RateBeer
overall
100
100
style
Brewed by St. Bernardus Brouwerij
Style: Abt/Quadrupel
Watou, Belgium

bottled
common

on tap
common

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 4250   WEIGHTED AVG: 4.14/5   EST. CALORIES: 300   ABV: 10%
COMMERCIAL DESCRIPTION
The St. Bernardus Abt 12 is the pride of our stable, the nec plus ultra of our brewery. Abbey ale brewed in the classic ’Quadrupel’ style of Belgium’s best Abbey Ales. Dark with a full, ivory-colored head. It has a fruity aroma, full of complex flavours and excels because of its long bittersweet finish with a hoppy bite. Worldwide seen as one of the best beers in the world. It’s a very balanced beer, with a full-bodied taste and a perfect equilibrium between malty, bitter, and sweet. One of the original recipes from the days of license-brewing for the Trappist monks of Westvleteren.


The_Mango_Kid's rating

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
The_Mango_Kid (36) - - JUL 31, 2013
De Sint Bernardus Abt 12 is ook één van de bieren die al langer tot mijn absolute favorieten behoort. Er nu pas een beoordeling over schrijven is zoiets als het warm water terug moeten uitvinden. Het verhaal doet de ronde dat dit bier gebaseerd is op de Westvleteren 12. In de periode dat de brouwzaal van Westvleteren aan vernieuwing toe was, werd de productie enige tijd overgenomen door de naburige brouwerij van Sint Bernardus. Tijdens deze periode zou de toenmalige brouwmeester dit bier hebben ontwikkeld met de Westvleteren 12 in het achterhoofd. Aangezien ik ooit nog maar eenmaal het genoegen had en Westvleteren 12 te drinken, en ook er mij weinig van kan herinneren aangezien dit in een pre-ratebeer.com tijdperk was, kan ik dus geen objectieve vergelijking maken. Door neemt niet weg dat Sint Bernardus abt 12 een graag geziene gast in mijn koelkast is. Het aroma van de 12 is zacht zoet met en vleugje gebrande Candij. Het bier is donker met een licht amberkleurige toets. De schuimkraag is vol, mokka-kleurig en gewelfd, vermoedelijk door de hogere gisting. De smaak ligt in het verlengde van het aroma, doch laat zich meer geworden. Een bier met een zachte candijsmaak, een vleugje karamel en een lichte fruitige toets die het midden houdt tussen pruimen en donkere, rode vruchten. Wat ik zeker kan appreciëren in dit bier is dat zowel in het aroma, maar ook in de smaak de uitgesproken banaansmaak achterwege blijft, dit terwijl de 12 toch een bier van hoge gisting is. Het mondgevoel is wat mij betreft perfect in balans, met een goed evenwicht tussen enerzijds sprankelend verfrissend, doch voldoende stevig om lang van elke slok te kunnen genieten. Wat mij betreft is de Sint Bernardus abt 12 dus een echte aanrader, ééntje dat ik maar al te graag in huis heb, zowel ?s winters als in de zomer, maar waarvan ik even goed weet dat hij niet elke bierliefhebber, zoals sommigen in mijn omgeving, kan behoren. En heel toegankelijk donker bier van hoge gisting en met en behoorlijk hoog alcohol percentage.


3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
knasputte78 (394) - SWEDEN - MAY 29, 2016
Brun i färgen. Stall och jäst i smaken. Lite frissig och lite för kolsyrad. En liten besvikelse lite för lätt smak ---Rated via Beer Buddy for iPhone

5
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
AaronMurphy (4) - - MAY 28, 2016 does not count
Seriously best fucking beer ever. A fifth of the price of Westvlteren. This is the real deal. Seriously that’s it, go with the cheeky monk. He knows beer.

4.9
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
comperchris (70) - - MAY 28, 2016
Lovely. Pours a lovely dark with good head. Be careful with the yeast, there is a lot of heavy yeast at the bottom. Tastes lovely, certainly in my top 5 and dare I say it challenges the mighty Rochefort 10? Maybe not but I certainly had to think about it which is high praise indeed.

-- rated with beerbasher/winphone

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
ulrikolsen (79) - DENMARK - MAY 28, 2016
Tap@Søernes. Pours hazy brown with low offwhite head. Aroma is complex and sweet with caramel, dried fruit like prune and fig and coriander in the end. A bit of roasted maltiness too. Hints of winegum. Taste is sweet and complex with dried fruits, caramel, light and brown malts and slightly spicy. Ends in moderate bitterness with high drinkability, despite the alcohol level. Great one!

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
mliga (4) - POLAND - MAY 27, 2016 does not count
Wygląda przepięknie, choć nie obraziłbym się jakby było klarowne. Ładna piana, choć nietrwała. W aromacie czuję głownie przyprawy. Smakuje tak jak pachnie, alkohol super schowany. Bardzo dobre piwo/

4.1
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 16/20
johndoughty (4772) - cheslyn hay, West Midlands, ENGLAND - MAY 24, 2016
Bottle. Brown with a small head. Nutty flavour and very smooth. Amazingly easy to drink considering its strength. Cant understand why I haven’t tried this one before.

4.1
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
Aukedebier (2) - KAUTTUA, FINLAND - MAY 21, 2016 does not count
Bought a 75cl bottle from an internet site. Gives a nice beige head when poured. Co2 is well balanced. Smell is a bit of alcohol and banana. Taste is malty and dried fruit. Mostly dried plum. Nicely hopped, and the alcohol is hidden. Something all beer lovers should taste once. Bought this one because West Vletteren is hard to get and expensive. They say it is a good clone..

4.5
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 19/20
datrael (103) - Kraków, POLAND - MAY 20, 2016
Aromat średnio intensywny, ale jak na abta przystało bardzo przyjemny - figi, ciemne owoce, fenole, nalewka z aronii, wiele tu można wyczuć, można wąchać i wąchać. Z wyglądu ciemno brunatna ciecz z beżową, początkowo dumną, potem nieco skromniejszą czapą piany. Smak, tak jak aromat bardzo bogaty - ciemne owoce, figa, rodzynki, nieco wytrawnego wina, nieco aroniowej nalewki, troszkę alkoholu, ale z gatunku tych przyjemnych, rozgrzewających, fenole. Piwo degustacyjne, deserowe, cudnie bogate, zachęcające do samotnej spokojnej degustacji, skupienia. Świetne piwo, kolejna z belgijskich perełek, którą można wielokrotnie powtarzać.

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 3/5   OVERALL 17/20
gyhallmanti (201) - Groningen, NETHERLANDS - MAY 18, 2016
33cl bottle at home. pours a dark brown colour with a reddish glow which has a big frothy beige head. Aroma of belgian yeast, dried fruits, caramel, candy sugar, malts, raisins, red fruits, prunes. Taste is fairly sweet, soft bitter with a warming boozy finish. notes of caramel, malts, raisins, yeast, liquorice, prunes, candy sugar, dates. Texture is sticky, full bodied with soft carbonation.

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
Ngejo (760) - Jakarta, INDONESIA - MAY 16, 2016
Tap. Brown, rocky head, white foam, medium bitterness, medium sweetness, full body, oily feel, average carbonation, & long finish.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 » 425


Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2016,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50