|
Thisted Limfjords Porter/Double Brown Stout | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Commercial Description: Kom fra Thisted Bryghus i 1989 efter syv års eksperimenter. Navnet stammer fra Urban-bryggeriet i Aalborg, hvor brygmesteren fra Thisted Bryghus i slutningen af 70érne ”slog sine folder”. Her fik han første gang ”smag” for provinslivet og denne særlige øltype, som ofte i Thisted-regi betegnes som øllets gentleman. Navnet købtes efter Urban-bryggeriets lukning i 1986. Limfjords-Porteren ”kredsede” brygmesteren om frem til 1997, hvorefter han ikke mente længere at kunne forbedre produktet. Den rette blanding af maltene var opnået. Af usædvanlige ingredienser skal nævnes røgmalt og engelsk lakrids, der tilsammen giver en smagsmæssig balance på et lidt højere niveau end det sædvanligvis ses. Brygmesterens personlige favorit og ”hjertebarn”.
View Page 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 | Share Your Opinion! More Baltic Porters By Style Dock Street Baltic Maple Porter 66 Amber Grand Imperial Porter 70 Carlsberg Carls Porter (Gammel Carlsberg Porter/Imperial Stout) 65 Victory Baltic Thunder 75 Harpoon Leviathan Baltic Porter 76 Alaskan Baltic Porter 86 Svaneke Den Udødelige Hest 2009 73 The Duck-Rabbit Baltic Porter 100 Uncommon Brewers Baltic Porter 64 Flossmoor Station Killer Kowalski Baltic Porter 89 Okocim Porter 72 The Duck-Rabbit Barrel Aged Baltic Porter 96 Les Trois Mousquetaires G.C. Baltic Porter 91 Smuttynose Baltic Porter 98 Otter Creek Sea Otter 65 |