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overall
84
62
style
Brewed by De Struise Brouwers
Style: Saison
Oostvleteren, Belgium
Serve in Tulip

bottled
available

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 122   WEIGHTED AVG: 3.37   EST. CALORIES: 150   ABV: 5%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Cartoon Series N° 2. Belgian Blond Ale 5% fermented with French Saison Yeast.


3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
makromaniak (129) - Tilburg, NETHERLANDS - JUN 10, 2013
A really nice and spicy but weird Saison. Herbs, spices, hay, lemons and pleny of hops. Lots of flavor for a 5% beer and really wel balanced. Big like.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Archibaldo de la Cruz (1122) - FINLAND - JUN 2, 2013
Bottle. Hazy yellow color with a medium sized white head. Spicy aroma with notes of yeast, malt and fruits. Flavor is yeast, spices, malt and some fruitiness. Medium body, finish is spicy and dry.

3.3
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
txspartan (969) - Wilrijk, BELGIUM - JUN 2, 2013
Nice wheaty aroma. Flat texture. Nose promises more than it can deliver in the mouth.

5
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
corkyrory66 (700) - BELGIUM - MAY 20, 2013
Une ale blonde des Struise à 5 % abv, c’est plutôt rare. Mais c’est une fermentation haute refermentée en bouteille, donc elle mérité l’essai, comme toutes les bières des Struise. Couleur blond soutenu brillant. Clarté nette, pure. Bulles de taille moyenne en large fontaine très vivante au centre. Mousse blanc cassé, de texture soyeuse, stable à 3 mm. Un parfum d’encens et de myrrhe, citronelle, fleurs de jasmin. 1ère bouche à la texture fine, souple avec une prise de bouche très fleurie, herbacée, avec une pointe de céleri, fraise délicate, framboise, mûre. 2ème bouche belle, déjà intégrée, certes fleurie mais avec de très belles nuances. 3ème bouche fine, agréable. Des fleurs d’espalier, du bois blanc de chêne, avec une pointe de muscade. La longueur enchaîne sur ces fleurs, mais les sensations sont variées et complexes. L’alcool est agréablement surprenant pour ce niveau extrêmement bas (5 % abv). La levure est une levure de saison, plutôt aigre, mais bien adaptée pour le thème. La finale tient en halène par son côté délicat et très fin. Conclusion : si on classe cette bière en tant que saison, elle obtient un score moyen, mais ce n’est pas une saison !!!! , c’est une spéciale belge dans la catégorie des ales (le brasseur le dit en même temps que moi) qui utilise de la levure de saison … Nuance !!! (Ne pas confondre une nichée de pinsons et une pincée de nichons....). Et donc, en tant que spéciale, elle peut prétendre à une grande originalité fleurie qui donne envie de l’avoir en permanence en cave. Dans ce cas, sa note est de 5.

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Walhalla (5) - Roeselare, BELGIUM - MAY 17, 2013 does not count
Slightly cloudy with a not so dense pale head. Some brett. in the first impression, and aroma's of freshly cut grass. Lack of Co2 is a shame. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
SrSilliGose (3269) - pouring bus, New Brunswick, CANADA - MAY 12, 2013
UPDATED: MAY 14, 2013 cate brew. aroma of potent bright pineapple twang and cantaloupe sweetness. touched of candied sugar. not too bad of a beer so far. nice. taste is tangy pineapple, toasted herbs. melon sweetness. good. lenincate, where are you @ on this cate beer?

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Vaiz (3556) - Den Haag, NETHERLANDS - APR 18, 2013
Bottle at home. Clear golden pour, thin white head. Aroma of saison yeast, fruity citrus, some spices, flowery, quite clean and slightly artificial. Flavor is dry and bitter, a bit thin but clean. Well drinkable brew, although it lacks some character.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 17/20
teorn88 (2707) - London, Greater London, ENGLAND - APR 6, 2013
Old rating. From 33cl bottle. Pours hazy yellow golden with a tiny off white head. Aroma of citrus, nettles, a little floral and herby. Flavour is light sweet, moderate bitter, slight umami. Medium bodies with moderate carbonation.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
wekker84 (1510) - etten-leur, NETHERLANDS - MAR 26, 2013
Bottle a golden yellow colored beer with a white head aroma malts citrus mint spicy fruits yeast and hops flavor malts citrus spicy fruits and hops

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
JoeinDahlem (1333) - Berlin, Berlin, GERMANY - MAR 14, 2013
Happy to see the maestros at Struise playing around in the moderate alcohol range. This one is a deep golden ale with a big, resinous, somewhat fruity-spicy hop nose, firmly sticky-bitter with a residual sweetness to match... Not as attenuated or dry as a traditional saison, more like an American pale ale with hops and yeast switched out. Light resinous bitter aftertaste that builds, somewhat roughly hopped. Would love to see them keep playing in this realm, but they have a lot of other playthings.


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