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overall
85
78
style
Brewed by Haacht
Style: Abbey Tripel
Boortmeerbeek, Belgium

bottled
common

on tap
available

Broad Distribution

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RATINGS: 277   WEIGHTED AVG: 3.38   EST. CALORIES: 270   ABV: 9%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Instead of the old 8° tripel, the Prior is the newest abbey-offering by Haacht.


4.9
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
corkyrory66 (554) - BELGIUM - APR 28, 2012
Une bière qui gagne à vieillir, mon exemplaire avait 1 an et demi en plus que la date limite. Déjà jeune j’avais noté cette triple très favorablement, mais avec l’âge, et tout en gardant sa vie et sa couleur, elle montre d’autres atouts que l’on ne soupçonnait pas. Petite précision préalable : je ne suis pas favorable aux grandes structures brassicoles, mais lorsque leur travail est honnête, il faut le reconnaître. Ici nous sommes en présence d’une entreprise très moderne et du 3ème producteur de pils en Belgique. Mais cette brasserie a le mérite de conserver le brassage de quelques recettes dont elle a les droits, notamment la Tongerloo et la Malonne en tant qu’abbaye. La Tongerloo est brassée bien sûr en accord avec les Norbertins de ladite abbaye. Elle présente d’abord un beau niveau abv : 9 %. Sa couleur dorée brillante est du plus bel effet et très engageante, d’autant que sa mousse est très stable après le versage à 2mm sur la bière pendant toute la dégustation et que les bulles sont fines et vives. Les arômes sont de malt sérieux, et d’une fine pointe de cognac due au vieillissement. (N’hésitez jamais à laisser vieillir quelques abbayes...) Le 1er goût est d’une belle richesse, avec des céréales et un fond de pomme de terre et d’épices. La 2ème bouche montre la profondeur du froment (parce qu’il y a 2 céréales dans cette bière) et une belle levure. La 3ème bouche laisse passer le très beau houblon de Saaz. La longueur est splendide, sur du vrai malt. La levure est de classe, forte mais un peu aigre. La finale est d’une belle complexité, avec du malt, des fruits mûrs et une pointe d’alcool qui serait plutôt maintenant de genièvre. Signalons que cette bière a reçu le prix de meilleure bière blonde d’abbaye d’Europe lors des World Beer Awards de 2011.

4.7
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 19/20
plezatte (1) - - APR 12, 2011 does not count
Superb replacement of the old Tripel, which I did not like that much. But this is a completely new beer, with a new yeast culture. Strong and complex fruit aromas (bananas, citrus), vanilla, etc. Good use of hops, strong bitterness.

4.7
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 19/20
davidm (1928) - Sunnyvale, California, USA - JUL 18, 2012
Bottle from the local taphouse shop (now gone). Great doughy beer. Aromas of caramel and fresh bread. Taste is sweet, with light bitter and sour notes, long length. Palate is creamy, and full bodied. Dark yellow, with a frothy head.

4.6
   AROMA 10/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 19/20
serve (36) - NETHERLANDS - JAN 19, 2010
Aroma: A nice fresh and sweet aroma of flowers and fruits, bananacandy and a litlle bit sellerysalt. Appearance: golden, clear, frothy head, Taste: medium sweetness, medium bitterness, lightly sour, Palate: full body, sticky, lively, long finish, A very well balanced beer.

4.3
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Grzesiek79 (3181) - Radom, POLAND - JAN 21, 2012
roasty, dough, clove, brown, tan foam, sparkling, medium sweetness, very bitter, heavily sour, creamy, medium body, soft carbonation, long finish,

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
KimJohansen (10349) - Frederiksberg C, DENMARK - OCT 21, 2009
Clear golden with a medium white head. Sweet malty aroma with fruity and caramel notes. Flavour was sweet with some nice burned plastic, malt and fruity notes. Finished sweet.

4.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
Furseth (1950) - Kungälv, SWEDEN - MAY 1, 2013
0,7l Bottle: Thanx to Mr.Rask! Clear yellow sprakling colour,white head. Aroma has a dominans of belgian yeastynes,fruits, flowery, fruits and a nice balanced sweet maltynes. Flavor, had a nice fruity sprakling, almost like champagne mouth feeling Belgian yeastynes, and flowery. Big body long fruity finish.

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
toby540 (52) - BELGIUM - NOV 2, 2009
goed dikke volle smaak van gerst en tarwe en mout ook afdrong is een zachte volle smaak van gist

4.1
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
ads135 (2921) - Lawrence, Kansas, USA - NOV 11, 2011
A solid tripel. Healthy head and the typical tripel spiced finish. Possibly coriander. Had this with David at De Paas in the Hague (11-9-11)

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
Sureshpa (286) - Maastricht, NETHERLANDS - JUN 30, 2013
Aroma: Floral, hint of lemon peel, bit of malt Appearance: Bit cloudy, clear yellow, clear white head, staying frothy head, fine foam, medium lace Taste: Honey, floral, citrus, bit dry bitter finish, honey in after taste


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