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Simple Malt Vin d’Orge Réserve

overall
82
42
style
Brewed by Brasseurs Illimités
Style: Barley Wine
St Eustache, Canada
Serve in Snifter

bottled
available

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 25   MEAN: 3.47/5.0   WEIGHTED AVG: 3.4   IBU: 51   EST. CALORIES: 300   ABV: 9.99%
COMMERCIAL DESCRIPTION
La Simple Malt Vin d’Orge Réserve est une version rehaussée de Vin d’Orge régulier. Une période de maturation supplémentaire dans d’anciens fût de whiskey lui confère la douceur boisée supplémentaire pour en faire un monstre d’équilibre.


2
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 3/10   PALATE 3/5   OVERALL 5/20
probstblueribbon (3325) - Nepean, Ontario, CANADA - JUN 14, 2015
750 ml bottle from Broue Ha Ha, served at cellar temperature in a tulip glass.

App.: Hazy deep copper with a tight orange-light tan head. Aroma: Some berry-like fruitiness, tart cherries, decent deep caramel/toffee/treacle, smells infected. Palate: Medium+ body, full carbonation. Flav.: Definitely infected with a lot of tang and an odd and harsh bitterness, some decent malt flavours try to shine, a shame; dry with sourness, harsh bitterness and a nasty, infected finish.

$12 down the drain...

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Franckg (527) - Trois-Rivières, Quebec, CANADA - FEB 2, 2015
Explosion de sucre. Très gouteuse et le goût de chêne est juste assez subtil pour bien se marier aux effluves très puissantes du vin d’orge. Bien onctueuse et lourde. Une bonne bière de dessert à partager entre amis.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
cargo150 (1117) - Quebec City, Quebec, CANADA - JAN 9, 2015
Couleur dorée-ambrée translucide avec un col blanc plus ou moins résistant. Aromes de céréales,caramel, bois, bourbon, noix. Très bon vin d’orge!

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
remice2 (151) - Trois-Rivières, Quebec, CANADA - JAN 5, 2015
Draft de petits fruits,sucre cuit,alcool, légère note boisé.Petite mousse qui part assez vitte, Encore beaucoup de ses petits fruits fondues dans une chaleur très réconfortante , léger sucre résiduel, vin d’orge honnête et passe partout. Un vin d’orge de semaine

4.5
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 19/20
milara (74) - Ste-Thérèse, Quebec, CANADA - MAY 17, 2014
C’est un brevage de luxe avec son apparence de cognac. Des arômes sucrés et boisés. Une sensation d’alcool chaleureuse, un sucre d’orge rafinné et un petit côté épicé qui rehausse la texture. Une finale mordante, assez longue qui fini sur le côté sucré. Le choix parfait pour une partie de poker dans une ambiance western.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
lesifflebiere (1493) - Gatineau, Quebec, CANADA - APR 22, 2014
Bouteille 13 mois. Robe d’un rouge tirant sur l’orangé, avec une épaisse mousse couleur pêche ; en nez, c’est boisé, fruité (raisin, pommes, fraises) et sucré (alcool fort, sucre cuit). En bouche, le mélange est presque agressif, une effervescence un peu trop forte vient artificiellement augmenter l’amertume. En trame de fond, sucre d’orge, whisky, cassonade, Version définitivement plus mordante que l’originale, mais aussi plus complexe, ce qui compense ses défauts jusqu’à un certain point. Séance de dégustation tout à fait agréable au final.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
BiereLuc (1157) - Montréal, Quebec, CANADA - MAR 2, 2014
Bière cuivrée-orangée, trouble et modérément mousseuse. Le nez est en houblon et en sucre d’orge (pour adulte, comme nous prévient l’étiquette avec justesse). En bouche, nous sommes entraînés dans cette belle joute sucré / amer, sur une toile de fond plus boisée qui se dévoile en finale. Le produit offre une belle texture en bouche. Au bilan, c’est comparable au vin d’orge fût de chêne du Trèfle Noir (Fin 2013 - début 2014). Encore du beau gros stock de Brasseurs Illimités.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
pumpkinhead2 (591) - Longueuil, Quebec, CANADA - FEB 16, 2014
UPDATED: JUN 23, 2015 Bière rouge foncée aux reflets orangés, bien voilée, bonne effervescence belle et uniforme, surmontée d’un large col beige, mousseux, rocailleux, dense et persistant. Arômes maltés de pâtisserie, réglisse rouge, sucre d’orge et caramel, avec quelques petits fruits rouges (raisin, cerise, framboise, fraise, baies…) qui font, en définitive, pas mal «bonbon aux fruits». Aussi, effluves bien alcoolisés (whiskey!) et boisés, légèrement vinaigrés, fumée, tourbe, légère vanille… Nez fort agréable, complexité et intensité élevées. En bouche, pétillement assez élevé sur la langue, breuvage plutôt mousseux, onctuosité moyenne au palais. Au goût, beaucoup de sucre d’orge et de bonbon aux fruits, c’est très fruité en bouche, beaucoup de petits fruits rouge sucrés (style punch aux fruits pour enfants), mais on note également une subtile acidité qui rappelle beaucoup les pommes et le raisin vert. Aussi, bonne présence d’alcool, de boisé et de tourbe, mais l’alcool n’apporte pas un goût «brut». Je ne suis pas grand connaisseur d’alcool fort, mais je présume la présence de saveurs de whiskey. La finale est principalement alcoolisée et boisée, l’amertume étant minimale. L’intégration des différentes saveurs entre elles est bonne, et l’équilibre entre les saveurs maltées avec celles liées au vieillissement en fût est intéressant quoique l’alcool prenne beaucoup de place. Très bonne intensité en bouche, mais la complexité m’y semble un peu inférieure par rapport au nez. Il s’agit néanmoins d’une excellente bière! Amélioration fort significative de la trop timide Simple Malt Vin d’Orge de base. La maturation en fûts de whiskey lui est hautement bénéfique!

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
wolffish (364) - Saint-Donat, Quebec, CANADA - JAN 17, 2014
Trop acidulé et fruité comme vin d’orge. C’est bizarre que leur "Réserve" soit moins bon que leur vin d’orge normal...

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
TaktikMTL (6428) - Montréal, Quebec, CANADA - OCT 21, 2013
Bouteille de 750 ml achetée chez Veux-tu une Bière? (Montréal, QC). Arôme: Odeur de caramel avec une pointe de bourbon. Apparence: La couleur est ambrée avec une faible densité de bulle. Présence d’un moyen col mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Goût de caramel avec une pointe de bourbon et de cassonade. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture onctueuse. Moyenne effervescence en bouche. Arrière goût légèrement sucré. (Rating #5200)


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