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Uberach Doigt de Dieu

overall
18
9
style
Brewed by Uberach
Style: Bière de Garde
Uberach, France
Serve in Stem glass, Tulip

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

Add Distribution Data
RATINGS: 49   WEIGHTED AVG: 2.72/5   EST. CALORIES: 144   ABV: 4.8%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Elixir du bonheur, la Doigt de Dieu célèbre en sa robe ambrée Sa Majesté la Cathédrale de Strasbourg en son vaisseau de pierre rose carné. Or liquide, la bière règne sans partage en sa capitale, veillée par ce phare mystique dont les vitraux éclairent les chemins de partage de sa convivialité. Avertissement céleste, le doigt divin rappelle à chacun qui sort d’un estaminet béni par son ombre tutélaire, fût-il apostolique, qu’ici la bière se déguste avec modération.


1
   AROMA 2/10   APPEARANCE 1/5   TASTE 2/10   PALATE 2/5   OVERALL 3/20
AssKicker (224) - Strasbourg, FRANCE - JUL 14, 2016
Bue à la pression. Brune claire très trouble, mousse absente. Levure dominante au nez et en bouche avec des notes d’acidité. Globalement c’est plat, aqueux et fade. On dirait plus une mixture foirée que de la bière. Un massacre...

2.6
   AROMA 3/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 11/20
AdrienAndMarie (14) - FRANCE - JUN 4, 2016
(bue en pression) comme son nom l’indique, cette bière vous rapprochera de dieu, malheureusement, vous ne toucherez que l’ongle de son annulaire...

2.6
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
imdownthepub (13226) - Banbury, Oxfordshire, ENGLAND - JUN 2, 2016
Bottled, 330ml at L’Artichaut, Strasbourg, France. Hazy amber with white head. This proved to be a pretty sweet, malty beer with a caramelised background and a touch of fruitiness. A little bland and a touch boring.

2
   AROMA 3/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 3/10   PALATE 3/5   OVERALL 8/20
procraste (472) - FRANCE - MAY 14, 2016
Pour tester au restaurant. D’inspiration Belge / ... Très peu d’intérêt. Je n’y reviendrai pas. Pas malhonnête mais, assez vaine tout comme une très grande partie de la production française de bière "artisanale" ... Le texte de présentation est emphatique à souhait et d’un ridicule affirmé, BRAVO donc ...

2.5
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 10/20
TBone (16159) - Pori, FINLAND - DEC 21, 2015
Bottled@Björntasting
Amber color, tiny head. A bit earthy, caramel, even candyish nose. Light to medium-bodied. Caramel, metallic, low bitterness. Sweetish. Meh.

2.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 2/5   OVERALL 10/20
oh6gdx (25327) - Vasa, FINLAND - OCT 27, 2015
Bottled@Björntasting. Amber colour, small off-white head. Aroma is fruity, floral, wooden and some mild toffee to it. Flavour is quite similar, but also has some metallic notes to it, which kind of ruins the enjoyability of the beer.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
omhper (23428) - Tyresö, SWEDEN - OCT 2, 2015
Bottled. Cloudy brownish amber, small head. Mirabelles, marzipan and hay up front. Mid dry with light-medium body and rounded mouthfeel. Dough, mirabelles and hay. Fairly low bitterness. Charming!

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Hermod (6414) - Vantaa, FINLAND - OCT 2, 2015
50cl bottle. Pours amber color, thin white head. Sweet, white bready mild spicy notes, toffee. Flavor has caramel, sweetness, spicy notes,. Smooth, oily, easy drinking.

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Renobob (1621) - Besançon, FRANCE - MAR 4, 2015
Bue en bouteille de 33cl. Ambree claire trouble. Peu de mousse. Nez malté légèrement sucré. Au palais, amertume légère, malts présents, finale plutot courte. Correcte.

2.3
   AROMA 4/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 1/5   OVERALL 10/20
Calisky (2492) - ALSACE, FRANCE - JAN 4, 2014
Couleur brune trouble, peu de mousse. Nez legerement epicé. Gout tres doux de malt et levure. Tres acqueuse , fin de bouche rapide acidulée.


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