte.

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
FROMTHEBOTTLE (64) - Ontario, CANADA - SEP 17, 2015
341ml bottle Pour is as dark as week odd coffee. Thin tan/brown head dissolves rather fast. Aromas of chocolate, licorice and coffee, On the pallet bakers chocolate, cocoa and roasted nuts dominate. Warmth of the 8.1%abv balances the chocolates bitterness.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
yourilevesque (1071) - Quebec, CANADA - SEP 11, 2015
Dégustée en compagnie de Ju-Lo, le liquide se montre sirupeux et liquoreux tandis que je le fais tournoyer dans mon verre. Arômes de grains secs grillés, toastés et d’espresso. Excellentes saveurs de réglisse noire, toute en légèreté mais avec une densité qui lui va à merveille. Légèrement herbacée et même florale de par la présence de houblons légers, la bière est aussi effervescence et soyeuse. Finale amère, alcool bien dissimulé, texture soyeuse, cette bière est une excellente représentante de son style sur la scène Québécoise!

4.6
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
daniel0017 (441) - Yukon, CANADA - JUN 1, 2015
Dark like oil. Smells like pure dark Baker’s chocolate. Tastes like pure dark Baker’s chocolate. Oily, rich feel in mouth. Liquid bliss...

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Lubiere (12284) - Ottawa, Ontario, CANADA - MAY 14, 2015
8.1 %. A deep dark stout with a very thin light brown head. In aroma, sweet fruity chocolate and caramel malt with light molasses, licorice, alcohol warmth, and fusel alcohol. In mouth, a sweet fruity caramel malt with light coffee notes, light licorice, alcohol warmth, very nice and smooth. On tap at EtOH.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
radiomgb (2686) - Peterborough, Ontario, CANADA - JAN 11, 2015
341ml bottle purchased at Marche Jovi in Gatineau, Quebec. Near black in colour with a thin tan coloured head, very light lacing. Aroma is quite roasty and toasty, some light vanilla and burnt malts, dark chocolate. Flavour is a bit chalky, lots of roast, burnt malt as well, some light chocolate bitterness with a bit of lactose, coffee. Bitter mouthfeel, moderate body, moderate carbonation. Finishes long, burnt, roasty and bitter. Lots of coffee bitterness in this one, just a bit of milk flavour as well. I like this.

4.4
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
Speedy_Charly (195) - Plaisance, Quebec, CANADA - DEC 28, 2014
Mince mousse mocha qui flotte momentanément sur une bière d’un noir presque d’encre. Puissant odeur de chocolat et café avec un soupcon de sucre. Au goût c’est pareil, on croirait mordre dans une palette de chocolat noir, le café et le sucre viennent adoucir le goût par après.... merveilleux!!! Je la mets à égalité avec la Frampton Russe dans mon livre de bonne noires.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
remice2 (151) - Trois-Rivières, Quebec, CANADA - NOV 9, 2014
Colle de mousse moka qui disparait assez rapidement,Odeurs de café sucré,chocolat noir,quelques traces de houblons,vanille trempé dans une fumé discrète.En bouche c’est bien mais j’aurais aimé un corps un peut plus gras..Mais du bon chocolat noire,une douceur de café , traces de mélasse , traces de sucre brun,final un peut terreuse,c’est bien pour l’automne ça fait la job.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
KansaiBeerLvrs (3994) - Kyoto, JAPAN - AUG 12, 2014
Mix 6-pack from Depanneur Unique. A deep black pour with a thick creamy tan head. A fruity cocoa aroma with plum notes. A soft round mouthfeel and a smooth body with tons of roast cocoa & coffee is spiky delicious.


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