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overall
89
100
style
Brewed by Brasseurs Illimités
Style: Malt Liquor
St Eustache, Canada

bottled
common

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 35   MEAN: 3.57/5.0   WEIGHTED AVG: 3.44   EST. CALORIES: 357   ABV: 11.9%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Liqueur de malt extra forte.


3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
neepsntatties (1240) - Portland, Oregon, USA - APR 27, 2013
Bottle. Colour...dark cloudy brown with no head. Nose...lightly fruity with yeasty and malty notes. Palate...mild CO2, some hop bitterness and boiled sweets with a lean towards toffee and then some metal on the finish that tended to distract from some otherwise dandy flavours.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
AlainG (1349) - Montréal, Quebec, CANADA - APR 25, 2013
De couleur rouge-ambrée, pas vraiment de mousse, plutôt un voile et des traces visqueuses, propres aux eaux-de-vie, collent au verre. Des odeurs de caramel et de malt, principalement, mais aussi de fleurs sauvages et de bois sec séduisent un tant soit peu mes narines. Le goût est fidèle aux arômes et à son nom. C’est malté, c’est aussi caramélisé, qui parfois me donne une impression d’un bon rhum des Caraïbes. C’est soyeux et visqueux. C’est cher, très cher, mais bon, personne ne m’a menacé de représailles. (510-060113)

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
rodenbach99 (3257) - Longueuil, Quebec, CANADA - MAR 21, 2013
Superbe présentation que cette bouteille transparente et le verre à Scotch Whiskey. Le liquide est ambré passablement foncée. La mousse est inexistante dû à la faible même quasi inexistante présence de gaz carbonique. Le nez est malté comme son nom l’indique, sucré, du sucre brun; demerera ou panela, des effluves forts impressionnants de bourbon attaquent les narines. La bouche est tout aussi sucrée et le bourbon tout aussi présent. Je suis tout de même impressionné par ce produit singulier mais pas par son prix.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Viper666 (2763) - Quebec, CANADA - MAR 19, 2013
Bouteille 750ml. De couleur ambrée foncée et claire. Nez boisé (fût de bourbon), de toffee sucré aux notes rôties, moyen de vanille, léger de fruits (petits fruits confits sucrés) et d’alcool liquoreux avec des notes d’érable et d’épices (poivre doux). Ronde-moyenne en bouche avec un pétillement doux ainsi qu’une texture moyennement sirupeuse et aux notes huileuses. Goût boisé (fût de bourbon - présent toute la gorgée) accompagné d’un léger goût de vanille et de petites notes fruitées (fruits confits) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût assez sucré de toffee, moyen de sucre brun et léger de sirop d’érable avec de faibles notes de grains grillés. Parallèlement, l’on retrouve un léger-moyen goût d’alcool doux, liquoreux et réchauffant jusqu’en finale où l’on y perçoit des notes de houblon herbeux. Post-goût plutôt long, composé d’un goût moyennement boisé avec un résiduel de toffee ainsi qu’avec un léger goût d’alcool.

3.1
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
SlovakSniper (3353) - Candiac, Quebec, CANADA - MAR 8, 2013
Une eau-de-vie ambrée. Des arômes enveloppants de bourbon et de sirop de poteau. Des effluves de fruits et une surface épicée. Des saveurs de bourbon et de malts qui me semblent être un peu trop sucrés. Un alcool chaleureux. Une bouche bien molle, un peu lourde et assez collante. Un arrière-goût dominé par un bourbon caramélisé. Tout compte fait, une proposition parfaite pour les amateurs de bières obèses. En terminant, je souhaite remercier Yan de s’être sacrifié pour cette bouteille au prix complètement démesuré, astronomique, colossal, déraisonnable, exagéré, exorbitant, immodéré, pharaonique et outrancier.

4.3
   AROMA 10/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 9/10   PALATE 3/5   OVERALL 18/20
pepsican (1451) - @ $13.99, Iowa, USA - MAR 1, 2013
Popped with a small ffft, that’s it. Ruby pour with a very small white head, completely clear, no haze at all. Aroma is bourbon. Seriously, bourbon. Pretty much everything I like in bourbon too. Toffee, caramel, chocolate goodness, vanilla, a bit of cherry, some alcohol peppery notes, maple syrup, candied bacon, and toasty wood. Really, world class nose if you like bourbon. Just a touch to sweet for my liking on the backend. Warming alcohol finish, seems higher than 11.9%. This really reminds me of a well made and ramped up Backwoods Bastard. Very enjoyable and something to sip on for the night. Did a black and tan of this with some champagne and was very impressed.

4.5
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
quelquechose19 (27) - - FEB 25, 2013
Une liqueur de malt avec des arômes caramel vanille et bourbon. Des saveurs intenses de caramel, de scoth, de bourbon et d’érable. Wow, un vrai délice. Seul point négatif, son prix (28$).

4.7
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 19/20
dokdoyle (8) - Montreal, - FEB 8, 2013 does not count
Liqueur de malt, ambre foncé, pas de mousse. Nez de mélasse, de caramel et de vanille. Texture épaisse, presque huileuse. Attaque très intense. Puissants arômes de malts caramélisés. Très sucrée, arrière goût de fruits confits, parfumée par des notes boisées. L’alcool transparaît peu, malgré son pourcentage.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Eructoblaster (3103) - Gatineau, Quebec, CANADA - JAN 30, 2013
Bottle - 750ml. Dark copper body with low carbonation and a thin off-white foamy head. Strong malty aroma with hoppy, bourbon, and brown sugar hints. Alcohol is present but not too agressive. Its robust malty taste carries bourbon, vanilla, and oaky notes. Ends with a long, strong, warming bittersweet finish. Interesting.

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 12/20
lesifflebiere (1350) - Gatineau, Quebec, CANADA - JAN 20, 2013
Une liqueur de malt probablement plus costaude que son pourcentage d’alcool l’indique, elle présente de chaleureuses notes boisées et de cassonade. Effervescence presque nulle. Elle est plutôt agressive, extrêmement puissante, et laisse filer d’importantes saveurs métalliques, surtout quelques jours après l’ouverture. Intéressante découverte, mais son prix (environ 28$) réfrène les ardeurs.


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