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StataleNove Levante

overall
37
44
style
Brewed by StataleNove
Style: Zwickel/Keller/Landbier
Crespellano (BO), Italy

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

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RATINGS: 11   MEAN: 3.02/5.0   WEIGHTED AVG: 2.92   IBU: 32   EST. CALORIES: 144   ABV: 4.8%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Si tratta di una birra artigianale, priva di conservanti non filtrata e non pastorizzata, prodotta a bassa fermentazione utilizzando selezionatissimi malti e luppoli pregiati. La birra artigianale chiara LEVANTE si presenta alla vista di un colore giallo, con una schiuma candida, fine, compatta e persistente. La particolare lavorazione nella produzione di questa pregiata birra artigianale consente di ottenere un prodotto dal gusto pulito, con un sapore pieno e fragrante che ricorda la crosta del pane fresco. Nelle sensazioni olfattive prevalgono sentori erbacei, dovuti alla generosa luppolatura, armoniosamente bilanciata con il corpo della birra. Il prodotto finale è una birra artigianale chiara e saporita, pensata e lavorata per lasciare il palato pulito. Essendo un prodotto vivo, il gusto di questa birra artigianale chiara LEVANTE evolve nel tempo: consigliamo di servirla a circa 8-10°, al fine di esaltarne il gusto ed il profumo, lasciando inalterate le qualità organolettiche della bevanda. Per preservare la birra artigianale chiara LEVANTE dall’ossidazione lasciare che, mentre viene versata nel boccale, si formi della schiuma. EBC: 4. 12°


3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Oakes (12514) - Vancouver, British Columbia, CANADA - MAR 22, 2014
Hazy dull tan, not much head. Aroma is a touch of dull footy yeast. Mod hop taste, mellow slightly doughy malt. That probably doesn’t sound good but it’s actually a fairly tasty beer, a mild authentic kellerbier.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
birrabier (5) - - FEB 28, 2014 does not count
This is an unfiltered pilsener, and as such is a little fuller and not quite as snappy as other filtered pils. There’s a nice lemon peel hop aroma that is also found on the palate. A nice malt body rounds it out a bit before a firm bitterness on the back end. A very solid pils, crisper and cleaner than another much praised Italian pils we all know as TipoPils.

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Jimmythespoon (455) - CYPRUS - APR 7, 2013
Bottle in bologna were it’s made so was super fresh., Pours a hazy straw yellow, light body light aroma, slightly fruity with very little bitterness, nice easy enjoyable beer.

2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Piero1987 (681) - Iglesias, ITALY - OCT 17, 2012
Pale yellow color with white foam. Little herbal aroma, so drinkable and light bodied.

1.7
   AROMA 4/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 4/10   PALATE 2/5   OVERALL 5/20
Hirotoma (471) - Bologna, ITALY - JUL 5, 2012
Non l’ho apprezzata minimamente, diciamo anche per correttezza che non è affatto il mio genere.

3
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
VonClausewitz (132) - Italy, ITALY - JUN 9, 2012
Bottigllia 75 cl. Bel colore giallo paglierino carico con riflessi dorati. cappello di schiuma bianca, fine e persistente. Naso abbastanza intenso ma poco persistente e poco complesso, solo qualche nota erbacea del luppolo. Secca, watery e abbastanza amara (35 IBU)

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
danielecamo (426) - ITALY - MAY 20, 2012
Assaggiata al Pils Pride...forse non esattamente una Pils...ai miei amici è piaciuta molto, io non sono riuscito ad apprezzarla fino in fondo, da riprovare con + calma e meno pils intorno...

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Fin (7408) - Merton, Oxfordshire, England, Oxfordshire, ENGLAND - MAR 1, 2011
On Tap at Lortica, Bologna, Italia, 25.02.11 I’ve had quite a few today so my ratings are getting steadily worse, however I’m still going strong and this was another decent beer from StataleNove. Pours urine yellow with white head. Touch metallic, crisp, dry and reasonable hoppiness, lively pouring beer. A7 A4 T7 P4 Ov14 3.6

2.6
   AROMA 4/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
SHIG (3586) - Wasilla, Alaska, USA - SEP 25, 2010
Draft: Poured a golden color with white head. Aroma is sour grains and rotten eggs. The taste was nice refreshing grains.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
Travlr (11810) - Washington, Washington DC, USA - JUL 6, 2010
Draught at the brewery. Clear yellow, small but thick white head, moderate lacing. Aroma of white pepper. Taste is bitter, medium body, good example of the style.


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