Brewed by Brouwerij Slaghmuylder
Style: Belgian Ale
Ninove, Belgium


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RATINGS: 112   WEIGHTED AVG: 3.18/5   EST. CALORIES: 165   ABV: 5.5%
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   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
Daanminator (374) - Waalwijk, NETHERLANDS - SEP 20, 2014
Ik vind de beschrijving niet kloppen. Dit is een witkap pater speciaal. BIj openen flesje lag bijna alles door het koolzuur naast me glas, ben gewaarschuwd. Mooie witte schuimkraag. Zeer luchtig bier met tonen van lentebloem. Mooi bier.

   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
Meilby (9999) - Kristiansand, NORWAY - AUG 30, 2014
Bottle 330ml @ Kristiansand Ølfestival 2014
Pours slightly hazy golden with a white head. Aroma has notes of malt, wheat, orange and hint of coriander. Taste is light to medium sweet and light bitter. Body is light to medium, texture is thin to oily, carbonation is soft.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
bartlebier (2815) - Belchium im Biersgau, GERMANY - AUG 28, 2014
33cl bottle, as Witkap-Pater Special (belge), Délices et Caprices 08/2014. Pours a yeast cloudy amber...generous yeast-pillow inflected bouquet of wild blossoms and amber, dry caramalts and some caramelised honey, pure autumn meadow. Taste sees more of those amber spéciale belge traits reappea, such as caramalt aromatics, honey-coated hazelnut, more yeast fruitiness. A Witkap-distinct, well drinkable take on a style all too rare... Please someone enter this as "Special" conform to the label?

   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Trappist1 (646) - Diest, BELGIUM - AUG 24, 2014
Amber with white head. Nose:Malts, grain, some spices, yeast. Taste is grain, malty, sugar, yeast, and something that makes me think about a kind of soda drinkb(7up?).sweet finish, soft body. Has mainly a grainy character, Okey beer. But not that special..

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
Alengrin (3670) - BELGIUM - AUG 19, 2014
UPDATED: NOV 9, 2014 Session amber beer with thick, cream white, irregularly formed head, misty amber colour. Fruity and nutty aroma, peach, grapefruit, ’speculaas’, cloves, aniseed, cake, hazelnuts, herbal hops. Soft fruity taste with rather strong carbonation, light nutty and caramelly maltiness, light sweetishness, gentle spicy accents with herbal hops, not bittering further in the finish, which therefore ends rather abruptly and even a bit watery. Not entirely the same as Witkap Pater Special, but very, very close...

   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
EddyBeer1 (1058) - Brussels, BELGIUM - AUG 6, 2014
Ambrée trouble, effervescence moyenne avec une belle fontaine de bulles fines, col blanc moyen un rien crémeux. Les malts dominent, le maïs se fait à peine sentir, petite amertume, un rien de caramel, un peu aqueuse. Agréable...

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
MarcoDL (3199) - NETHERLANDS - AUG 1, 2014
Just a good Belgian ale, Yeasty, fruity and with some nice aroma hopping. Tasty.

   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
JefVerstraete (2296) - Ghent, BELGIUM - JUL 26, 2014
Hazy orange colour, creamy white foam. Easy drinkable Special Belge. Notes of caramel with some fruitiness. Medium body. Light sweet, light bitter aftertaste.

   AROMA 5/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Gorm (1900) - Sandnes, NORWAY - MAY 29, 2014
Klar gyllen farve med høyt kremer lyst skum. Lukt av frukt og gjær. Smak av frukt . Fruktig, vinøs og litt tørr. Melkebaren.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
corkyrory66 (1007) - BELGIUM - MAY 27, 2014
Bière de seulement 5,5 % abv, qui est une spéciale en fermentation haute avec du maïs … Couleur doré soutenu à ambre clair. Clarté avec un tout fin voile. Bulles fines partout. Mousse blanche qui nappe. Arômes de malt, houblon très joli, épice fine, prune blanche, croute de pain. 1ère bouche souple avec une belle entrée sur le malt surtout, et une épice. Arrière-bouche sur une nuance blé épicé. 2ème sur un ensemble travaillé comme un bouquet garni. 3ème avec de jolies nuances mais la bouche est un peu aqueuse. Arrière-bouche équilibrée, très douce. La longueur est d’un goût très léger, mais avec de belles choses. L’ensemble n’a aucune fausse note, mais un peu de faiblesse. La levure est douce, fine, juste pour le niveau. L’alcool est très léger, juste un peu plus qu’une pils … Il ne peut travailler les saveurs. La finale tient le coup, mais sans vraie surprise. CONCLUSION : bière trop légère sur la longueur. Les belles nuances qu’elle avait montrées auraient pu donner d’autres développements, mais le niveau abv très faible l’a complètement empêché. Dommage.

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