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Simple Malt Série Limitée - OR

overall
81
95
style
Brewed by Brasseurs Illimités
Style: Fruit Beer
St Eustache, Canada
Serve in Flute, Shaker

bottled
available

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 31   MEAN: 3.44/5.0   WEIGHTED AVG: 3.32   EST. CALORIES: 261   ABV: 8.7%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Une année complète de travail et de maturation ont permis de vous offrir un monde de saveurs ensoleillées d’une déconcertante richesse. Pour votre plus grand plaisir, l’effervescence soutenue de l’OR libérera ses arômes fruités alors que vos papilles se régaleront au passage du nectar harmonieusement malté. L’OR se présente comme un délicieux rafraichissement à offrir en apéritif ou simplement pour débuter une soirée en beauté.


3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
dandeman (451) - Gatineau, Quebec, CANADA - JAN 25, 2014
Bouteille vieillie 8 mois en cellier. Olfactif: Un nez de fruits avec des notes de caramel et de bonbons. On y retrouve une excellente complexité des arômes avec de la banane mure, de la framboise, du jujube, du caramel. Mais, les arômes s’estompent pour laisser une place importante à l’alcool. Dommage. Visuel: Ambrée, très claire, avec des bulles soutenues et en bonne quantité. Une mousse immense, rocailleuse, qui se maintient très longtemps. Elle colle très bien au verre, mais reste concentrée et ne crée pas de dentelle. Gustatif: L’attaque est très fruitée et légèrement acidulée. Un bon équilibre sucres et fruits. L’acidité est surprenante dans une liqueur de malt; peut-être donne-t-elle une touche d’originalité? Les saveurs développent des notes de fraises, de framboises, d’ananas, de cerises, sur une base acidulée, à texture corpulente. Surprenante liqueur de malt qui me laisse perplexe; je n’ai jamais rencontré de base acidulée dans ce style de bière. C’est peut-être original, mais pour moi c’est définitivement hors style. Elle est néanmoins agréable à boire.

4.5
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 10/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
Tricker (260) - Quebec, CANADA - DEC 31, 2013
Bière couleur bourgogne de 9.9 % d’alcool. Je l’ai fait vieillir un an. Elle possède un odorat sucré. Elle possède un goût amer de raisin, mélangé à un goût de sel. Elle a un goût sucré de caramel en arrière-goût. Elle est tout de même vraiment amère On ne sent pas du tout la teneur de l’alcool. Goût discret de l’orge cependant. Très bonne !

3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Minderbinder (1584) - Québec, Quebec, CANADA - DEC 20, 2013
Bottle 750ml. Pours amber with almost no head. Aroma is of caramel, sugar, apples., fruits. Taste is of malt, apples, acidity, sugar, caramel, acidity. Palate: Full bodied. Low carbonation. Overall: Acidity is not that pleasant. Still not too bad.

4.7
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 19/20
VincentDamon (271) - Québec, Quebec, CANADA - MAY 19, 2013
UPDATED: JUN 5, 2013 **** D’abord, je tiens à mentionner que des quatre bouteilles que j’ai achetées, j’ai dû en échanger deux qui étaient flates... Problème de fabrication? Voici une critique d’une des bouteilles correctes. Cette liqueur de malt forte, à 9.9% d’alcool, se présente comme de couleur ambrée, foncée, et une belle mousse généreuse s’exhausse au-dessus du précieux liquide. Nez de sucre d’orge, de petits fruits (cassis évident), de sucre en canne et de porto. En bouche, c’est puissant, enivrant, avec des notes de porto vieilli, de raisins, de cassis qui colle à la langue. Très bon produit qui offre une belle expérience. Assez coûteux, mais ça vaut la peine de l’essayer. De mon côté, cette bière fait partie des quelques bières que je goûte et dont je sais que je vais la racheter immanquablement. Cheers!

4.3
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
xav_lefridge (32) - Quebec, CANADA - MAY 6, 2013
À l’oeil : La OR est orange brûlé, avec une légère mousse et beaucoup d’effervescence sur les côtés du verre à mousseux. Au nez : Arômes de mousseux et de pommes et une pointe de sûrette. Un nez très frais ! Au goût : Tout plein de fraîcheur ! Sûre, acide, elle goûte la pelure de pomme. Bien reposée, la bière libère les saveurs de malt. Super apéritif !

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
lesifflebiere (1027) - Montréal, Quebec, CANADA - FEB 13, 2013
Couleur cuivrée sous une mousse fugace. On détecte facilement le moût de raisin au nez. Elle a de forts liens avec le vin blanc et le champagne, mais avec une rondeur maltée qui la rend originale. Légèrement acidulée en fin de bouche, elle est bien balancée et plutôt désaltérante. Un breuvage apéritif "de luxe" qui n’est pas sans défauts (un peu trop sucré, côté sûrette assez persistant), mais qui est fort agréable et très réussi dans le genre.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
Whatup14 (583) - Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, CANADA - JAN 28, 2013
Bouteille 750ml. Couleur ambrée trouble, voile de mousse beige. Arôme vineux, fruits, alcool, confiture, brandy. Goût de fruits, pomme, vineux, acidité en fin de bouche. Carbonation presque absente, corps moyen-dense.

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Eructoblaster (2855) - Gatineau, Quebec, CANADA - JAN 19, 2013
Bottle - 750ml. Hazy amber body with average carbonation and an instantly fading off-white creamy head. Fresh malty/hoppy aroma with cherry and raspberry hints. Alcohol is very well hidden. Taste is slightly dominated by fruity flavors. It carries malty, hoppy, and some woody notes. Ends with a good sour/plummy finish. Interesting.

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
stef73 (176) - - JAN 12, 2013
d une couleur rouge orange avec un beau col petillant beaucoup d evervesance en bouche.Des arome de cerise et de pomme qui en bouche est tres present dans la bouche biere tres rafraichissante malgre le taux d alcool (rate 33)

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 13/20
Fred182 (305) - valleyfield, Quebec, CANADA - JAN 11, 2013
Bouteille de 750ml, robe blonde limpide, arôme de fruits diverses, goût de fruits confis, très pétillant en bouche.


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