RateBeer
overall
88
85
style
Brewed by Slottskällans Bryggeri
Style: Porter
Uppsala, Sweden

bottled
common

on tap
available

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 190   WEIGHTED AVG: 3.42   EST. CALORIES: 165   ABV: 5.5%
Share this beer with friends!
COMMERCIAL DESCRIPTION
Ekologisk Svart är ett mycket mörkt överjäst opastöriserat öl som närmast är att beskriva som en korsning mellan porter och stout. Både portern och stouten uppkom som öltyper i London i början av 1700-talet; den senare kraftigare och alkoholstarkare än den förra för att klara av att exporteras med allt vad det innebar av långa land- och sjöresor. Svart har en rik, fyllig smak. Från portertraditionen hämtas en viss sötma med chokladton medan den moderna stouten bidragit med en något lättare kropp, större humlekaraktär och torrare avslutning.

Klassifikation: Porter/stout

Användning: Svart är inte bara ett utmärkt pub-öl utan också ett utmärkt komplement till många olika maträtter. Likt stout passar den bra till skaldjur och saltare fiskrätter. Vidare kommer den till sin rätt tillsammans med mustiga kötträtter, men den passar också till många efterrätter, särskilt choklad. Prova Svart till en kraftig chokladtårta eller varför inte till en varm munk!

Innehåll: Fyra sorters malt: Pilsnermalt, ljus- och mörk karamellmalt samt svartmalt.
Två sorters humle: First gold och Sovereign.

Alkoholhalt: 5,5 % Artikelnummer hos Systembolaget: 11348-03


3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Sarpa (909) - FINLAND - OCT 18, 2013
bottle 33cl @ home. pours dark with a small beige head. aroma of dark malts, coffee. sweet, malty flavor.

2
   AROMA 4/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 3/10   PALATE 2/5   OVERALL 6/20
wintrie (11) - Malmö, SWEDEN - OCT 6, 2013
A beer that is black as the name states (black = svart). I thougt it lacked taste to be better then it was and I would not try it again...

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Bygers (788) - Oslo, NORWAY - AUG 22, 2013
Bottle 0,33l. Pours a black colour with small beige head that diminsh. Aroma of roasted, malty, coffee beans, faint prunes. Taste of smoked, wet wood, coffee and cocoa. Too thin body. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
ThirstyBird (1603) - Düsseldorf, GERMANY - AUG 12, 2013
Thanks Sebastian! Pours super dark brown with orange highlights and a loose tan head. Smell is roasted malt, licorice, toffee. The taste is roasted malt, slight licorice. Light body - a bit watery. Nicely carbonated.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 12/20
alkolas510 (661) - SWEDEN - AUG 6, 2013
Svart mörk öl med mörkt skum! inslag av choklad och kaffe i doften och smaken!

2.6
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
Koelschtrinker (10831) - Köln (Cologne), GERMANY - JUL 31, 2013
Wässriger, dann röstig malziger Antrunk. Wenig schokoladig, trocken röstig, dann wieder wässrig. Trinkbares, mir zu trockenes Bier. 11/8/9/7/7/8

3
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
Simonsen (692) - NORWAY - JUL 18, 2013
Flaske fra esp0r. Svart farge ,lavt karbonert. Smaker kaffe,brent malt,jord. Hele smaken er i ettersmaken

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
esp0r (2007) - NORWAY - JUL 18, 2013
Pours Dark, black om glass, tanned head. Smells of roast, coffee, bread. Moderate sweet, toast, hints of roast and coffee. Moderate bitter

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Pyrmir (3418) - Uppsala, SWEDEN - JUL 17, 2013
330 ml bottle, rated from backlog. Black with beige head. Aroma of chocolate, roasted malt, coffee and malt. Flavor is sweet and roasted with some chocolate and grains leading to a dry finish.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
ogivlado (5791) - Zagreb, CROATIA - JUL 8, 2013
Bottled 330ml. -Deep black coloured, small brown head, chocolate in the nose. Light roasted malt, chocolate and mild smoke with hint of dark fruits. Smooth and pleasant. Dry bitter finish.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page  1 2 3 4  5  6 7 8 » 19


Tick this beer

for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2014,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50