Stecken Kölsch

Brewed by Hüchelner Urstoff Brauhaus Hintermeier
Style: Kölsch
Frechen-Hücheln, Germany

Serve in Kölsch/Altbier

The bottle looks good, the beer in the glass also. Starts very malty, modest sweet. Also spicy-yeasty. Finish still very malty for a kölsch, very drinkable. Thanks to Kölschtrinker!

Sorry for the german rating, but this is a lousy rating from my "newbie" time (2007-2009), and it’s not worth of being translated. I just added it for the statistics, and to complete my backlog!
Im Glas schaut das Bier für ein Kölsch sehr dunkel aus. Goldgelbe, fast schon ansatzweise orangene Farbe, und die mittelporige Krone löst sich innerhalb von 20 Sekunden komplett in Nichts auf. Der Geruch erinnert eher an einen Pfirsisch-Eistee als an ein Kölsch. Ganz leichte Hopfenaromen kommen durch. Macht Lust auf den Antrunk. Dieser fällt ebenfalls sehr fruchtig aus, wieder kommen Pfirsischaromen durch. Zur Mitte hin wird’s minimal malzig, der Hopfen kommt sogut wie gar nicht durch. Die Süße Note bleibt bis zum Finish präsent, ohne jedoch penetrant zu wirken. Ein gutes Bier, das jedoch nicht wirklich wie ein Bier, und noch viel weniger wie ein Kölsch schmeckt. Aber in der Tat sehr interessant

Verhalten fruchtig-getreidige Geruchsaromen. Dezent. Fruchtig aomatischer Einstieg. Anschließend eine aufkommende Gereidigkeit, die im Abschluß einer feinen Malznote Platz macht. Sauberes Kölsch und recht gut. Test vom 10.3.2008, Gebinde: Glasflasche

Ein wenig mild zu Anfang, dann verbreitet sich jedoch ein leicht bitterer Geschmack. Der Nachgeschmack fällt sehr positiv auf, sehr bekömmlich und eher lang anhaltend. Extrem Süffig. Insgesamt hätte ich bis heute nicht gedacht, das mich nach so vielen Kölschsorten noch eins überraschen könnte, aber heute wurde mir das Gegenteil beweist. Test vom 1.11.2004, Gebinde: Fass Noten: 9,10,14,12,10,11 - 11,20

Bottle, courtesy kappldav. Frothy white good mostly deminishing head. Yellow colour. Light malty and hoppy nice wellbalnced aroma. Moderate bitter nice flavor. Average light bitter finish. Oily palate. Nice kölch.

dark bread, yellow,clear, white foam, light sweetness, lightly bitter, medium body, oily feel, lively.

50 cl bottle. Pale yellow with small white head. Flavour is malt, fruit and spices.

Light yellow and almost clear. Has a white head, mostly lasting. Aroma of fresh water, malt and light fruit. Flavor is mostly sweet.

Bottle. Nice head with good duration. Color is golden. Aroma and taste are butter, citrus, malt and hops.