Brewed by Huisbrouwerij De Halve Maan
Style: Abbey Tripel
Brugge, Belgium


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RATINGS: 736   WEIGHTED AVG: 3.57/5   EST. CALORIES: 270   ABV: 9%
Traditional top-fermentation beer that referments in the bottle. Brewed by the unique family brewery De Halve Maan, which has been located in the historical heart of Bruges since 1856. Straffe Hendrik is an authentic Belgian Triple beer, still brewed according to the original recipe. To serve cool.

Nephilium's rating

   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Nephilium (1696) - Cleveland, Ohio, USA - MAY 15, 2011
This beer starts with a nice aroma of banana, peach, and clove. It pours a clear amber, with visible carbonation, and a full white head that leaves good sticky lacing on the glass. There’s quite a bit of sugar in this beer, as it has a light sweet flavor, with the alcohol amazingly hidden. The palate has a bit of slickness to it, with a clean finish. This is an amazingly drinkable tripel, and I’ll be picking up more of this.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
fantti (936) - FINLAND - SEP 26, 2016
Pullo @ Strijdershuis, Brugge. Kaatuu lasiin kullanoranssina ja kirkkaana, noin sormen paksuisella vaahdolla. Tuoksu on vahvan sitruksinen ja kuivatun hedelmäinen, alla on viljaa ja mausteisuutta. Maussa vahva sitrus jatkaa, mausteita ja yrttejäkin on reilusti, hieman makeaa hedelmää on myös joukossa. Suutuntuma on hiilihappoinen ja suht täyteläinen, alkoholikin tuntuu hieman. Hyvä, mutta hieman pliisu tripel, saisi olla tuhdimpi ja moniuloteisempi. Simpukoiden kanssa toimi hyvin.

   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
sharkydodson (1165) - St. Petersburg, RUSSIA - SEP 23, 2016
the aroma is malty and fruity with hints of citrus, dry wine, garden fruits and yeast... the taste is malty and fruity with notes of wine, apricot, sweet citrus, candy and some grasses... sweet, bitter and dry aftertaste...

   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
alex_leit (2366) - Minsk, BELARUS - SEP 23, 2016
On tap. Slightly hazy yellow. Taste and aroma: malt, a little dry sherry, pear, malt, alco, candy.

   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Bierridder_S (687) - BELGIUM - SEP 13, 2016
11/09/2016 - 33cl bottle @ Eenvoudig Bestaan, Vichte. Hazy golden amber with nice off-whit head. Nose is malty, sweet, herbs. Taste is first sweet malty, some caramel, alcoholic, peppery bitter ending.

   AROMA 6/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
jybi (47) - FRANCE - SEP 12, 2016
UPDATED: SEP 14, 2016 La Straffe Hendrik est étroitement liée à Brugges et à la famille Maes qui en racheta les droits qu’en 2008. La version triple titre à 9 % Abv, de 35 Ebu elle est brassée avec des houblons Saaz et Styrian Golding et elle présente couleur ambrée avec 19 EBC. L’effervescence est marquée, et la mousse se maintient à une épaisseur de 0,5 cm. Le nez est typique d’une triple sur des senteurs de blé, citron et coriandre. Une pointe d’ananas est néanmoins à noter. A la dégustation la surprise vient de l’attaque, déjà très marquée par l’amertume, là où nombre de triples sont davantage en rondeur. Les arômes sont sur le blé, le citron avec des notes relativement minérales. La deuxième attaque n’est de fait que la continuité de la première, avec néanmoins une amertume qui s’ouvre davantage et qui gagne en puissance. Des arômes de pommes légèrement épicées apparaissent également. Le final, d’une bonne longueur, laissera une place plus marquée sur l’alcool. En conclusion, la Straffe Hendrik Triple saura contenter tout amateur de bière qui se respecte. L’amertume et l’équilibre étant bien respectées. Cependant, celle ci, sans réelle surprise dans les arômes, ne vous fera pas voyager. Quoique, la déguster à Bruges, le long des canaux, doit être parfait.

   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 11/20
Mesjasz (1002) - Lodz, POLAND - AUG 31, 2016
Bottle. Aroma of mineral water, herbs and corn. Taste is light bitter and medium sweet. Flavor of herbs, orange zest, hint of alcohol.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
monti24 (27) - Graz, AUSTRIA - AUG 29, 2016
Honey gold with a small ring of white head and reasonable carbonation. Intensity of candy sugary yeast, buttered toast, and uncooked dough.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
bobroman (847) - Torun, POLAND - AUG 29, 2016
Tasted on 21.08.16. Very pleasant spicy aroma with fruits like apricote. Large head disappearing to solid layer with nice lacing. Hazy golden colour. Complex taste of spices, bitterness and fruity sweetness. Alcohol is well hidden.

   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Perun (82) - Rostov-on-Don, RUSSIA - AUG 26, 2016
Простен& бельгий& пиво без вкуса, цвета и аромата.

   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
drmet (809) - Mecklenburg-Vorpommern, GERMANY - AUG 23, 2016
L: -pours a cloudy golden-amber with a big,foamy,white head -low to medium carbonation visible S: -honey,caramel,clove,cooked rice,sugar,orange,spicy T: -pear,white bread,spiocy,clove,sugar,honey -finishes dry F: -medium to high carbonation -light to medium body -alcohol noticeable O: Very good Tripel that lacks a bit of bigger mouthfeel.

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