RateBeer
overall
41
16
style
Bryggeri Skovlyst
Brewed at Browar Van Pur

Style: Sweet Stout
Værløse, Denmark

bottled
available

on tap
unknown

Local Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 168   WEIGHTED AVG: 2.98   EST. CALORIES: 210   ABV: 7%
Share this beer with friends!
COMMERCIAL DESCRIPTION
Danish: Denne spændende stout variant indeholder et bredt spektre af forskellige cerealier. Udover Pilsner- Münchner- og ristet malt er der tilsat havre og rug. Den hårdt ristede farvemalt giver øllet den næsten sorte farve og karakteristiske stout karakter. De mange cerealier er med til at give øllet en robust fylde, der nænsomt fremhæves gennem den silkebløde og cremede stout karakter. Stouten er gæret ved en forholdsvis høj temperatur, hvilket giver den en frisk frugtagtig note, som står i fin kontrast til den mørke og fyldige Stout karakter. En karakter, som vi her på Bryggeri Skovlyst har valgt, at runde af med rigelige mængder af engelsk lakrids og skovens brændenælde. Her en stout for de kræsne og tørstige ganer.


3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
mjs (4438) - Helsinki, FINLAND - MAR 15, 2014
(Bottle, 0.5 l - BBE 26.01.15, courtesy of rosenbergh, 20140315) The beer poured deep dark brown and clear. Its head was medium sized and white. Aroma had chocolate, sweetness and roasted malts. Palate was medium bodied with medium carbonation. Flavours were roasted malts, sweetness, caramel and bitterness. Afteraste was sweet and bitter. A too sweet stout.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 11/20
DennisKirk (108) - DENMARK - FEB 28, 2014
Flaske købt i Bilka til 12 kr 0,5 ltr 6,5 % alc. Flot hvid/gult skum, er meget sort når man hælder den op, man bemærker straks, havre, lakrids, frugtighed/friskheden både når man dufter til den og når man får den første tår, er måske en lille bitte smule syrlig i eftersmagen sammen med lakridsen, alt i alt en god og spændende stout uden at virke alt for voldsom.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
jolo (870) - Uppsala, Sweden, SOUTH AFRICA - NOV 15, 2013
Bottle 50cl. A black colour with a small beige head. An aroma of malt, syrup, caramel and licorice. The taste is medium to heavy sweet and medium bitter. A medium to full body, creamy texture and a medium long duration.

2.9
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
bursprak (400) - Aarhus, DENMARK - NOV 8, 2013
Bottle 50 cl. Pours black with no head at all. Aroma is sweet with burnt malts. Taste is a bit thin, sweet with malts and some nuts as well.

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Martinus (2739) - Nijmegen, NETHERLANDS - NOV 7, 2013
Clear caramel colour, firm light beige head. Aroma of caramel, pronounced liquorice, rye and honingdrop. Honingdrop flavour, cough syrup and roasted malts. Finish anis, again honingdrop, hint of roasted malts.
(From 50cL bottle @ weekly tasting, Benzai’s place. Thanks for sharing, joes!)

2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 12/20
DutchDrebus (3792) - Oirschot, NETHERLANDS - OCT 31, 2013
Bottle @ benzai thx to joes. Dark brown colour, small off-white head. Smells liquorice (honingdrop), very sweet, Schrobbelèr, cough sirup, anice. Tastes anice, liquorice, coughsirup, quite sweet, absynth. Thin to medium body, nice carbo.

2.8
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
Benzai (7220) - Oirschot, THE NETHERLANDS, NETHERLANDS - OCT 31, 2013
Bottle shared with Dutchdrebus, Joes and Martinus @ weekly tasting. Very dark brown color with a deep dark red glare coming through, small beige head. Smell and taste malts, liquorice, a bit sweetish. There’s clearly something else but I can’t identify it. Medium body and carbonation.

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 10/20
jeverszeuge (543) - GERMANY - SEP 16, 2013
# 3387 ersma: skovlyst sitzt ja irgendwo jwd. ich glaub immer, die gehen mit dem rasenmäher ums haus und brauen dann damit. hier sind u. a. brennessel drin. aber auch sternanis und lakritz. tief-dunkelbraun mit rubinstich im gegenlicht. mittelviel schaum, der stabiler sein könnte. der geruch ist röstmalzig mit aromen von melasse und lakritz. der antrunk ist röstmalzig mit deutlichen lakritznoten, dazu süßholz, melasse. leichte anis-anflüge. die mitte ist herber, auch hier lakritze und süßholz. etwas mehr anis. der abgang ist moderater, was den hopfen angeht, süßlich, röstig, lakritz, anis, melasse. die flasche ist ansehnlich. fazit: keine ahnung, wie brennnesseln schmecken, daher kann ich nicht sagen, ob da was zu schmecken ist. der lakritztige teil past gut, über anis kann man streiten. gut trinkbar ists allemal. 10,11,10,10,12,10 - 10,25 - 16/9/13

2.6
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 4/5   OVERALL 8/20
alkolas510 (541) - SWEDEN - AUG 6, 2013
Tråkig Stout med lite smak och doft! Ser dock bra ut, mörk med ett ljust skum! nja inget vidare!

3.2
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
PapaVillum (382) - Valby, DENMARK - JUL 16, 2013
50 cl på flaske, 6,5 %, købt i Føtex, Frbg., 16. juli 2013. Sort stout, men klar sort. Med ca 1 1/2 cm mocca-farvet skum. Duft af havre og ristet malt. Mundfølelse med moderat kulsyre og en anelse cremet. Smag let præget af sødme og lakridsnoter med afstemt bitterhed. En af Skovlyst' bedste øl i deres ordinære program. ---Rated via Beer Buddy for iPhone


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page  1  2  3 4 5 » 17


Tick this beer

for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2014,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50