RateBeer
overall
82
75
style
Brewed by Slottskällans Bryggeri
Style: Porter
Uppsala, Sweden

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

Add Distribution Data
RATINGS: 227   WEIGHTED AVG: 3.42/5   EST. CALORIES: 165   ABV: 5.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Ekologisk Svart är ett mycket mörkt överjäst opastöriserat öl som närmast är att beskriva som en korsning mellan porter och stout. Både portern och stouten uppkom som öltyper i London i början av 1700-talet; den senare kraftigare och alkoholstarkare än den förra för att klara av att exporteras med allt vad det innebar av långa land- och sjöresor. Svart har en rik, fyllig smak. Från portertraditionen hämtas en viss sötma med chokladton medan den moderna stouten bidragit med en något lättare kropp, större humlekaraktär och torrare avslutning.

Klassifikation: Porter/stout

Användning: Svart är inte bara ett utmärkt pub-öl utan också ett utmärkt komplement till många olika maträtter. Likt stout passar den bra till skaldjur och saltare fiskrätter. Vidare kommer den till sin rätt tillsammans med mustiga kötträtter, men den passar också till många efterrätter, särskilt choklad. Prova Svart till en kraftig chokladtårta eller varför inte till en varm munk!

Innehåll: Fyra sorters malt: Pilsnermalt, ljus- och mörk karamellmalt samt svartmalt.
Två sorters humle: First gold och Sovereign.

Alkoholhalt: 5,5 % Artikelnummer hos Systembolaget: 11348-03


3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
ThirstyBird (2587) - Berkhamsted, Hertfordshire, ENGLAND - AUG 12, 2013
Thanks Sebastian! Pours super dark brown with orange highlights and a loose tan head. Smell is roasted malt, licorice, toffee. The taste is roasted malt, slight licorice. Light body - a bit watery. Nicely carbonated.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 12/20
alkolas510 (1175) - Göteborg, SWEDEN - AUG 6, 2013
Svart mörk öl med mörkt skum! inslag av choklad och kaffe i doften och smaken!

2.6
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
Koelschtrinker (16801) - Köln (Cologne), GERMANY - JUL 31, 2013
Wässriger, dann röstig malziger Antrunk. Wenig schokoladig, trocken röstig, dann wieder wässrig. Trinkbares, mir zu trockenes Bier. 11/8/9/7/7/8

3
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
Simonsen (1097) - NORWAY - JUL 18, 2013
Flaske fra esp0r. Svart farge ,lavt karbonert. Smaker kaffe,brent malt,jord. Hele smaken er i ettersmaken

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
esp0r (2719) - NORWAY - JUL 18, 2013
Pours Dark, black om glass, tanned head. Smells of roast, coffee, bread. Moderate sweet, toast, hints of roast and coffee. Moderate bitter

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Pyrmir (5474) - Uppsala, SWEDEN - JUL 17, 2013
UPDATED: NOV 10, 2014 330 ml bottle, rated from backlog. Black with beige head. Aroma of chocolate, roasted malt, coffee and malt. Flavor is sweet and roasted with some chocolate and grains leading to a dry finish.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
ogivlado (7174) - Zagreb, CROATIA - JUL 8, 2013
Bottled 330ml. -Deep black coloured, small brown head, chocolate in the nose. Light roasted malt, chocolate and mild smoke with hint of dark fruits. Smooth and pleasant. Dry bitter finish.

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Foffern (1644) - Bodø, NORWAY - JUL 6, 2013
Bottle shared with ClubGonzo. Has a deep brown colour, with a small light beige head. Roasted aroma of soy sauce, coffee, dark chocolate and something reminiscent of hobby glue (?!). In the taste I find more roasted malt and coffee with beech, particularly dark chocolate and forest. Have a smooth and full bodied mouthfeel, and a light to medium bitterness. The beer has nice roasted notes, good balance and is a great porter.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Grima (2230) - Merzkirchen, RLP, GERMANY - JUN 10, 2013
UPDATED: JUN 13, 2013 Bottle from Cunningham, huge thanx maaan!!
Pours deep black with creamy off-white head. Smell is malty-roasty with lots of coffee. Starts malty bitter with lots of roasted nuances and some coffee. Middle part has some sweetish chocolate and bitter roasted coffee. Goes into a cooffee’ish malty finish with lots of roasted malts and bitter chocolate.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
nazzty (1256) - Ödåkra - Helsingborg, SWEDEN - MAY 30, 2013
Quality porter with some slightly smoky flavor and a nifty little bitterness that lingers relatively long. Nice with a porter that is not too sweet.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page  1 « 6 7 8  9  10 11 12 » 23


Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2016,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50