Troubadour Westkust

Brouwerij The Musketeers
Brewed at De Proefbrouwerij
Style: Black IPA
Ursel, Belgium

Serve in Shaker, Tulip

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Bottle 750ml @ Geokkjer
Pours dark brown with a off-white head. Aroma has notes of roasted malt, chocolate, alcohol, grape, pine and citrus. Taste is medium sweet and medium bitter. Body is medium, texture is oily, carbonation is soft.

Tap @ den tatoverede enke. Nice creamy head with excellent duration. Color is black. Aroma and taste are roast malt, chocolate, coffee and hops. Not as bitter as expected.

Bouteille de 750ml meilleure avant le 06 sep 2015. Même présentation que la To Ol sans frontière avec le «foil» blanc sur la capsule métallique. Merci Patrick. Bière noire avec une mousse beige. Au nez le brasseur a bien orchestré le tout, du chocolat léger avec une touche houblonnée florale. En bouche l’effervescence est quelque peu marquée par un excès de gaz carbonique mais ce n’est pas désastreux. Aucune trace d’alcool, cette bière se boit à grandes lampées.

Dark brown/black beer, white foam. Nose of roasted malts, dark fruit, coffee and chocolat. Starts sweet with nice bitter ending. A lot of hops.

My Bottom Line:
Roasted chestnuts, pumpernickel bread and doughy yeast are spruced up by coniferous hop resins in this crafty, pillowy Belgian Imperial Black IPA.

Further Personal Perceptions:
-A sizeable head of foam settles atop the darkest brown.
-The mouthfeel is beautifully cushiony.
-I can’t taste the alcohol; it is masterfully hidden under the hoppy and yeast finish.
-The resinous hops linger in the aftertaste, but never overwhelm.
-Balance is sustained throughout.
-Citric angles are found.

Bottle.

Une bouteille de 75 cl meilleure avant le 6 septembre 2015. Une robe brune foncée et son col mousseux qui profite de ses largesses houblonnées. Une dentelle magnifiquement tissée. Un nez qui n’est pas explosif mais qui propose plusieurs choses intéressantes. Une présence maltée qui va vers le rôti et le caramel. Un accompagnement houblonné qui va vers le citrique, la résine et les fleurs. Une touche de menthe poivrée ou est-ce un parfum de réglisse épicée? Des saveurs de malts chocolatés avec une dose non négligeable de houblons floraux et citronnés. Un aspect forestier qui s’étend sur les papilles. Une présence fantomatique du degré d’alcool. En bouche, un corps et des bulles belges. Une texture crémeuse. Une finale animée par cette amertume résineuse qui s’étend avec facilité jusqu’à de subites notes chocolatées.

Tap at Moeder Lambic Fontainas. Dark brown, big solid golden bubbly head. Looks like a milkshake. Aroma citrus hops, bit funky, touch of cream too. Taste is strange and nice. Quite strong, initial citrus, lemon and lime, goes into big creaminess and roasty chocolate, long roasty finish. Really biscuity too. Bit like hob nobs. Creamy too. Really nice. Nice and full bodied.

C’est noir... logique pour une imperiale black IPA...oui oui en abreviation ca fait BIIPA. Ca sent le café à la beuh. Apres ca goute fort le grain tourrayé. Bien malté. Pas si amère que ce que j’espérais. La teneur en alcool vapporte une note legerement fruité peut etre. Monte un peu vite au cerveau

Draft to taster. Looks good; cola with foamy light beige lacing. Smells and tastes of chocolate malt and light hops (by Black IPA standards). Good on the palate. Enjoyable.

Not a bad BIPA. It went down well on such a hot day. Unfortunately, it is too basic and one dimensional.