RateBeer
overall
43
47
style
Brewed by S:t Eriks Bryggeri (Galatea)
Style: Spice/Herb/Vegetable
Arlandastad, Sweden

bottled
common

on tap
unknown

Local Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 57   WEIGHTED AVG: 3   EST. CALORIES: 150   ABV: 5%
Share this beer with friends!
COMMERCIAL DESCRIPTION
The first result of the meeting with Jessica Heidrich is a healthy lager with a pure flavor of Swedish juniper berries that are matched by the exhilarating Cascade hops. According to Mathias fits the beer as good straight from the bottle in the wood-fired sauna in an elegant drinking glasses to the Swedish delicacies as caviar, trout, lobster and tartar on the game.

S:t Eriks & Mathias Dahlgren #1 Enbär

"När vår tradition berikas med innovation uppstår evolution."

S:t Eriks & Mathias Dahlgren #1 Enbär är det första ölet i Mathias Dahlgrens bryggsamarbete med Jessica Heidrich och hyllade S:t Eriks Bryggeri. Tillsammans planerar de en gemensam serie öl utifrån Mathias Dahlgrens filosofi om det naturliga köket som handlar om att framhäva varje enskild råvaras fulla potential. Genom samarbetet sätter Mathias Dahlgren för första gången sitt namn på en produkt.

Doft och smak
Friskt lageröl med ren doft och smak av enbär, färska granskott och skog. Den mustiga enbärsdoften matchas av den grapefruktsaktiga smaken från Cascadehumlen.

Serveringstips och matrecept från Mathias Dahlgren
Serveras vid 8-10 °. Enligt Mathias passar ölet lika bra direkt ur flaskan i den vedeldade bastun som i ett elegant dryckesglas till svenska delikatesser som löjrom, röding, havskräftor och tartar på viltkött liksom till det utvalda receptet tunnbrödsklämma.


3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Scopey (6140) - Croydon, Greater London, ENGLAND - AUG 19, 2013
Bottle at Chrisos. It pours golden amber with a small white head. The nose is spicy/peppery, earth, brown bread, herbal and orange sponge cake. The taste is orange sponge cake, spice, earth, herbal and decent bitterness with a dry, citric finish. Medium body and average carbonation. Alight.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
klas (231) - SWEDEN - AUG 17, 2013
Bottle from Systembolaget. Strong juniper aroma and taste. Some bitterness. Rather special taste.

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 4/5   OVERALL 12/20
bminuso (14) - - AUG 17, 2013
Acquired from Systembolaget Ib Bromma, Stockholm. Clear smell of juniper. Well balanced taste of junior.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
ansalon (1259) - Stockholm, SWEDEN, SWEDEN - AUG 17, 2013
Pours clear yellow with no head. Aroma is clearly dominated by juniper berries. Behind that some rye bread and malt. Taste is juniper berries, malt, rye bread. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

2.6
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 11/20
fiulijn (14294) - Vancouver, British Columbia, CANADA - AUG 12, 2013
Hazy blond color. Light malt aroma, very light lime tree. Dry mouthfeel, the flavor is a bit papery and herbal; ordinary bitterness.
In summary a normal Ale with light undesirable flavors.

2.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 3/10   PALATE 2/5   OVERALL 6/20
Staffan47 (856) - Uppsala, SWEDEN - AUG 8, 2013
Doftar tydligt enbär. Smakar felsmak. Gillar verkligen doften men smaken är något annat. Tunn kropp med fint skum

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
VictorStr (1201) - Helsingborg, SWEDEN - AUG 7, 2013
Inte helt fel faktiskt. Ja det står enbär på flaskan så då är det väl doften jag inte kunde sätta fingret på. Jämnför man med en pale lager är denna lite mer fylligare

2.6
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
Vignale (1978) - Malmö, SWEDEN - AUG 7, 2013
Flaska från SB. Jag hade förväntat mig enbärssmak, men istället var det smak av busken. Enbarr, mossa, jord i kombination med en helt okej lager. Speciell men lite för beskunken för att vara okej. Som av dricka en halvmultnad en.

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 11/20
Aniela (2305) - Göteborg, SWEDEN - AUG 5, 2013
Bottle. Clear golden beer with minimal head. Hoppy aroma with juniper notes. Hoppy flavour with juniper hints. Refreshing but a bit thin beer.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
rlgk (10047) - Göteborg/Jönköping, SWEDEN - AUG 5, 2013
Bottle from Systembolaget. Clear golden beer with no head. Aroma from juniperberries berries, woody, notes of toffee, pine needles, some butter in the background. Bready flavor, caramel, woody, juniperberries berries, some bitter hops. Decent beer with a nice touch from the juniperberries berries.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page  1 2  3  4 5 6


Tick this beer

for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2014,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50