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41
99
style
Brewed by Cerveza Artesanal Andaluza Taifa
Style: Pale Lager
Sevilla, Spain

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RATINGS: 11   MEAN: 3.04/5.0   WEIGHTED AVG: 3.01   EST. CALORIES: 141   ABV: 4.7%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Cerveza tipo Pale Ale de fabricación 100% artesanal. Elaborada con ingredientes naturales y sin aditivos ni conservantes, sin filtrar, de alta fermentación y maduración en botella para crear el perfecto equilibro de sabor, aroma y espuma. El resultado es una cerveza tostada de sabor intenso, aroma afrutado y lleno de matices, con un ligero sedimento de levadura característico de la cerveza artesanal. Ingredientes: agua, malta de cebada, lúpulo y levadura.


ceck82's rating

2.7
   AROMA 3/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
ceck82 (49) - - NOV 26, 2012
Botella en XXXII Color ámbar oscuro, espuma muy poco persistente, aroma floreal. Muy poco carbonata, quizás cambiar la falta de cuerpo y persistencia de sabores en el paladar debería ser la misión de taifa para conseguir otra gran cerveza.


2.7
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
RW80 (1274) - Hoogeveen, NETHERLANDS - JUN 27, 2015
33cl bottle Appearance: Copper colour with a small head. Aroma: grass, caramel , light fruity hops. Taste: Light sweet, malts, grass, some caramel,and a hint of hops in the light bitter finish Thin body, soft carbonation.

1.6
   AROMA 5/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 3/10   PALATE 2/5   OVERALL 4/20
fombe89 (627) - Asturias, SPAIN - DEC 29, 2014
Botella. @Taifa. .................................................. Sevilla 27/12/2014

3.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 7/10   PALATE 2/5   OVERALL 13/20
mike_77 (3926) - Breda, NETHERLANDS - JUN 8, 2014
Copper colour. Nice aroma, a bit of fruity hop and some caramel. Flavour is similar but perhaps a bit weak and watery. A shame that it really lacks carbonation.

2.3
   AROMA 5/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 4/10   PALATE 3/5   OVERALL 9/20
ajofena (46) - SPAIN - JAN 19, 2014
En botella. Bonito color cobrizo oscuro ambarina. En nariz es potente, con aromas tostados, lupulo. En boca acaba siendo demasiado acida, eclipsando esto al resto de los matices, sobre todo al final. Le falta cuerpo y definición del paladar. La csrbonatacion es otro punto em contra, demasiado floja. Aún debe desarrollar más esta cerveza, bien encaminada, pero mejorable.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 11/20
Nacho_1985 (88) - Málaga, SPAIN - DEC 20, 2013
Buena cerveza sevillana tostada con poca espuma pero con mucho cuerpo y muy buen sabor

2.4
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 8/20
Monchito_IPA (175) - SPAIN - NOV 23, 2013
UPDATED: JUN 26, 2015 Color ámbar, espuma media y persistente. Carbonatación media-alta. Al servirla se aprecia un agradable aroma a lúpulo, pero a medida que sube la temperatura va cogiendo matices ácidos hasta que termina asidrada. La he probado varias veces en sitios diferentes, y es muy irregular, este rate es de la que probé en su microcervecería que por otra parte tenía un potencial impresionante por estar situada en un mercado histórico pero estaba un poco descuidada.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
sagmarium (78) - SPAIN - JUN 17, 2013
Pale Ale brewed in Sevilla. The brewery location is wonderfull: have a look at the Triana market to taste the flawor of Sevilla. A classic pale ale flavored on andalousian style, medium body and good head. Soft caramel and medium bitterness

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
k2cr2o7 (66) - SPAIN - MAR 28, 2013
Cerveza artesana tostada y sin filtrar. Consistente en cuerpo, sabor bien suave, perfecto equilibrio de amargor, ideal para repetir y repetir.

2.5
   AROMA 4/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 10/20
toporniz (14) - seville, SPAIN - FEB 7, 2013
Solamente he probado una botella de este tipo, pero encontré en ella problemas de carbonatación y excesivo dulzor. Teniendo en cuenta que es la única microcerveceria aquí en Sevilla, que el acondicionamiento correcto en botella es una tarea muy compleja y que llevan poco tiempo en el mercado creo prudente esperar a ver su evolución (volveremos a probar)


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