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overall
49
79
style
Brewed by McAuslan Brewing (Brasseurs RJ)
Style: Fruit Beer
Montreal, Canada
Serve in Flute, Shaker

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unknown

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Local Distribution

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RATINGS: 143   WEIGHTED AVG: 3.15/5   SEASONAL: Summer   IBU: 45   EST. CALORIES: 150   ABV: 5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Behind its magnificent ruby-red colour, St. Ambroise Raspberry Ale reveals its refreshing charm from the moment you encounter its bouquet and flavour. Made with fresh raspberries and choice sun-ripened hops, it gently engages your tastebuds in a delicious explosion of flavours. Its delicate fruit aromas marry perfectly with the pleasant hop character typical of all St-Ambroise ales. Brewed in Quebec, just once a year, it’s a unique summertime treat.


2.9
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
Lunkie (1813) - Glen Iris, AUSTRALIA - MAR 6, 2010
Sweet fruit malt aroma. Clear amber colour with fair head and lacing. Sweet stone fruit malt apricot flavour. Smooth palate.

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
sseb69 (1777) - Gatineau, Quebec, CANADA - AUG 3, 2010
UPDATED: JUL 25, 2011 Bouteille 341 ml. 5%. Été 2010, Été 2011. Couleur rousse-rougeâtre assez foncée. Arôme de malt et framboise. Goût de framboise, dévoile un léger caramel, malt. Une légère amertume termine le tout. Très bonne. Une des meilleures bières aux framboises.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Reimer96 (1743) - Alberta, CANADA - SEP 21, 2012
Pours a cloudy ruby red color with a big reddish white head. Initial taste is sweet raspberry them finishes with authentic sour raspberry. Like made with a mix of both extract and real fruit.

2.8
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
punkska101 (1736) - Chambly, Quebec, CANADA - OCT 30, 2011
11.10.28 bottle from Iga supermarket A: low rapsberry aroma, wheat. App: dark clear pink white / reddish head. T/P : med body finish is sweet and medium long. It has an oily texture. O: Fair.

2.7
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
BeerPrince (1701) - Vancouver, British Columbia, CANADA - JUN 12, 2006
Ruby red colour with a nice retaining head. Aroma is raspberry and some malts. Flavour is light raspberry with some caramel malts but just doesn’t seem to blend seemlessly. Finishes syrupy.

3.6
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
pootzboy (1690) - Hopville, Ontario, CANADA - SEP 22, 2007
UPDATED: NOV 12, 2009 Bottle: Murky dark copper-red with a small off-white cap...aromas of ripe berry fruit over the distinctive aromas of a dark ale....earthy-toasty-malty Tastes pretty much like it smells. Richer ale base than any fruit beer I have encountered... intersting fruity-eartyiness with the toasty malts...nice dry tart finish with a metallic twang in the after taste. Decent enough but over hyped and not worth 4 bucks a bottle.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
lesifflebiere (1670) - Gatineau, Quebec, CANADA - JUN 2, 2013
Bien rouge, coiffée d’une mousse rose qui semble onctueuse, elle émet des notes fruitées surtout, mais aussi de céréales. Les fruits ont aussi préséance en bouche, mais une finale de grains blonds est bien perceptible en finale, après une longue parade de saveurs de framboises, de petits fruits rouges variés, et de sucres légèrement amers. C’est une redoutable bière de soif, pas trop acidulée, qui goûte les vraies framboises tout en étant équilibrée ; sans être incontournable, elle est très appréciée sous un soleil de plomb.

2.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 6/20
ApisAles (1575) - Greenbelt, Maryland, USA - JAN 21, 2008
A "pretty" beer but lacking a little in the substance category. Sweet raspberry flavor gets a little heady towards the bottom of the glass.

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
UXO (1487) - CANADA - OCT 13, 2015
Appearance: murky brownish purple with one finger of light purple head, excellent retention and decent lacing. (3/5) Aroma: raspberry and red berries, grainy malt. (6/10) Taste: moderate-strong sweet, moderate tart, low bitter. (6/10) Medium-light body, moderate-low carbonation, off-dry tart finish. (3/5) Hey, it’s an Ambroise Framboise! Not all that interesting - tastes kinda like raspberry jam in a pale ale. The initial sweetness drops pretty rapidly, but unfortunately so do all the other flavours, leaving a kind of undifferentiated astringency. Overall, not bad, but not great. (12/20)

2.9
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
yourilevesque (1360) - Montréal, Quebec, CANADA - JUN 7, 2015
Bière gracieusement offerte par l’un des représentants McAuslan lors d’une vente de garage réalisée à Montréal! Il ne serait que trop facile de tomber dans le piège d’une analyse comparative de ce produit aux grandes bières du même genre (Solstice d’été par exemple) mais Il faut tout de même garder en tête qu’une complète objectivité est impossible. Cette bière est d’un rouge pourpre tirant sur le brun et offrant une abondante tête rosée. Le nez ne sent pas vraiment la bière, mais pas aucunement non plus. Mis à part l’importante dose de sirop de framboises, On sent quelques traces de levures qui cassent le sucre abondant. En bouche, tel qu’on doit s’y attendre, une dominance de sucres maladroitement artificiels, quoique non écoeurants vu le soin mis sur le dosage. La pétillance de cette bière est somme toute très bonne, à l’instar d’une belle’’eau’’ gazéifiée. Je dois admettre que malgré tout, je m’attendais à furieusement pire. Disons qu’il m’a été de déguster bien pire que celle-ci en terme de bières fruitées!


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