RateBeer
overall
100
100
style
Brewed by St. Bernardus Brouwerij
Style: Abt/Quadrupel
Watou, Belgium

bottled
common

on tap
common

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 4263   WEIGHTED AVG: 4.14/5   EST. CALORIES: 300   ABV: 10%
COMMERCIAL DESCRIPTION
The St. Bernardus Abt 12 is the pride of our stable, the nec plus ultra of our brewery. Abbey ale brewed in the classic ’Quadrupel’ style of Belgium’s best Abbey Ales. Dark with a full, ivory-colored head. It has a fruity aroma, full of complex flavours and excels because of its long bittersweet finish with a hoppy bite. Worldwide seen as one of the best beers in the world. It’s a very balanced beer, with a full-bodied taste and a perfect equilibrium between malty, bitter, and sweet. One of the original recipes from the days of license-brewing for the Trappist monks of Westvleteren.


slang's rating

4.2
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
slang (654) - Columbia, South Carolina, USA - OCT 21, 2005
750, unknown vintage. Wierd/sorta-goblet. Smells like suger and yeast & produced a HUGE off-white head when poured (chuncky and mountainous). Ale is med.-brown. The taste is odd, thin & almost unpleasnt, or unexpected... 1 of the 2. Livily carbonation. Very malty and high in esters. This beer is growing on me or maybe I’m still stuck trying to define this taste? & palate. The huge head is still there & leaves great lacing!. The mouthfeel was a bit thin though.


4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
HopTsing (546) - Sandston, Virginia, USA - JUN 30, 2016
From the bottled poured a very dark, amberish brew with a huge tan head. Fruity, malty aroma and flavor. This beer is one of my all time favorite Belgians.

4.3
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
ALIBALI (360) - Kiel, Schleswig-Holstein, GERMANY - JUN 30, 2016
LOVELY/HOT STUFF/RUND/MALZBOMBE/FRUCHT/FETT/ALLMÄCHTIG/MY BEER!!!!! 0,1 vom Fass für einen Jetson beim ZYTHOS BEER FESTIVAL 2016 in Leuven.

4.6
   AROMA 6/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
Slautar (443) - Gdañsk, POLAND - JUN 29, 2016
Labeerynt 14.06.2016. W aromacie suszone owoce, karmel, wanilia a wszystko to na słodko z lekko winnym akcentem – ładnie ale mało, naprawdę mało, intensywnie. Natomiast smak to aromat do sześcianu, majstersztyk, arcydzieło – słodki, treściwy, aksamitny nektar z delikatną niemal niezauważalną goryczką. Niesamowicie dobre piwo.

4.3
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
alteregoo (752) - POLAND - JUN 28, 2016
Piana dość obfita, średnio i grubo pęcherzykowa, szybko opadająca do pierzynki. Barwa rubinowa, opalizująca. W aromacie słodko, przede wszystkim cała masa owoców kandyzowanych i suszonych, winogron, karmelu, przypraw, a nawet wanilii, porto, sherry... W smaku podobnie, spora słodycz o profilu rodzynek, daktyli, likieru waniliowego i miodu gryczanego. W posmaku lekka pikantność, fenolowość, do tego niska, ziołowa goryczka, delikatne rozgrzewanie od perfekcyjnie ukrytego alkoholu... Wysycenie średnie, drobniutkie, w odczuciu treściwe, wyklejające, może nie gęste, ale pełne i gładkie.
wietny Quadrupel, minimalnie może za słodki, tudzież odrobinę za niska goryczka, przez co sprawia wrażenie delikatnie niezbalansowanego, ale i tak jest klasa.
Ps.
Piwo leżakowało u mnie dokładnie rok - możliwe, że świeże jest mniej słodkie, bardziej estrowe (brzoskwinie, morele itp)...

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Jultsu (594) - TAMPERE, FINLAND - JUN 25, 2016
BBE 14.06.17, säilytetty kellarissa vähintään 2 vuotta. 75cl pullo. Ruskea, sameahko, kotikaljamainen, olematon vaahto. Makea rusinainen alkoholin huumaava tuoksu. Liukas, alkoholin luumuinen, jälkiruokamaisen makea, poltteleva, suussasulava, aromaattinen suutuntuma. Kiva quadi, jää kuitenkin vähän yksinuottiseksi ja valjuksi suussa.

3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 16/20
kacperred (184) - Gdañsk, POLAND - JUN 20, 2016
Kran. Barwa ciemnobrązowa, prześwity pod światło, piana biała, niska, szybko opada. Aromat bogaty, przyprawowo-korzenny podparty karmelową podbudową słodową, lekkie aromaty chmielowe, lecz nie dominują. W smaku nuty razowego chleba, rodzynek i suszonych owoców. Ogólnie - bardzo złożone, lecz trochę mało wyraziste. Na plus świetnie ukryty alkohol.

4.1
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
Peb (40) - BELGIUM - JUN 16, 2016
Très bonne bière. Nez un peu fermé. Bouche ronde sucrée. Notes amères. Finale un peu courte. Complexe mais manque un peu de développement.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 17/20
AdolfoCC (130) - Veracruz, Veracruz, MEXICO - JUN 16, 2016
APARIENCIA: de color marrón intenso con algunos destellos rojizos a contraluz, media baja actividad de carbonatación; corona de espuma color beige, copiosa y mediana retención, con burbujas compactas y abiertas. AROMA: destacan las notas a azúcar no procesado, caramelo, ligeramente toffee, frutos oscuros muy maduros como ciruelas, dátiles, pasas, algunos frutos rojos, se percibe ligeramente lo especiado característico de la levadura belga, el alcohol se alcanza a percibir pero no es agresivo. SABOR: el paladar sigue al aroma; al tocar el líquido la bocadestaca el azúcar no procesado, caramelo y toffee ligeramente seguido de los frutos oscuros madura, destacan las ciruelas además de dátiles y pasas, frutos rojos y muy sutilmente algunas notas características especiadas de la levadura; el retrogusto un amargor medio a ligero casi seco y con persistencia ligera del dulzor, no astringente. SENSACIÓN: cuerpo medio ligero con mediana a baja carbonatación. Se siente el alcohol en boca ligeramente y en garganta sólo como una sensación calurosa al pasar el líquido. RESUMEN: una buena cerveza de acuerdo al estilo.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
PowY (99) - - JUN 11, 2016
330 ml bottle. Pours dark copper with a beige head. Mild aroma of breadish malt and yeast. Full oily body with very soft carbonation. The intense taste is rather sweet and long lasting with some alcohol in the finish. Moderately malty, some caramel and honey, dried fruits. Good beer but not exceptional.

4.7
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 19/20
Demens (163) - Budapest, HUNGARY - JUN 9, 2016
UPDATED: JUN 10, 2016 0,33l bottle. Dark brown colour with quickly disappering beige head. Aroma: Chocolate, leather, nuts, caramel, notes of dark fruits. Taste: Oh my god! Sweet malty start but with dozen of taste. (toffee, wine, nuts, dark fruits) Almost no bitterness. Full bodied with surprisingly lively carbonation. Very warming feel. Very pleasent light sweet finish. I drunk it in a relatively cold temperature maybe a bit warmer would show more aroma and taste. Amazing quad anyway.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 » 427


Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2016,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50