RateBeer
overall
100
100
style
Brewed by St. Bernardus Brouwerij
Style: Abt/Quadrupel
Watou, Belgium

bottled
common

on tap
common

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 4299   WEIGHTED AVG: 4.14/5   EST. CALORIES: 300   ABV: 10%
COMMERCIAL DESCRIPTION
The St. Bernardus Abt 12 is the pride of our stable, the nec plus ultra of our brewery. Abbey ale brewed in the classic ’Quadrupel’ style of Belgium’s best Abbey Ales. Dark with a full, ivory-colored head. It has a fruity aroma, full of complex flavours and excels because of its long bittersweet finish with a hoppy bite. Worldwide seen as one of the best beers in the world. It’s a very balanced beer, with a full-bodied taste and a perfect equilibrium between malty, bitter, and sweet. One of the original recipes from the days of license-brewing for the Trappist monks of Westvleteren.


The_Mango_Kid's rating

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
The_Mango_Kid (39) - - JUL 31, 2013
De Sint Bernardus Abt 12 is ook één van de bieren die al langer tot mijn absolute favorieten behoort. Er nu pas een beoordeling over schrijven is zoiets als het warm water terug moeten uitvinden. Het verhaal doet de ronde dat dit bier gebaseerd is op de Westvleteren 12. In de periode dat de brouwzaal van Westvleteren aan vernieuwing toe was, werd de productie enige tijd overgenomen door de naburige brouwerij van Sint Bernardus. Tijdens deze periode zou de toenmalige brouwmeester dit bier hebben ontwikkeld met de Westvleteren 12 in het achterhoofd. Aangezien ik ooit nog maar eenmaal het genoegen had en Westvleteren 12 te drinken, en ook er mij weinig van kan herinneren aangezien dit in een pre-ratebeer.com tijdperk was, kan ik dus geen objectieve vergelijking maken. Door neemt niet weg dat Sint Bernardus abt 12 een graag geziene gast in mijn koelkast is. Het aroma van de 12 is zacht zoet met en vleugje gebrande Candij. Het bier is donker met een licht amberkleurige toets. De schuimkraag is vol, mokka-kleurig en gewelfd, vermoedelijk door de hogere gisting. De smaak ligt in het verlengde van het aroma, doch laat zich meer geworden. Een bier met een zachte candijsmaak, een vleugje karamel en een lichte fruitige toets die het midden houdt tussen pruimen en donkere, rode vruchten. Wat ik zeker kan appreciëren in dit bier is dat zowel in het aroma, maar ook in de smaak de uitgesproken banaansmaak achterwege blijft, dit terwijl de 12 toch een bier van hoge gisting is. Het mondgevoel is wat mij betreft perfect in balans, met een goed evenwicht tussen enerzijds sprankelend verfrissend, doch voldoende stevig om lang van elke slok te kunnen genieten. Wat mij betreft is de Sint Bernardus abt 12 dus een echte aanrader, ééntje dat ik maar al te graag in huis heb, zowel ?s winters als in de zomer, maar waarvan ik even goed weet dat hij niet elke bierliefhebber, zoals sommigen in mijn omgeving, kan behoren. En heel toegankelijk donker bier van hoge gisting en met en behoorlijk hoog alcohol percentage.


3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
JamesD (244) - Centreville, Virginia, USA - SEP 27, 2016
Drinking a 2007 bottle in 2016. Pours a rich brown. Aroma of sweet buns, toffee, and earthiness. Flavor is soft and slightly oily with a hint of coffee and toffee. Smooth, and comforting. I do not know if I should have drunk it earlier and kept some of the rawness.

4.3
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
ogniskowicz (708) - POLAND - SEP 26, 2016
Aromat suszonych owoców, nalewki wiśniowej, rodzynek, brzoskwiń z nutą alkoholu, karmelu i gumy balonowej. Smak podobny, zresztą tutaj nie ma co dużo pisać, to wspaniałe piwo, jeden z najlepszych przedstawicieli stylu.

3.5
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
biir (786) - Berlin, - SEP 24, 2016
Bottle - clear dark brown color, small but stable slightly brown head. Aroma is coffee, toffee, dark malts. Very high carbo on the tongue. Medium sweet. Finish is Sherry, alcohol.

4.4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
Pilsnertest (57) - SWEDEN - SEP 24, 2016
Magnum bottle 2013 vintage. Lots of carbonation. Yeasty, caramel, fudge and roasted bread. Very nice. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

4.4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
Booga (78) - Michigan, USA - SEP 17, 2016
Older bottle getting near the drink by date into Duvel tulip. Tastes very old and monastic. One of the best monk’s brews. Hard to tell the difference between this and a Westie XII. Good nutty aroma. Pours cloudy brown. Nutty aroma and tastes that way too. Great mouthfeel. Not much head but every time you disturb the glass creates tons of champagne-like bubbles. Boozy big beer but the taste is well hidden. A great beer that is much easier to find and cheaper than it’s counterparts. Great stuff.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
jacobarts (78) - Aarhus, DENMARK - SEP 15, 2016
Bottle. Dark brown with fizzy off white head. Aroma: sweet, banana, dark dried fruits, hints of apricot. Complex taste. Bread and bread malty bread. And I like the balance between sweet and bitter in the end. Very fine beer.

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
lkowalkowski (84) - POLAND - SEP 13, 2016
Gęsta, drobno pęcherzykowata piana, beżowa. Barwa ciemna, herbaciana. Aromat owocowy, wyczuwalne pieczywo. Bardzo dobre i godne polecenia piwo. Dense, finely vesicular foam, brown. The color of dark tea. Fruitiness, felt bread. Very good and recommendable beer.

4.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
Jesper86 (36) - NETHERLANDS - SEP 12, 2016
UPDATED: SEP 12, 2016 Subtle smell with banana and yeast. Taste is considerably drier than some strong Belgian beers, which is nice. Banana, figs, creaminess from the wheat, subtle dark fruits, hint of coffee. Long finish. Balanced. Nice balance between serious and creamy smoothness. Always a good choice. Don’t serve too cold.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Rei00 (56) - CHILE - SEP 8, 2016
Una abt de color marrón con toques naranjos y alta carbonatación. Su aroma es a toffee, caramelo, frutos oscuros como ciruelas . Su sabor es de un dulzor suave a toffee y caramelo con un final elegante de ciruelas y dátiles. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.5
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
andniz (161) - POLAND - SEP 5, 2016
From the bottle there’s weak fruity and bready aroma, after pouring into glass walnuts are dominant. Rather sweet, pretty nutty in the taste. Feels pretty light for such a high abv%. Not bad, but definitely not what i was expecting. Maybe i just got a faulty bottle.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 » 430


Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2016,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50