RateBeer
overall
86
81
style
Brewed by Slottskällans Bryggeri
Style: Porter
Uppsala, Sweden

bottled
common

on tap
unknown

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 208   WEIGHTED AVG: 3.43   EST. CALORIES: 165   ABV: 5.5%
Share this beer with friends!
COMMERCIAL DESCRIPTION
Ekologisk Svart är ett mycket mörkt överjäst opastöriserat öl som närmast är att beskriva som en korsning mellan porter och stout. Både portern och stouten uppkom som öltyper i London i början av 1700-talet; den senare kraftigare och alkoholstarkare än den förra för att klara av att exporteras med allt vad det innebar av långa land- och sjöresor. Svart har en rik, fyllig smak. Från portertraditionen hämtas en viss sötma med chokladton medan den moderna stouten bidragit med en något lättare kropp, större humlekaraktär och torrare avslutning.

Klassifikation: Porter/stout

Användning: Svart är inte bara ett utmärkt pub-öl utan också ett utmärkt komplement till många olika maträtter. Likt stout passar den bra till skaldjur och saltare fiskrätter. Vidare kommer den till sin rätt tillsammans med mustiga kötträtter, men den passar också till många efterrätter, särskilt choklad. Prova Svart till en kraftig chokladtårta eller varför inte till en varm munk!

Innehåll: Fyra sorters malt: Pilsnermalt, ljus- och mörk karamellmalt samt svartmalt.
Två sorters humle: First gold och Sovereign.

Alkoholhalt: 5,5 % Artikelnummer hos Systembolaget: 11348-03


3.6
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
BeerViking (3107) - Brentford, Greater London, ENGLAND - MAR 28, 2014
Bottle - thanks, Martin! Labelled "1301" which I assume is a January 2013 release. Near black with a big beige foam and a smoked caramel and faintly roast ham nose. Dry and roast body, with dark cocoa notes and hints of soy sauce and gravy,

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
bergstaden (1650) - Røros, NORWAY - MAR 25, 2014
Black with a brown head - Roasted malt aroma - Roasted malt body with some bitterness from the roasted malt - The roasted malt goes into a long finish - This was quite good

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
MattiasA (862) - Malmö, SWEDEN - MAR 17, 2014
Backlog. Bottle @ Tröls. A fine example of a porter. A classic no-nonsense beer.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
Meilby (9452) - Kristiansand, NORWAY - MAR 9, 2014
Bottle 330ml @ home
Pours reddish brown with a off-white head. Aroma has notes of roasted malt, caramel and chocolate. Taste is light to medium sweet and light bitter with a long dry and roasted finish. Body is light to medium, texture is thin, carbonation is soft.

4.3
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
Cool_Bond (1983) - KUNG_AV_OL @ Instagram, SWEDEN - FEB 21, 2014
A really good smell of roasted malt. The taste is not much worse. It is of nuts and roasted malt and chocolate that I at least love. The aftertaste is also wonderful but perhaps a bit weaker and disappears too fast according to me. But still a great beer to drink if you like the roasted malt and chocolate. Follow me @ Kung av öl @ Facebook for more pictures and ratings.

3.1
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 12/20
BMA (255) - Stockholm, SWEDEN - FEB 19, 2014
Black, with some brown, color. Tan head. Aroma has some sweetness. Body is soft, dry but a little thin. Taste of malt, coffee, roasted with some bitterness.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
visionthing (3532) - Oslo, NORWAY - FEB 7, 2014
33cl bottle from systebolaget, Sälen. Pours close to black with a small, tan head. Moderate fruity aroma with dark malt, dark fruits and lightly hoppy. Medium sweet with a fairly dry and medium bitter finish. Decent porter.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 16/20
Staffan47 (890) - Uppsala, SWEDEN - JAN 31, 2014
Blindprovning med Gambrinus 140130. Rödsvart/svartbrun. Rostad med brända toner. Svagt grönt äpple. Hög beska och känns som en stout.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
mzaar (2023) - Varberg, SWEDEN - JAN 4, 2014
Flaska. Svart med moccafärgat skum. Kaffe, mörk choklad och soja i doften. Smakinslag av desamma. Torr munkänsla. Trivsam liten beska. Medelkolsyrig.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
mr_h (3563) - Ayr, SCOTLAND - DEC 21, 2013
330ml bottle courtesy of Rune - very dark reddish brown near black, huge foamy tan head, smoked coffee aroma, poor lacing, unusual flavour, very bitter for a porter, nice smokiness, carbonation on the high side, coffee on the finish


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page  1 2 3 4  5  6 7 8 » 21


Tick this beer

for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2015,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50