RateBeer
overall
91
77
style
SNAB
Brewed at De Proefbrouwerij

Style: Eisbock
Purmerend, Netherlands

bottled
available

on tap
available

Regional Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 178   WEIGHTED AVG: 3.48   SEASONAL: Winter   IBU: 32   EST. CALORIES: 270   ABV: 9%
Share this beer with friends!
COMMERCIAL DESCRIPTION
IJsbok is een levend, niet gepasteuriseerd, bovengistend bier. Inspiratiebron voor dit in Europa unieke bier is het Nova Zembla reisverslag ’Om de Noord’ van Gerrit de Veer uit 1597. Het verslag beschrijft hoe de scheepsbemanning tot hun verbazing ontdekte dat diep in een bevroren bierfust een vloeistof was achtergebleven, die uitstekend smaakte en waarbij ’alle kracht van het bier in dat kleine beetje nog vloeibare bier zat’. SNAB is erin geslaagd om met haar "IJSBOK" het proces na te bootsen waardoor een voor de bierliefhebber zeer bijzonder bier beschikbaar is gekomen. Water, Pils-, Münchener-, Kristal- en Chocolademout, Hallertau Hersbrücker hop en bovengist.


MaartenRF10's rating

3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
MaartenRF10 (1638) - Wageningen, - NOV 17, 2012
Dark red brown, tan head. Aroma of roasted malts, sweet chocolate, some coffee and dark fruit. Nice taste, some warming alcohol, chocolate sweetness, hop bitterness and dark fruit. Full body, creamy carbonation.


3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
__Rb81 (298) - NETHERLANDS - JAN 24, 2015
On tap at Asgard. Dark with a beige head. Aroma of sweet malts, spices, alcohol. Taste is sweet, malty, spices, warming alcohol, sweet malty aftertaste with hints of chocolate. Not bad.

3.4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 11/20
Erzengel (3973) - Wuppertal, GERMANY - JAN 3, 2015
* Old rating from 2010. Best before 19.08.10. Malzig-dickflüssiges, intensives Bier. Schokolade, dunkles Malz, tiefgehend.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
MatthijsE (879) - NETHERLANDS - JAN 1, 2015
Bottle @ home. Brown colour with small beige head. Sweet aroma with notes of spices, liquorice/anis and alcohol. Nice intensive sweet flavour with notes of liquorice and apices. Well balanced bitterness.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
avw1982 (93) - Giessenburg, NETHERLANDS - DEC 30, 2014
33cl bottle @ home. Good bockbeer. Some stronger then a regular bock. Taste of chocolate, malt and caramel.

3.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
mjik83 (734) - - DEC 22, 2014
33cl flesje via 8 Zaligheden, Maastricht Alcoholpercentage van 9% Uitgeschonken in Leffe glas Uiterlijk: donkerbruin met mooi cremelaagje Aroma en smaak: gebrande mouten, chocolade, koffie, caramel, bitterzoet Conclusie: tussen een bok en een stout in, zeker met het alcoholpercentage van 9%. Wel een lekker bier moet ik zeggen. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
TtV (133) - Nijmegen, NETHERLANDS - NOV 22, 2014
Bottle 33cl. Dark brown with a medium off white head that fades somewhat. Aroma has lovely hints of citrus fruits and yeast. The aroma fades quickly though. The taste is very nice. I recognize hops with a very particular taste that makes me think of Jopen beers. At first the taste remind me of citrus fruits too. Great stuff!

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
GSAP (537) - NETHERLANDS - NOV 8, 2014
Haagse hopjes is smaak en aroma, suiker, chocolade-koffie en bepaalde pittigheid. Redelijk doordrinkbaar, geen uitgesproken nasmaak. Donker met redelijke kraag.

4.2
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
TheFoamhead (124) - NETHERLANDS - NOV 4, 2014
The guys of SNAB revived an old beer style and created a full bodies and very complex beer. It’s definitely not a drinking beer, it’s a ’Bière de dégustation’ - something to enjoy slowly in front of your chimney. Untill the last sip and then fall asleep. What a wonderful thought.

2.6
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
Cassius (71) - Amsterdam, NETHERLANDS - OCT 30, 2014
Gedronken op het bokbierfestival 10-2014 met Nick Ferrara. Commentaar uit boekje: mout, caramel, bitterig.

3.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
MonsterMagnet (351) - NETHERLANDS - OCT 28, 2014
Bottle, pours deep ruby brown with a beige head. Aroma: dark fruit, roast. Taste: chocolate, roast, raisins, prunes, brown sugar, herbs, hay. Medium sweet, medium bitter, creamy mouthfeel. Nice, somewhat stout like bock.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 » 18


Tick this beer

for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2015,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50