Brewed by De Graal
Style: Belgian White (Witbier)
Brakel, Belgium
Serve in Tumbler, Weizen


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RATINGS: 156   WEIGHTED AVG: 3.25   EST. CALORIES: 204   ABV: 6.8%
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   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 12/20
nearbeer (3813) - Knoxville, Tennessee, USA - JUN 17, 2012
750 ml. Barely discernible notches may indicate bb 05-2009?? Hazy, active golden-orange body with a lasting quarter inch of creamy foam. Aromas of rusty apple and spicy orange. Flavor is brown sugar, pear, lemon-orange, and apple cider with some funky earth spiciness and woody notes to balance. Tastes like a farmhouse ale; I think it really is 3 years past its prime as a Wit. Medium body is soft, smooth, and sweetish but fairly well balanced by the quick, pithy finish.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Icedwarf (394) - Etten-Leur, NETHERLANDS - OCT 31, 2014
Helder geel bier met weing schuim. Smaak is bitter hoppig en licht zuur. Lijkt niet erg op standaard witbier maar is erg goed. Blijft gemiddeld hangen.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
Alengrin (2351) - BELGIUM - OCT 24, 2014
’Tarwedubbel’ named after a 16th-century scientist (if such a thing even existed back then) with a cream white, moussy, stable head and orangey golden blonde colour, hazy, even milky after adding the deposit. Aroma of fresh wheat sourishness, sweet bread, pear, peach, straw, ginger, coriander, vanilla, gingerbread. Malt sweetish onset, refreshing wheat sourishness, fruity, with some coriander and a drying finish with a hint of warming alcohol. The added spices are subdued in this - in fact, De Graal claims to use none at all. I’m convinced I found some coriander in this, however, but that could still be autosuggestion. Interesting.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 12/20
Zymurgeist2 (1080) - Redwood City, California, USA - SEP 4, 2014
Bottle in Brugge. Clear straw that dissipates quickly leaving a collared white ring. Aroma of spice leads to an unrefined taste of slight wheat malt and moderate spice hops. Moderate thin mouthfeel.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
mikske79 (1247) - Puerto Plata, DOMINICAN REPUBLIC - AUG 16, 2014
Normaal ben ik geen fan van witbieren, maar dit was nu eens echt een lekker witbier.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Lilja (1714) - Malmö, SWEDEN - AUG 11, 2014
Smak och doft av humle, malt, vete, koriander, citrus, honung med toner av gräs och örter. Rund, len, lätt kropp och lagom sötma.

   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
77ships (4215) - Antwerpen, BELGIUM - JUL 19, 2014
33 cl. bottle @ Mombasa as “De Graal Triverius“. Hazy orange, solid creamy white head. Thick wheat nose with lovely fruity orange & peach aspects, fruity, little caramel. Thick strong wheat flakes taste, creamy, ripe peach, flowers, soft fruit, harmonious coriander… Very creamy, wonderful, I am not a big fan of the style but this is one of the better examples that I have hade, big surprise, very nice.

   AROMA 4/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 9/20
EddyBeer1 (920) - Brussels, BELGIUM - JUN 27, 2014
Blonde légèrement dorée claire, effervescence forte en fontaine de visu, éphémère au palais, col blanc moyen. Malts pils et de froment, très légèrement citronnée, petite amertume, aqueuse. Sans intérêt et en aucun cas une Blanche!

   AROMA 4/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 3/5   OVERALL 8/20
BeerSkull (1309) - SWEDEN - JUN 5, 2014
(Bottle). Aroma and taste of tangy citrus, yeast and spices. Funky aroma, I don’t like it!

   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
BoltonDK (559) - Copenhagen, DENMARK - JUN 4, 2014
Bottle at LPK. Slightly sour dry nose, spicy. Clear yellow color, small white head. Medium body, dry spicy. :) Bolton Brew.

   AROMA 3/10   APPEARANCE 1/5   TASTE 3/10   PALATE 1/5   OVERALL 5/20
corkyrory66 (671) - BELGIUM - MAY 31, 2014
Bière voulue par le brasseur comme un mixte entre la blanche et la blonde … Ce qu’il appelle aussi une « double blanche ». Donc malt d’orge et de froment, bien sûr, et quelques épices dont la coriandre. Mon exemplaire est juste à date limite en mai 14, et titre à 6,8%. Couleur doré moyen brillant. Clarté nette (ce qui n’en fait déjà pas une blanche...) Bulles fines mais pas très nombreuses. Mousse quasi nulle. Arômes de malt pils, beurre, blé, pointe de céleri. 1ère bouche souple sur un ensemble malt/houblon de base. Arrière-bouche agréable, sans plus. 2ème bouche avec un peu de blé. Arrière-bouche plate. 3ème avec un goût très linéaire, plutôt orienté malt clair (ce qui en fait une blonde de type pils, sauf que nous sommes en fermentation haute). La longueur n’apporte pas de progrès notoire. Agréable mais vraiment basique. La levure est belle, intéressante, largement suffisante pour cette bière. L’alcool est sans intérêt. La finale est banale. On est au seuil critique. CONCLUSION : une bière manquée dans tous les sens du terme, dans les intentions du brasseur et à la dégustation. Beaucoup trop linéaire sur la longueur, sans profondeur. Aucune sensation noble. Un coup dans l’eau...

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