RateBeer
overall
98
78
style
Brewed by Slottskällans Bryggeri
Style: Imperial Stout
Uppsala, Sweden
Serve in Snifter

bottled
available

on tap
unknown

distribution
unknown

Add Distribution Data
RATINGS: 490   WEIGHTED AVG: 3.77   EST. CALORIES: 270   ABV: 9%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Imperial stout är ett opastöriserat, överjäst och mycket mörkt öl av gammaldags brittisk typ. Stilen föddes under 1700-talet när porter exporterades till Katarinas den Stora hov i Ryssland. För att ölet skulle klara den långa resan gjordes det extra kraftfullt och alkoholstarkt. Smaken hos imperial stout är rik och komplex; där märks inslag av kaffe, mörk choklad, korinter och romrussin. Alko-holen skänker ölet rund, fyllig kropp och mjuk eldighet. Malten ger en hög sötma som balanseras av den beska och lite peppriga humlearomen.

Klassifikation: Imperial Stout

Användning: Det här är ett smakrikt öl med många användningsområden. Lätt kylt fungerar det utmärkt som sällskapsdryck, antingen helt solo eller tillsammans med mörk choklad. Rumstempererad passar imperial stout mycket bra ihop med en stark grönmögelost. När den serveras lite sval är den utmärkt i kombination med kraftig mat och rökta charketurier.

Innehåll: Fyra sorters malt: pilsner-, choklad- och svartmalt samt ljus karamellmalt.
Tre sorters humle: Northen brewer, Fuggle och East kent golding.

Alkoholhalt: 9 %

Artikelnummer hos Systembolaget: 1355-03


4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
nihtila (1833) - Edinburgh, SCOTLAND - MAR 26, 2015
15.11.2014. Aroma has salty liquorice, milk chocolate. Tastes sweetish liquorice, milk coffee, slight dark chocolate, roasted malts, hops, vanilla. No alco in taste. Rich, smooth. Sometimes this type of milky choco sweetish IS is just great.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 17/20
martin00sr (1624) - Haderslev, DENMARK - MAR 23, 2015
Clear, very dark brown. Tiny offwhite head. Aroma has licorice, malt and alcohol. Malty flavour with licorice, raisins and warming alcohol. Long lasting, controlled bitterness and sligthly boozy finish.

4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
dojken (363) - - MAR 15, 2015
Flaska. Lite källarkänsla fina fina doftaromer. Smaken mycket med olika nyanser. Känns väldigt lätt o frisk för att vara en Imperial stout. Eftersmaken är mycket bra o ligger som god matta i munnen om nu mattor kan ligga i munnen. Smuttaröl.

3.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Beergaard (236) - Aarhus, DENMARK - FEB 11, 2015
Dark but not pitch black - nearly no head. Aroma of roasted malt, coffee and chocolate. Roasted taste, some coffee and bitter chocolate. Quite good but not exelent.

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
DroolYeast (459) - Aalborg, DENMARK - FEB 8, 2015
From bottle @ HK’s Øl-messe 7th February 2015. Roasted malt aroma, nutty, alcohol. Clear dark brown with small tan head, not lasting. Moderate sweetness, more of the aroma notes. Medium+ body, oily texture, avg. carb., sweet finish.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
llkc (761) - århus, DENMARK - FEB 2, 2015
duft kaffe citrus karamel. chokolade smag: kaffe chokolade.malt. sødme karamel. meget god smag i forhold til duften

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
7stern (482) - Bromma, SWEDEN - JAN 30, 2015
Brought up 2005 vintage from the cellar. Pours almost black, low head but lasting laces. Chocolate and tar aroma. Also in the taste but soft and with vanilla tones. Still very nice.

4.3
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Nicke80 (316) - Södertälje, SWEDEN - JAN 17, 2015
33cl bottle from systembolaget bs. 2012 vintage. Pours black with nice white head. Sweet roasted aroma with loads of Chocolate and caramell. Sweet aftertaste with cocoa and vanilla notes.

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Beerhammaren (1384) - FINLAND - NOV 20, 2014
.3l on tap @ Vihreä Haltiatar Pours dark brown with medium tan head. Aroma is coffee, roasted malts, a bit burned, alcohol, chocolate. Flavor is is mostly same. Well balanced, nicely dark and burned.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
ramboraffe (1294) - Göteborg, SWEDEN - NOV 20, 2014
330 ml bottle. Black with tanned head. Smell is roasted malt, coffee and chocolate. Taste is chocolate, roasted malt and coffee. Some warming alcohol. Semi sweet with medium bitterness and low carbonation.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page  1  2  3 4 5 » 49


Tick this beer

for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2015,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50