RateBeer
overall
76
49
style
Brewed by Thiriez
Style: Saison
Esquelbecq, France
Serve in Tulip

bottled
available

on tap
common

Broad Distribution

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RATINGS: 245   WEIGHTED AVG: 3.36/5   EST. CALORIES: 165   ABV: 5.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Formerly known as Frères de la Bière.

Initialement nommée "les Frères de la Bière", elle est le fruit d’un partenariat avec un brasseur anglais, John Davidson de la Swale Brewery, dans le cadre d’un projet Interreg.

Blonde, légère en alcool, un houblon aromatique du Kent, utilisé très généreusement lui confère son caractère unique.. "Dès l’attaque, l’amertume est là, puissante, enrobante,bien associée au malt. Structure moelleuse, bien maltée et sans lourdeur. Du houblon à l’état nature envahit le palais. Les amateurs vont en raffoler" Bière Magazine mars-avril 2006 Exportée au USA sous le nom de Thiriez EXTRA


2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
Cimbasso (667) - - MAR 16, 2016
Sampled from a bottle purchased in Paris. Hazy orange-gold colour with a good white head. The aroma is of ripe banana, and the taste is an interesting mixture of grass, citrus and banana. Medium bitterness. Quirky and delightful.

3.2
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
jpkeskinen (469) - FINLAND - FEB 26, 2016
Bottle. Pretty good. The taste is fresh, hoppy, and citrusy. The beer looks nice and hazy although the head is a bit funny.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
AssKicker (164) - Strasbourg, FRANCE - JAN 31, 2016
Bonne odeur fruitée, amertume assez prononcée sans être excessive, légère astringence, bonne carbo. Sympa.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Lodgewick (62) - Finland, Espoo, FINLAND - JAN 29, 2016
330ml at home. Nice whit thick head with good lacing. Hazy pale orange colour. Sweet apple, sourness and some earthlike flavors in aroma. Taste is some malts, raw sourness and medicinelike bitterness. Palate is under medium. Ok but useless.

2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 12/20
Desverger (7350) - Copenhagen, DENMARK - JAN 24, 2016
Tap@The French Craft Beer Festival at Malmö Brewing Taproom, Malmö - gold yellow coloured pour with a white head. Aroma and taste is fruity and floral grassy hoppy, citrus lemon notes, light palate and body.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Tesorino (12) - SWITZERLAND - JAN 21, 2016
Slightly clouded amber-orange with a thin head. Has a tropical fruitiness that’s better stated in its nose, behind a medium to high bitterness.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
deepeary (405) - Ontario, CANADA - DEC 31, 2015
UPDATED: FEB 4, 2016 1 year old bottle on LCBO clearance. Pour hazy yellow with white head. Nose is faint fruity esters, some peach and pear notes, and grainy malt and some citrus hop bite. Taste is mild, fruity esters, some citrus hops, tart notes, malt and nice bitterness that lingers a bit. Still rather dry.

5
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
corkyrory66 (1266) - BELGIUM - DEC 3, 2015
Blonde qualifiée très sobrement par son brasseur de blonde houblonnée. Avec un houblon du Kent d’ailleurs. Niveau abv de 5,5 %. Exemplaire jeune, cueilli en direct à la brasserie. Couleur jaune clair brillant, au léger voile de levure. Bulles moyennes, très peu nombreuses. Mousse qui forme un nappage soyeux à 1 mm, bien étalé et constant. Arômes de malt clair, houblon de classe, fruits blancs, camomille, pointe de brett. 1ère bouche douce à soyeuse, avec malt clair, houblon, fleurs blanches. Arrière-bouche très douce, ronde en texture, à la belle amertume. 2ème aux sublimes nuances malt/houblon. Arrière-bouche avec une amertume fraîche, de caractère. 3ème avec houblon, tabac blond, fleur de lin. Arrière-bouche incisive, précise, nette. Du grand art. Longueur forte, dense, aux importantes nuances de houblon. Jambes fines, groupées, très belles. Levure douce, fine, très belle ligne. Alcool bien adapté au genre. Finale de pure classe. CONCLUSION : cette bière est davantage une ipa qu’une saison, comme classé par ratebeer. Le principal étant évidemment l’ampleur de ses saveurs et le plaisir de sa dégustation, en suivant l’étoile du Nord !!

2.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 11/20
rikstar (2016) - NETHERLANDS - NOV 29, 2015
0,33l fles uit Lille meegebracht. Goudoranje met een prachtige fijn editie.kraag. Geur is zoet citrus en bloemig. Smaak Is zoet honingachtig Body is licht. Een echte doordrinker, voor mij te zoet.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
mile (3758) - Helsinki, FINLAND - OCT 28, 2015
Bottle. Light golden, hazy, average and mostly lasting head. Moderate, malty - lightly wheaty and dryish - lightly sweetish aroma, faint fruitiness and light citrus, faint spiciness (coriander), light some herbal hoppyness. Body is light to medium, malty - lightly wheaty and dryish - lightly sweetish flavor, faint fruitiness, light citrus and spiciness, some herbal hoppyness. Finish is average, malty - lightly wheaty and dryish, light citrus and spiciness, herbal hoppyness. OK dryish and decently hopped saison. Body is bit thin and in the finish bitterness gets bit sharp/soapy. Could use more body and fruitiness to balance bitterness.


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