Slottskällans Nisse

Brewed by Slottskällans Bryggeri
Style: Spice/Herb/Vegetable
Uppsala, Sweden

Serve in Lager glass, Tumbler

Bottle, as part of delayed Christmas gift from my man Erlend, thanks man! :-) Pours a deep bronze body with a red hue and a small white head. Aroma is burnt toast, roasty malts, nuts, hints of prunes, nutmeg and red berries. Taste is mild roasty malts, nuts and hints of dry hops, nutmeg and molasses. Clean and light mouthfeel, feels like a dark lager. Pretty nice, though not outstanding in any way. An OK Christmas beer from Slottskällans.

Skummar otroligt mycket vilket är snyggt men lite opraktiskt. En ESB öl med en för Englands vinteröl, typiskt muskotliknande smak. Jag är osäker på om den är kryddad med muskot eller om det är humleblandningen som ger den karaktären. Jag vet i a f att jag inte är så förtjust i det. Det lägger sig dessutom över alla andra smaker och tar över för mycket. Annars är det ett trevligt öl med söt robust maltbas och en liten beska på slutet.

Mörkt brun med dragning åt rött. Normalt skum. Doft av knäck och lätt kryddighet. Något tunn kropp. Smak med inslag av julkryddor mörkt bröd och maltsötma.

500ml bottle. Pours a slightly dull, medium copper, with a white head. Roasted, hoppy aroma, caramel, walnuts, figs, toffee, somewhat grainy. Off-dry, medium body and bitterness, balanced CO2. Malty taste, caramel, toffee, hops, dried fruits, earth, chocolate, again a bit grainy. (2011-12-24)

Det här var en ganska platt ölupplevelse som inte satte några djupare spår, smaken är framförallt maltig ,med en nyans av nejlika. Men dessvärre är den lite blaskig. Slutsats: nja.

50cl bottle. Pours amber with a small light brown head. Smells roasted malt. Tastes rosted malt, abit watery with a similar finish. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

Söt bärdoft, även bärig smak som snabbt övergår til den lite klassiska och jordiga slottkällansmaken.

pours copper high frizzy head hard to find any aromas. might sense bread and some burned sugar. tastes a bit syrup and bread. the first sips tastes like water but the beer grows after a while.