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Tempus Dorada

overall
23
28
style
Brewed by Cerveceria Primus
Style: Golden Ale/Blond Ale
del. Miguel Hidalgo, Mexico

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
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RATINGS: 26   MEAN: 2.79/5.0   WEIGHTED AVG: 2.81/5   EST. CALORIES: 129   ABV: 4.3%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Tempus Dorada es una cerveza de carácter muy refrescante que desprende notas florales y cítricas con cierto parecido a un vino blanco y por su efervescencia a un Champagne. Recomendada para maridar con alimentos crudos como ensaladas, mariscos y carpaccio.


3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
Yased (135) - MEXICO - JUN 30, 2016
De la cerveceria independiente Primus(MEX) esta “Tempus Dorada" una English Golden Ale de 4.3% ABV, el perfil de este estilo ingles es similar a una Bitter o English Pale Ale solo que mas clara, destacando el lúpulo mas que la malta, como los estilos ingleses tradicionales posee poca espuma, se pueden emplear cualquier tipo de lúpulos herbales, florales, terrosos y mas recientemente americanos. En la presentación esta cerveza tiene escasa carbonatación, la retención es baja, la corona es bastante delgada como lo dicta el estilo, posee un color dorado claro bastante atractivo de considerable turbiedad y cuerpo ligeramente mediano. El aroma que presenta es maltoso, olor predominante a pan, mas a corteza de pan, ligeras notas florales, dulzor muy marcado pero de grano, no presenta olor a maltas especiales o caramelo, muy agradable en general pero su ausencia en el aroma de los lúpulos no cuadra con el estándar. Hablemos de su sabor, principalmente muestra una maltosidad intensa, mucha corteza de pan incluso llega a dar una sensación de ligera tostadez, los lúpulos son tímidos de carácter floral, algo terrosos pero muy ligeros, cuando deben de mostrar y dotar de personalidad este tipo de cervezas, el dulzor es rico y no desbalancea, muy tomable de cuerpo medio y final dulce, el sabor a malta siempre esta presente, muy recomendable para gente que inicia con las Ales tanto el estilo y esta cerveza por ser un tanto menos amarga que las tradicionales Golden.

2.3
   AROMA 4/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 8/20
solidfunk (7354) - Washington D.C., Washington DC, USA - MAY 1, 2016
Decent for style. Some raw barley aroma. Easy drinking. Golden pour with decent head and lacing. Tap at brewpub.

2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
pumpmaster (1353) - Pembroke Pines, Florida, USA - MAR 10, 2016
355ml bottle at El Califa Los Paseos Interlomas, Mexico for $54.00 ($3.00US) Good.

2.7
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
teorn88 (6197) - Out of the EU, Greater London, ENGLAND - JAN 14, 2016
33cl bottle from Club de la Cerveza, Playa del Carmen. It pours a clean pale golden color with a medium white head. Aroma is grainy starchy lightly grassy. Taste is bitter and crisp with light grains and straw notes. Light bodied with lively carbonation. Overall, meh

2.1
   AROMA 4/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 2/10   PALATE 2/5   OVERALL 10/20
k9coug (105) - USA - OCT 27, 2015
Bought this beer only because it was relatively expensive in Mexico and was "Artesanal". Slightly cloudy, nice appearance. However, it was bland with a motor oil bitterness.

2.8
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
cgarvieuk (21124) - Edinburgh, SCOTLAND - JUL 20, 2015
Bottle in hotel room cancun July 2015... Golden yellow.. Thin white lacing... Big cereal nose... Soft dull hay.. Wierd

2.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 4/10   PALATE 2/5   OVERALL 7/20
Oakes (15490) - Vancouver, British Columbia, CANADA - FEB 10, 2015
Golden-amber, thick head. Aroma is more or less like a light helles. The taste is thin, a bit sour and has diacetyl in the finish.

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
kapusil (1143) - Budapest, HUNGARY - DEC 4, 2014
0.355l bottle. Deep golden body, white head. Aroma and taste of bread, citruses and grains. The taste also has somr hay in it. Easy drinkig beer. Nice one.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
DeanF (2342) - Alberta, CANADA - AUG 14, 2014
Aroma is a fine mix of hops and caramel, a good sweet balance. Has beautiful head and subtle carbonation. Flavour is very fine lemon and malt flavours with lemon and hazelnut. Great mouthfeel. It’s a wonderful lager.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 12/20
buenapera (8) - México DF, MEXICO - MAR 2, 2014 does not count
Cerveza artesanal sin notas prominentes pero que permite paladear el sabor de la malta tostada


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