RateBeer
overall
97
97
style
Serve in Shaker, Tulip

bottled
common

on tap
common

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 1681   WEIGHTED AVG: 3.71/5   IBU: 77   EST. CALORIES: 207   ABV: 6.9%
COMMERCIAL DESCRIPTION
When reading the name “Stone Cali-Belgique IPA”, “Cali” hints that it is a California style IPA, and this brew has an undeniable Belgian influence, indicated by the word “Belgique” (which is how Belgium’s French-speaking population says the word “Belgian”; the Dutch speaking Belgians say “Belgie”). We carefully selected a Belgian yeast strain that illuminates a fascinating new aspect of the beer that is otherwise quite simply Stone IPA.

The result is both completely new and different, while still being recognizable as a Stone Brew – and Stone IPA in particular. Think of it as an otherwise identical twin to Stone IPA that was raised in a Belgian culture. Literally.


3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
DenverLogan (1055) - MileHi, Colorado, USA - JUN 9, 2016
From a bottle into a North Coast chalace. Pours gold amber with head and lace. Aroma of malt, straw hops, Belgian yeast esters. Significant carbonation and mouthfeel. Flavors of rich grains, malt, straw hops, grapefruit rind, bitter herbs. Overall big, bold, flavorful with some rough edges.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
FatPhil (13582) - Tallinn, ESTONIA - JUN 5, 2016
Tap (TCBW2016) (6:3:6+:4:13+=3.2++)
Sweet buttery aroma, cakey. Medium full palate. Nice sweet malts, good perfumey hops. Nice bitterness - long finish. Fresh and refreshing

3.2
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 5/5   OVERALL 12/20
lownote (512) - Austin, Alabama, USA - JUN 4, 2016
Light head, gold body. Fades fast. Aroma is a little peppery, light. Grass hops. Taste is dry, hop bitter isn’t strong but still dominant. Light Belgian yeast flavors. It kind of suffers as a frankenbeer, not scratching either style itch.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
BrewMstr (187) - Pleasant View, Utah, USA - MAY 31, 2016
Bomber bottle served in tulip glass. Clear light pour with thin head though well carbonated. Nice balance in aroma and taste with both Belgium and IPA working well together. Great summer evening brew!

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 17/20
llkc (1468) - ĺrhus, DENMARK - MAY 28, 2016
fra fad duft: krydret citrus lime koriander smag: citrus lime koriander appelsin frisk sřdme ćble frisk

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
oh6gdx (25127) - Vasa, FINLAND - MAY 26, 2016
Draught@Mikkeller & Friends, Copenhagen. Finally got around to taste this. It’s been available at many fests, but I’ve never gotten around to taste it. Golden colour, mediumsized white head. Aroma is fruity, floral, some mild spices and wooden notes. Flavour is fruity, floral, earthy, mild spicy notes as well as some sweet maltiness.

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
ALIBALI (515) - Kiel, GERMANY - MAY 24, 2016
Wirklich interessant was belgische Hefe so anstellen kann. Ein mächtiges Biervergnügen abseits von ausgetrampelten Mainstreampfaden. Belgisch anmutende Kräuteraromen sind klar dominat, das Stone IPA im Hintergrund, die hoppige Fruchtigkeit aber noch gut erschmeckbar. Und lecker spritzig mit bitteren Abgang ist es denne auch noch. Toll!!! Vom Fass bei den KIELER CRAFT BEER DAYS 2016. 0,1/1,50.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
neverleaveopen (247) - GERMANY - MAY 21, 2016
clear, light amber with a fine head. nice aroma of banana, citrus, pine and caramel. well-balance, pleasantly bitter taste. good finish. pretty good, but not as good as expected.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Biroholik (821) - Sosnowiec, Poland, POLAND - MAY 19, 2016
A California-Style IPA With A Belgian Twist
Kolor: Ciemnozłoty. Całkowita klarowność.
Piana: Biała, równomiernie otaczająca ścianki szkła, drobnoziarnista. Pęka do średnich oczek i po jakimś czasie spada w dół do półcentymetrowej koronki. Lacing raczej zachowawczy.
Zapach: Po odkapslowaniu tuż nad buteleczką unosi się iście belgijska woń. Aromat pszenicy, bananów, lekich cytrusów (limonki, cytryny). Najwyraźniej jednak wyczuwalna jest guma balonowa. Po głębszym zaznajomieniu się z zapachem, powoli zaczynają docierać akcenty bardziej charakterystyczne dla piwa Stone IPA, czyli klasyki gatunki India Pale Ale. Charakter owoców cytrusowych i tropikalnych zgrabnie łączy się z żywicą i igiełkami californijskiego lasu. Jestem już kupiony :)
Smak: Kompozycja dwóch przeciwległych światów - Belgii i USA. Cudowna równowaga obu płaszczyzn. Na jednej półkuli mnóstwo belgijskich odnośników: banany, pszenica, guma balonowa, limonki, cytryny i cała masa przyprawowych fenoli. Na drugiej stronie wyznaczniki amerykańskiej rewolucji z jej najważniejeszym stylem - India Pale Ale. Co za tym idzie - żywica, lasy sosnowe, owoce cytrusowe i tropikalne. Fantastyczny balans! Piwo jest pełne w smaku. Ma gęstą fakturę i doskonale drażni wszelkie zmysły.
Wysycenie: Średnie.
Opakowanie: Uwielbiam ich styl. Wszystko mi tutaj pasuje i kupuje ten produkt oczami. Informacje malowane na szkle, logo firmy wyraźne i stylowe. Kapselek firmowy do kolekcji. Perfekcja.
Podsumowanie:
Być może wielu z Was się ze mną nie zgodzi, ale dla mnie osobiście to jest najlepsze Belgian IPA w moim życiu. Na tą chwilę jest ono dla mnie wyznacznikiem połączenia tych dwóch stylów. Stone Brewing Co. osiągnął tutaj perfekcyjny balans. Ani belgijskie nuty nie przytłaczają amerykańskich, ani amerykańskie nie dominują tych drugich. Uczta doskonała, a Stone po mojej nieudanej degustacji Arrogant Bastard znowu powraca u mnie do łask ;p

4.5
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
macat (1) - Connecticut, USA - MAY 16, 2016 does not count
Muy buena cerveza excelente aroma. muy rica en boca. dentro de las Stone una de las mejores versiones de IPA


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page  1 2 3  4  5 6 7 » 169


Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2016,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50