RateBeer
overall
100
95
style
To Øl
Brewed at De Proefbrouwerij

Style: Imperial Stout
Copenhagen N, Denmark
Serve in Snifter

bottled
common

on tap
available

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 603   WEIGHTED AVG: 3.98/5   EST. CALORIES: 303   ABV: 10.1%
COMMERCIAL DESCRIPTION
The great warrior of Gath. The mighty champion of the Philistines. Embedded in ancient folklore and religion. Coming from the World of Old. His size and stature is not human. He is bigger. The armor of Goliat is black. Creamy black lacings. Stands with a towering height. He can grab elements from both earth and heaven. Earthy, roasted, notes from the earth. Warming, pungent, sweet notes from the skies. His heart is beating slowly, almost endlessly slow. This man is thought to be invincible!

Ingredients: Water, barley malt, roasted barley, dark cassonade sugar, flaked oats, hops, gourmet coffee and yeast.


thunderhops' rating

4.4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
thunderhops (224) - Vermont, USA - DEC 21, 2012
Pours black with small tan head and some light lace. Aroma is roast coffee, alcohol. Big black coffee flavor with some sweet malt lingering in the background. Just short of full body, warming alcohol, sweet coffee, dry, sticky finish.


4.4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
MetalNHopHead (1424) - Lincoln, Nebraska, USA - SEP 25, 2016
Well, To Øl seems to have come up with the perfect name for its huge, coffee-infused Imperial Stout. Charred barley and earthy roasted coffee aromas. Despite the big espresso-like aroma, Goliat’s flavors are actually pretty approachable. There is a bitter coffee note, but it’s quickly followed by a creaminess that compares to cappuccino and chocolate. In an afternoon with several Scandinavian Imperial Stouts this was one of my favorite.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
HuskerTan (1699) - Kearney, Nebraska, USA - SEP 24, 2016
Bottle. A- Espresso, burnt cocoa, dark chocolate, roasty. A- Black color, black liquid, dark brown head. T- Espresso, roasty, burnt sugars, sweet cream, slightly bitter. P- Full body, average texture, average carbonation, bitter finish. O- Choke full of heavy espresso and burnt sugars. Almost a little too sweet at points. Nonetheless a solid beer.

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Grumbo (1344) - Ipswich, Suffolk, ENGLAND - SEP 17, 2016
Bottle from Beers of Europe and split at the EU themed 2nd Ipswich bottle share. Pours black with a light tan colour head. Aroma of roasted coffee, chocolate, milk, and vanilla. Quite high sweetness balanced well with it’s roasted coffee bitterness. Medium/full bodied, texture is silky smooth. Very drinkable. Second highest rating of the night.

4.1
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
nutjes (245) - Heestert-Zwevegem, BELGIUM - SEP 14, 2016
Van het vat bij Beerlovers Bar te Antwerpen. U: Zwart met grote donkerbruine schuimkraag. G: Drop, chocolade, koffie en geroosterde mout. S: Koffie, drop, vanille, chocolade met een chemisch zoete nasmaak. M: Licht sticky, weinig carbonatie

4.2
   AROMA 9/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
alteregoo (921) - POLAND - SEP 10, 2016
Piana sycząca, gruba, szybko opada prawie do zera. Barwa czarna, nieprzejrzysta, z minimalnym brązową poświatą na dnie szkła. Aromat przede wszystkim świeżo palona wysokiej jakości kawa, w tle kakao, praliny, sos sojowy i wosk pszczeli. W smaku słodkie, kawowe, do tego gorzka czekolada, spora paloność, likier kawowy, cukier kandyzowany. Goryczka wysoka, tytoniowo alkoholowa, idealnie kontrująca słodycz i w rezultacie sprawiająca wrażenie, że piwo jest półsłodkie. Wysycenie średnie do niskiego, treściwe, pełne, wyklejające, ale niezbyt gęste.
Dodana kawa fantastycznie wkomponowała się w stoutową całość, tworząc bardzo przyjemną kompozycję, bardzo wyrazistą i jednocześnie zbalansowaną. Piwo ma pazura, jest też nieźle pijalne, nie czuć tu aż 10,1% ABV.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Tognetta (716) - São Paulo, BRAZIL - AUG 19, 2016
Totalmente negra, opaca, espuma marrom de formação em efeito cascata, bonito de ver, boa formação e persistência. Primeira impressão é de café verde, álcool perceptível, um expresso com vodka. No paladar dulçor intenso e medio amargor torrado. Corpo licoroso e baixa carbonatação. Final de longa persistência, leve acidez de folha de café, álcool continua evidente, não se inseriu bem no geral.

4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
alvaro78 (275) - Sevilla, SPAIN - AUG 17, 2016
Café y acidez en aroma Aspecto muy bueno con espuma persistente y marrón claro En boca chocolate pasas, fruta madura con final seco y amargo de café ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
tomekboniek (511) - Warsaw, POLAND - AUG 14, 2016
Chmielarnia. Czarne, niska beżowa piana szybko znikająca. Konsystencja oleista. Aromat intensywny kawy, lekka czekolada, praliny lekka paloność. W smaku kawa. Trochę jednowymiarowe. Wysycenie średnie. Delikatne posmaki. Pomimo zawartości alkoholu bardzo pijalne, gładki. Słodycz kontrowana palonością (niestety, troszkę za mało). Z uwagi, że legenda nie sprostała swojej wielkości ocena troszkę niższa.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 5/5   OVERALL 14/20
Jyrsa (489) - - AUG 5, 2016
Bottle from Alko. Pitch black with medium tan head. Coffee, smoke and chocolate. Very sweet with coffee and roast malt. Very smooth palate and a long, sweet finish. Perhaps a bit too sweet for my taste but a great dessert stout nevertheless.

4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 5/5   OVERALL 16/20
crimson75 (194) - Gdańsk, POLAND - AUG 3, 2016
Lane, @Pułapka Aromat bardzo wyraźny, choć prawde pisząc, spodziewałem się że będzie jeszcze potężniejszy. Totalna dominacja kawy, w mniejszym stopniu praliny i czekolada, nieco paloności. Dużo więcej dzieje się w smaku, piwo jest piekielnine gęste, chyba najgestsze z jakim miałem okazję się zetknąć, przez co bardzo treściwe i ... wymagające naprawde powolnego sączenia. Jak dla mnie odrobinę zbyt słodkie, przez pod koniec byłbym daleki od nazwania go wysoce pijalnym. Nie zmienia to bardzo wysokiej oceny jako całości


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 » 61


Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2016,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50