Trolden Kolding Gylden

COMMERCIAL DESCRIPTION
Danish: Kolding Gylden = Troldens pale ale med engelsk Goldings- og amerikansk Cascadehumle.
Kolding Gylden er inspireret af den klassiske, engelske "Pale Ale", der betyder noget i retning af "bleg øl". Med sædvanlig engelsk underdrivelse er der ikke meget blegfis over hverken de britiske eller de danske pale ale-typer, der som vores Kolding Gylden, alle har et flot, rødgyldent skær over sig.
Vi benytter et solidt fundament af pale ale malt, der giver en frisk, kikseagtig duft til øllet, og tilsætter store mængder sydengelsk humle for en aromatisk, indbydende øloplevelse - og sågar et strejf af den amerikanske Cascade for et frisk pust. Med en lille del specialristede malttyper får vi den flotte ferskenfarve frem - helt uden megabryggeriernes elskede karamelsnask!
Med sin friske humleduft og sammensatte maltsmag er en Kolding Gylden kongen af fleksibilitet, når det handler om mad! God til fisk og lyst kød, såvel som det mørkere. Fantasien sætter grænserne her.

View Page

Tick this beer

for your profile