RateBeer
overall
88
85
style
Brewed by Slottskällans Bryggeri
Style: Porter
Uppsala, Sweden

bottled
common

on tap
available

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 190   WEIGHTED AVG: 3.42   EST. CALORIES: 165   ABV: 5.5%
Share this beer with friends!
COMMERCIAL DESCRIPTION
Ekologisk Svart är ett mycket mörkt överjäst opastöriserat öl som närmast är att beskriva som en korsning mellan porter och stout. Både portern och stouten uppkom som öltyper i London i början av 1700-talet; den senare kraftigare och alkoholstarkare än den förra för att klara av att exporteras med allt vad det innebar av långa land- och sjöresor. Svart har en rik, fyllig smak. Från portertraditionen hämtas en viss sötma med chokladton medan den moderna stouten bidragit med en något lättare kropp, större humlekaraktär och torrare avslutning.

Klassifikation: Porter/stout

Användning: Svart är inte bara ett utmärkt pub-öl utan också ett utmärkt komplement till många olika maträtter. Likt stout passar den bra till skaldjur och saltare fiskrätter. Vidare kommer den till sin rätt tillsammans med mustiga kötträtter, men den passar också till många efterrätter, särskilt choklad. Prova Svart till en kraftig chokladtårta eller varför inte till en varm munk!

Innehåll: Fyra sorters malt: Pilsnermalt, ljus- och mörk karamellmalt samt svartmalt.
Två sorters humle: First gold och Sovereign.

Alkoholhalt: 5,5 % Artikelnummer hos Systembolaget: 11348-03


AlbertC's rating

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
AlbertC (276) - Göteborg, - JAN 24, 2012
Aroma is soya, roasted amlts, some dark fruit but mainly chocolate and coffee. Taste is dry, coffe and some chocolate in the and rather bittier.


3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 2/5   OVERALL 14/20
WVHouseofBeer (837) - Kissimmee, Florida, USA - OCT 10, 2014
Pours the typical black color with a decent sized khaki head. Good aromas and flavors of roasted nuts, wood, cocoa and chocolate. Mouthfeel is a bit watery. Solid porter.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Gorm (1272) - Sandnes, NORWAY - OCT 6, 2014
Mørkebrun / svart farve med flott beige skum. Lukt av kaffe og tjære. Smak av kaffe, sjokolade og lakris. Systembolaget.

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
nilsas (1497) - Bryne, NORWAY - OCT 6, 2014
Duft av kaffe, bek, lakris og en anelse mørk sjokolade. Mørk brun, nesten sort farge. Dekkende brunt skum. Smak av kaffe, og noe sjokolade.

3.1
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 12/20
andysando (34) - SWEDEN - SEP 27, 2014
Dark brown with a tan medium head. Classic porter aroma but with some more medium roasted malty notes, and I also find some stingy oily notes. Taste is mostly chocolate and roasted notes, not very complex. Nice bitterness which ends with a soft sweetness. Overall OK but not very exciting.

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 12/20
Skinnyviking (7138) - Copenhagen, DENMARK - SEP 9, 2014
Bottle at Food Festival 2014. Low fluffy light brown head. Pitch black body. Peppery roasted malt caramel coffee aroma. Fruity roasted malt cocoa coffee liquorice caramel flavor. Little hops bitterness. Long finish.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Christian (11217) - Odense, DENMARK - SEP 7, 2014
Dark brown with a small off-white head. Aroma of chocolate and licorice with a hint of charcoal. Dry, roasted flavour with licorice notes.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
NosirIwont (1980) - Aalborg Vestby, DENMARK - AUG 8, 2014
Bottle. 5.5%. Best before 06.02.15. Pours a dark brown, bordering black, with a light tan head. Decent lacing. Roasted aroma with hints of coffee, a wee bit tart. Hint of rubber as it warms. Flavour is roasted with a light note of citrus hops. Light vanilla note as it warms, and a remote metallic note. Feels a wee bit watery. Roasted finish with a mild alcohol burn. Overall not that complex, but an okay beer. 07.08.14.

3.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
metalspice (87) - Jevnaker, NORWAY - AUG 1, 2014
Kjøpt på systembolaget i Strømstad. Colafarget, nesten svart. Smak mer fremtredende enn lukten. Kalles porter, men minner mer om en stout. Kaffe og litt maritime toner i smaken. Litt tørt brød i ettersmaken.

2.8
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
peral2 (570) - SWEDEN - JUL 22, 2014
Flaska från Systembolaget till Tulip . Ganska medioker stout. Eh särskilt fyllig och lite kort eftersmak. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
HenrikSoegaard (10616) - Randers, DENMARK - JUL 18, 2014
Bottle from Jysk Vin Randers (nice shop). Creamy lightbrown good mostly lasting head. Black colour. Moderate malty and light hoppy aroma. Chocolate and coffee. Moderate bitter roasted flavor. Moderate bitter average finish. Creamy palate. Nice.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 » 19


Tick this beer

for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2014,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50