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overall
72
28
style
Brewed by Brasseurs Illimités
Style: Barley Wine
St Eustache, Canada
Serve in Snifter

bottled
common

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 19   MEAN: 3.42/5.0   WEIGHTED AVG: 3.25   IBU: 51   EST. CALORIES: 300   ABV: 9.99%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
La Simple Malt Vin d’Orge Réserve est une version rehaussée de Vin d’Orge régulier. Une période de maturation supplémentaire dans d’anciens fût de whiskey lui confère la douceur boisée supplémentaire pour en faire un monstre d’équilibre.


Bretteux's rating

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Bretteux (158) - Ste-Julie, Quebec, - MAY 25, 2013
Le liquide est brun trouble quasi orangé,avec un petit col et son anneau qui l’accompagneAu nez ,sucre,vin rouge,bourbon léger.Au goût,très sucré à l’entré,suivi par l’alcool qui nous roule dans la bouche et monte au nez,le bourbon est somme tout présent mais léger.Pour conclure,un vin d’orge différent par son apparence et son goût qui est bien collé à sa dénomination.


3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
BiereLuc (764) - Montréal, Quebec, CANADA - MAR 2, 2014
Bière cuivrée-orangée, trouble et modérément mousseuse. Le nez est en houblon et en sucre d’orge (pour adulte, comme nous prévient l’étiquette avec justesse). En bouche, nous sommes entraînés dans cette belle joute sucré / amer, sur une toile de fond plus boisée qui se dévoile en finale. Le produit offre une belle texture en bouche. Au bilan, c’est comparable au vin d’orge fût de chêne du Trèfle Noir (Fin 2013 - début 2014). Encore du beau gros stock de Brasseurs Illimités.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
pumpkinhead2 (236) - Longueuil, Quebec, CANADA - FEB 16, 2014
UPDATED: FEB 17, 2014 Bière rouge orangée, légèrement voilée, bonne effervescence belle et uniforme, surmontée d’un large col beige, mousseux, rocailleux, dense et persistant. Beaucoup de sucre d’orge dans les arômes, avec de l’alcool (whiskey?), du boisé, du bonbon aux fruits, un léger caramel, et des petits fruits rouges, des baies. Il y a pas mal d’alcool au nez, pas certain que ce soit bien intégré, mais le nez est tout de même agréable, assez complexe et assez intense. En bouche, ce n’est presque pas pétillant, légèrement mousseux, onctuosité intéressante au palais. Au goût, comme le laissait présager le nez, c’est sucré et alcoolisé! Mélange de sucre d’orge, bonbons aux fruits, petits fruits rouge sucrés (style punch aux fruits pour enfants) avec de l’alcool et du boisé. L’alcool n’apporte pas un goût générique, je ne suis pas grand connaisseur d’alcool fort, mais je présume la présence de saveurs de whiskey. La finale apporte peut-être une touche d’amertume, mais ce n’est pas évident, l’alcool prend trop de place. L’intégration des saveurs entre elles est correct, mais leur équilibre est douteux, encore une fois, l’alcool prend trop de place. Il s’agit néanmoins d’une bien bonne bière, définitivement plus intense que la timide Simple Malt Vin d’Orge de base, mais ça reste peu complexe, et somme toute peu intéressant, pour un vin d’orge.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
wolffish (143) - Quebec, CANADA - JAN 17, 2014
Trop acidulé et fruité comme vin d’orge. C’est bizarre que leur "Réserve" soit moins bon que leur vin d’orge normal...

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
TaktikMTL (5546) - Montréal-Nord, Quebec, CANADA - OCT 21, 2013
Bouteille de 750 ml achetée chez Veux-tu une Bière? (Montréal, QC). Arôme: Odeur de caramel avec une pointe de bourbon. Apparence: La couleur est ambrée avec une faible densité de bulle. Présence d’un moyen col mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Goût de caramel avec une pointe de bourbon et de cassonade. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture onctueuse. Moyenne effervescence en bouche. Arrière goût légèrement sucré. (Rating #5200)

2.6
   AROMA 4/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 4/10   PALATE 2/5   OVERALL 14/20
SuperTiti33 (342) - Aylmer, Quebec, CANADA - AUG 30, 2013
Brune. Nez: alcool. Houblon. Bois. Réglisse. Raisin. Chocolat. Bouche: chaleur d'alcool. Chêne (boisé). Malté. Fine amertume. Chocolat (cacao). Pomme. Très bonne bière mais loin de son style.

2.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 9/20
czar (3780) - Québec, Quebec, CANADA - AUG 30, 2013
pours dark brown, red tint, with a small light beige head, some retention and lacing. burnt caramel, loads of brown sugar, some red fruits, bit of metal, nuts, no smoke per say but certainly some light woodsy notes here and there. cloying stuff - dangerous in fact. moderate carbonation, medium body - oily and sticky, cloying and a tad grassy finish. unbalanced. DP.

3.4
   AROMA 10/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
VT (1298) - Quebec City, Quebec, CANADA - AUG 5, 2013
750 ml bottle, by myself. Bad, bad idea...Pours a clear orangeish amber with a short lasting white head. Aroma is malt, sugar, overripe fruit, oak. Flavor is caramelized sugar, creme brulée, barley sugar, brown sugar, red candies. Light level of bitterness that comes cutting so very quietly into all that crazy sugarness. Looking for the wood...not finding it. Lingering sugar. Go figure. Medium to strong body, soft mouthfeel, weak carbonation. Not quite the "monster of balance" that the label makes it out to be, as it is WAYYYY too sweet. But it is not vomit-inducing, either.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 18/20
Whatup14 (583) - Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, CANADA - JUL 15, 2013
Bouteille 750ml. Couleur acajou avec des reflets rouges, mousse beige laissant un voile. Arôme de bourbon, boisé léger, vanille, caramel. Goût de bourbon, alcool, sucre d’orge, caramel brûlé, amertume en fin de bouche. Carbonation moyenne, corps moyen-dense.

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Boutip (4490) - Gatineau, Quebec, CANADA - JUL 6, 2013
Bottle: Poured a clear light copper color ale with a medium size foamy head with good retention and some lacing. Aroma of light candy notes with some light warming bourbon notes. Taste is also dominated by candy sugar notes with light warning notes of bourbon with very subtle vanilla notes. Body is about average with good carbonation and light alcohol notes are apparent. Not the most complex example of the style but still well brewed and quite enjoyable. The bourbon notes are a good addition but more vanilla notes would have provided more enjoyment of this beer.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
AlainG (1035) - Montréal, Quebec, CANADA - JUL 6, 2013
D’un cuivré tirant sur le rouge, elle est surmontée d’une mousse dense et persistante qui se colle à la paroi. Au nez, le sucre d’orge tient le haut du pavé. Des effluves de cuir et quelque chose qui m’apparaît comme étant de la menthe ou encore de l’eucalyptus, qui vient se frotter à une surface en bois. En bouche, ça ressemble beaucoup aux odeurs, avec beaucoup de vapeurs d’alcool qui embrouillent le décor et en ressortant par les narines. C’est liquoreux et soyeux et ça colle le coin des lèvres avec son sucre résiduel et ça laisse un arrière-goût amer et herbacé, à la limite du sirop contre la toux. (702-170613)


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