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Simple Malt Saison

Simple Malt Saison
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overall
76
44
style
Brewed by Brasseurs Illimités
Style: Saison
St Eustache, Canada
Serve in Tulip

bottled
common

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 18   MEAN: 3.47/5.0   WEIGHTED AVG: 3.28   IBU: 23   EST. CALORIES: 186   ABV: 6.2%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
La Simple Malt Saison vous propose un magnifique moment de dégustation tout en offrant le rafraîchissement souhaité. Ses arômes floraux et ses saveurs fruitées stimuleront vos sens pendant que son corps léger saura parfaitement vous rafraîchir. Comme bière de terrasse, comme accompagnement au repas ou en soirée de dégustation, la Simple Malt Saison est une valeur sûre partout.


3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
Boutip (4494) - Gatineau, Quebec, CANADA - APR 4, 2014
Bottle: Poured a hazy beige color ale with a medium size foamy head with good retention and some lacing. Aroma of spicy yeast notes with some rustic malt is quite enjoyable. Taste is a nice mix of spicy yeast with light peppery notes with some rustic malt and some very light residual sugar notes. Body is quite full for style with good carbonation. I wasn’t expecting much but was really surprise about this one – great balance between complexity and drinkability.

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 4/5   OVERALL 12/20
cargo150 (420) - Quebec City, Quebec, CANADA - MAR 9, 2014
Bière de couleur blonde avec un léger col mousseux blanc. Nez de céréales et d’agrumes. En bouche c’est acide un peu, pomme,agrumes,épices,céréales. Une saison dans les normes...

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
BiereLuc (765) - Montréal, Quebec, CANADA - DEC 24, 2013
Bière orangée et trouble avec une belle mousse. Nez fruité / levuré. En bouche, une belle dose d’agrumes s’illustre sur un fond de levure saison avec une finale légèrement poivrée et une amertume qui rappelle le pamplemousse. Rafraîchissante Saison.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Rastacouere (6107) - Montreal, Quebec, CANADA - NOV 26, 2013
Rather opaque golden pour covered by a large, healthy, multi-dimensional white bubbles foam. Fairly aromatic, a touch of floral, herbal hops accompanies a spiciness which is well integrated enough that it may very well come only from the yeast à la Charlevoix. Orange peel and white pepper hints are subtle enough to let the relatively dry character shine through. Indeed, this has to be the driest beer in the Simple Malt lineup, a character farther enhanced by the vigorous, rather large bubbles. A moderate bitterness peaks through in the finish, closing with a tea-like leafiness. A fruity and spicy take with no exagerated doughiness and a character veering more toward orange than lemon, yet with a fair balance between acidity and bitterness. Good stuff.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
tom10101 (2218) - Quebec, CANADA - NOV 17, 2013
Bottle (750 ml). Shared by Franky Boy. Hazy yellow with a small white head and little lacing. Aroma is lemony with Saison yeast, floral notes and light peppery notes. Taste is mild with lemon, yeast, floral notes, peppery presence and a light herbal finish. Medium body. Medium carbonation. Slightly dry finish. Very simple, but also very drinkable and quenching. Nice lemony touch. Well done.

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
probstblueribbon (2746) - Nepean, Ontario, CANADA - NOV 10, 2013
750 mL bottle from Broue Ha Ha served cool in a tulip glass. Cloudy bright golden with a decent bright white head. Fairly phenolic, somewhat wild and funky, more like a sour ale than a Saison in that aspect, bitter green herbs, some wheat, cereal and light malt, fair, not quite there style-wise. Medium body, full, pillowy effervescence. A little better than the nose due to some esters that compliment the phenolic notes, still a touch sharp and arrive, a little bitter green herb, closer to what I expect from a Saison; dry with moderate bitterness and a decently spicy and estery finish.

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
dandeman (451) - Gatineau, Quebec, CANADA - NOV 6, 2013
Olfactif: Fruits tropicaux et épices. cannelle, clou de girofle légers, gingembre. Il y persiste également une légère odeur de fromage, de caoutchouc, en toute fin de nez. Visuel: De couleur jaune paille, légèrement floue, sa mousse est abondante et rocailleuse; à la limite de l’écume. Elle persiste cependant très longtemps et colle relativement bien au verre. Gustatif: La première impression en est une de légèreté. Légèreté de texture. Les notes de fruits sont présentes; orange et ananas, ainsi que les épices; cannelle et gingembre. Les saveurs sont présentes, mais tardent à exploser en bouche. L’acidité est bien établie; ressemblant un peu à une blanche. Une petite amertume florale en finale pour égayer le tout. S’il est vrai qu’en bouche son pétillement et ses épices la rendent très rafraichissante, sa palette de saveurs se veut quelque peu discrète. Ça demeure une saison acceptable mais loin d’une grande.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
rodenbach99 (2968) - Longueuil, Quebec, CANADA - NOV 2, 2013
Bouteille. Par un beau samedi après-midi pluvieux j’ai décapsulé cette bière blonde avec des reflets jaunes. La mousse blanche est quelque peu collante. Un nez intéressant de pain frais, de citron et ce qui semble de la résine à vin grec (retsina). Cette bouche me rappelle un peu les saveurs de poussière que je retrouve souvent chez les bières produites avec du malt grillé. La texture est mince avec un pétillement marqué.

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
Ketail (54) - Quebec, CANADA - OCT 24, 2013
Bu le 24 octobre 2013. Nez de levure et pain. Couleur dorée et voilée avec une belle mousse mais qui persiste peu. Goût en entrée avec légère amertume, goût d'agrume et floral. Rafraîchissante et je reprendrai volontier. Ketail

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
Whatup14 (583) - Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, CANADA - OCT 15, 2013
En fût. Couleur jaune trouble, mousse blanche. Arôme de levure, banane. Goût de levure, banane?, malt, épice léger. Carbonation moyenne, corps moyen.


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